自己拍的中药照片

冬青夏荷

出口的产品质量就是不一样啊，尤其是标准那么严格的德国。
9 Z6 J* ]" ~, n; m% o
我觉得我在纽约买到的药材也还不错，但是我从来没有把它们切碎过，生地熟地都是圆的一大块下去煎药，看来我还得二次处理下。

ephd

我买的丹皮怎么是白色的, 恐怕其中有诈. 还有我的桃仁都是趴了皮的, 和杏仁好像, 不小心就会弄错.
郎中, 是不是又是奸商作祟呢?

蒙城郎中

丹皮，就是牡丹花树根，去掉根须然后剥取的根茎那点儿皮。

7 ~: I1 u$ a. l- h在泥土里埋着，还是表皮，自然外面白不起来。

# w2 ^6 |5 P; f" k4 V桃仁去皮尖，是防“毒”的一种用法。就象杏仁一样，要去皮尖。

这个毒，其实是古代人把入口涩、刺、麻等，称为毒。而不是现代人意义的那种毒。
  A: C2 }. Y- |6 m
半夏的毒，其实就是此类。

过量服用，任何东西都会有“毒”，都会对身体产生不适感。所以，在对药的毒性上，要区别对待。
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3 y7 F0 R" Y- e7 V0 f象这类入口会有异感的“毒”，一般煎煮时间超过一小时，“毒性”自解。

舞者女

猫蛋！！！郎中说你买的这些很好很好哇！！！！羡慕！！！！！谢谢郎中......DDD~~~~~

" _$ X4 ~% X; s. ^7 u
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山萸肉偏滋肾阴。

吴茱萸暖肾阳、散肾寒

招财猫

问一个抓药的简单问题，大家按方子去买中药，是让药店的每剂分好还是回家自己分？我今天中午休时间去抓药，等了半天，太费时间了，还无助与认药。下次想按总量去买，自己称克分份。

carriecatt

我也在想这个问题，每次我都是方子交给药店，一幅药一小袋，挺可爱的。 一个药店正好在中国店旁边，坐堂大夫总是让我买东西回来取就行了，可是后果就是什么药都不知道。 另一个药店我一般等在一边，可是也没有专心看哪个是哪个。 如果总量自己买了分，需要让店家给标上药材的名称，多操作几次应该就能认识用过的药了吧 。。。

贝贝妈

我都是买回来自己称，因为我发现药房的人不认真称药。
, t/ |: {" O. t0 F; i, J% L
你买十剂药，他们常常称出一剂药的总量，然后用手分成十份。

招财猫

回復 37# 贝贝妈
  ~& |, G" Q( U  G

    我也有这个担心，我这家药店是用台秤，把每味药往上放，按剂依次把每味药放上去，每味克数要自己心算一下，我怕他们搞错。但国内中药房抓药，也是每味药一次称量好，再分在每一剂药的堆里，我想是干的时间长了，能不出差错。

贝贝妈

回復 38# 招财猫
# S* n4 Z' J9 V4 B( i2 j
, n& r* q' }! ]" k一样出错。
我第一次买的药，是他们分的。回来后我发现有些药，在不同包里，克数差很多。
( ?$ ?' y4 [8 }从那以后，我就自己分了。

招财猫

回復 39# 贝贝妈
" P( `5 b, E/ g! A

$ s' q6 c( }2 ~    听贝贝妈这么说，我也准备照办。

amengcat

我赶紧先把照片上完，再啰嗦。

13, 山药
Dioscoreae Rh.
: G" i( O& L, [3 ADioscoreae opposita Rhizoma,
Yamswurzel "Opposita",
- Z5 e" j1 R6 z8 G. R1 {, V' w# _Batatatis Rhizoma

8 W' X7 \  Y3 X. z) R0 ?                               
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amengcat

14， 茯苓
Poria
Poriae Cocos sclerotium,
  L, P2 ^1 _( {  F( v% ~+ M# @Kokospilz （椰子蘑菇？）
  e% @: }, K+ j9 `  }

                               
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amengcat

15， 泽泻
( M. ~  b# Z4 v" `7 G( F3 c* S8 p8 nAlismatis Rh.
Alismatis Rhizoma
9 }7 B" v! K, ~, t5 J

  o8 s  f* @& v5 o3 U/ R$ |                               
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amengcat

16，肉桂
3 f6 A9 `* z5 k& FCinnamomi Co.
/ p& ^; n# B. a, Y5 U3 ^% U9 OCinnamomi Cortex
Cassiae Cortex,
Cinnamomi cassiae cortex,


' c% \+ {, _6 b" ]6 b" P6 a, \

                               
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amengcat

看到这个药的时候我很激动，就如同见到了药药中的明星一样~ ~

; E+ A! H8 H3 m17， 附子
Aconiti lateralis präp. Ra
Aconiti Lateralis Radix Präp.
Aconiti Radix Latera praep.,
Aconiti carmichaeli radix latera
4 R/ @: t( U/ F8 O* B- p/ t
" U8 [/ ?7 S( C+ }

0 ?4 F( G) G2 m                               
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amengcat

德国人做事就是严谨！
3 Z' F7 ~! {* g% M: N+ G
目前看到的这些图片，质量都上成。这么好品相的药材，连我都最少有二十多年没见过了 ...
2 O. b* c4 f( i) ?- h0 v! D3 {蒙城郎中 發表於 2013-8-1 11:25

                               
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' f' {& Y+ K9 x9 K+ }8 M郎中听到你这么说我都激动了。贵就贵吧！好猪肉总归好吃点不是？

我在分药煮药的时候，感觉那种气味很淳厚，完全是本能的感受。
; }' p& @: x( T/ _9 }# F
我是不是有药感啊？

amengcat

回復 27# 蒙城郎中
' |0 |# S( W2 L- d# g
请郎中明示，是都要剪啊？还是只有大块的？
那个桃仁我是压碎了煮的，当归撕开成小条。其他的就没有处理了。

% q2 n, }) d8 j) o7 d6 w5 v每样药我都尝过，等有时间我把自己的体验加在照片旁边。

+ ^  @0 b; d, Y8 v6 @5 ]7 n7 M' Z; G我还有上次买得从北京带来的药，我也翻开看了下，要不我也贴上来，给各个照片照片找个伴，班主任你给点评下？

amengcat

回復 34# 舞者女

+ I( W" C5 F7 `) p2 Y, |/ s0 f舞班新头像真是又威风又温柔又撩人超级风情片片~ ~

是的，我原来还和郎中抱怨药很贵，没想到一不小心农妇喝了上等药，顿时就神清气爽阴滋阳壮。

amengcat

回復 37# 贝贝妈

我相信德国人给我分得好好的。
( z* u6 T- Q- q/ z. f但是我想学习下药，混了就不认得了。所以我再三要求自己分。

贝贝妈

回復 49# amengcat
/ l" d: A, U, f) F; }- M0 A7 a' q
我也相信德国人办事认真。

花星

我现在常用的都是一磅一磅地买，便宜很多。慢慢家里就象药行。昨天郎中开的方子，只有4味没有。我从Amazon上面买了一个精确到0.01克的小秤，很好用的。和猫M一样，我也是用纸袋一份份称好。

花星

回復 32# ephd

$ a) b8 L+ O, e, R8 u我觉得杏仁比桃仁大一点，都是光溜溜的倒是真的。

Jane

14， 茯苓， 看起来像葛根耶， 美国管理很严，半夏这里就没有。

ortho

回復  amengcat
0 ?% Z# `' H9 o. K2 M
2 Y6 D8 d( \' q, A这个陈皮的质量可能不够好，好像不够久啊。
- x3 n" ~# I' f/ T% a/ j6 d看起来不如我买的新会陈皮。
. Z- N; B  a* m) b' T
) h6 m* L1 x: y" s5 v等郎中指正。 ...
* ?- T* ^+ E7 Y& ~* G: t7 A' o! \贝贝妈 發表於 2013-8-1 07:40

                               
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    有同感

ortho

14， 茯苓
Poria
Poriae Cocos sclerotium,
Kokospilz （椰子蘑菇？）
amengcat 發表於 2013-8-2 02:55

5 i1 t+ V0 s& T  M- J8 g3 U                               
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" u1 t$ T& V5 v, {9 d+ m
8 v6 X2 v7 }( h0 D$ S5 Q+ p6 P  j2 S# ?6 N
8 Y% f% g1 J, D& d9 y+ o    茯苓有2种卖相，一个是这种小方块的，另一种象小蛋卷的，都白色的。
/ @) [  T+ G7 ~2 Q   
    药房老板告诉我好的是切成薄片后卷起的，成不了片的就压成块。是吗？

舞者女

再豆胆透露一个我家的最高机密：我不识数。。对重量没有感觉。。。没办法自己分药。。。只有找到一家很负责的中药铺了。。。。
( Q# i/ O$ ]4 U: ~3 t! a- s3 m4 t见到附子。。。我也很激动。。。。好有质感啊。。。象鹿蓉似的。。。。

ortho

回復 35# 招财猫
' o7 m$ K# U$ |4 Y! j# z5 J+ _
, T1 }; Q5 b( P4 Q# n6 {
# ]8 A& A" v5 W! X/ z' I1 P    我现在也自己分，省一半钱。

蒙城郎中

茯苓有2种卖相，一个是这种小方块的，另一种象小蛋卷的，都白色的。
   
' }! i/ q, X% {    药房老板告诉我好的是 ...
$ e# T9 s" H" [) v, G1 bortho 發表於 2013-8-2 10:51

                               
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* d! E" t6 V5 r5 q6 u& v/ n3 `茯苓成品分方茯苓和茯苓片、茯苓卷、茯苓粉。
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- \( b; J+ r4 O* W3 r( a
方茯苓是茯苓去皮切丁。


茯苓片是去皮切片。茯苓卷是更薄的切片。
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1 b; X$ x5 r2 H
茯苓粉是切丁和切片晒干或烘干因碎而成的粉，收集起来的。
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选择切丁还是选择切片，主要看含水量。鲜品含水量低的，也称为品质好的，一般切丁。纤维量大的品种，切薄片成卷，相对质量更差。茯苓越粉越好，但又不能成不了形。

: @1 m5 x! ]/ }  W9 N) e! s
; C. i  g$ w! J. j. q5 G! I" [所以，方茯苓比茯苓片在取鲜品材质上，要好。

ortho

谢谢郎中！
, U2 d$ r3 ]- _* a( k
- z! F  A  }* s- e# E2 ^: D海味店的就说煲汤方块的好，片状的易溶，影响口感。奇怪它们价格都一样，有一次碰巧方茯苓还打折，我硬坚持买了片状的。哈哈哈，家里还有好多。

bz1

我真笨，从来没想过可以这么买药，只要告诉药店总数就好了嘛，每次还让他们一包一包包好。而且这样除了可以认药外，还有一个好处是可以防止抓错药，我上次就发现药里多了一味，想想吃错药的后果是很吓人的。