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发表于 2019-7-27 16:49:30
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这贴看得我饥肠辘辘。。。。。。
我觉得豆姐应该发挥饭坛坛老大的威力,让郎中把每次做的菜都给贴这里存文档。
我也说几个吧,凉拌土豆丝,酸辣土豆丝,土豆丝加上胡萝卜丝各种丝.......在德国,土豆就是国家主食,和豆姐无关哈!
当然素的还有什么芹菜腐竹花生,凉拌海带,响油芦笋,东北大凉皮等等。
海蜇也可以吧?
前几天吃过一道上海酱鸭,挺好,盐水鸭也不错。还可以盐水很多的东西,牛肉啊,鸡胗啊,猪肉也行,时间短一点。
不知道风鸡,风鸭这些会不会得到老人家们的喜欢,有点儿咸。
各种肉干儿。
我很爱吃鱼,所以那些什么小鱼花生呀,干煎带鱼,脆炸鱼。湖南老家还喜欢做类似于红烧鱼的,特地留一碗过夜后吃凝固起来的鱼冻。
说起鱼冻,肉皮冻会不会也不错呢?
最近狗蛋爱吃红烧肉里的卤蛋。这个可以先做好了再稍微热一热。红烧排骨,糖醋排骨等都可以凉吃吧。
盐煎肉热吃很不错,其实放凉了也可以好好嚼嚼的。
前段日子从朋友那里学了一个培根包上蜜枣,煎一煎又咸又甜的感觉很有层次。
说起甜的,这大热天的,我煮了一锅甜酒酿,放几个糯米小圆子,或者啥的,冷吃也很清爽。
热天吃点儿牙签羊肉是不是有点儿那啥?
不行了,不能说了。
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