qhan00 发表于 2020-10-14 20:00& b, U% \5 L6 c
当时不是没找到郎中这个宝藏不懂么* W2 r% ` e2 Q( G
现在的问题是我买回来的姜都没有风干呢。。。直接新鲜的去皮能用吗 ...
8 H. W% y, t* J( k! H! ^4 c一般超市里的都是放了几天的,很少会有刚从地里采的,因为这边要去泥才能卖,都是先洗了,再凉干了送超市的。姜买来不要放冰箱里,就直接放室温环境下自然风干就行。有芽头出来,去掉就行。(芽头生发作用过强,类于西医说的生长素多,所以不要给没发育完全的孩子们吃。)