无油烟粤菜之---蒜蓉粉丝蒸扇贝

黄莲厚朴

野百合 发表于 2014-11-3 13:47

                               
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太喜欢这道蒸扇贝了。

以往每次去广州，这盘必点。 当时的价格也相当亲民：RMB10 给蒸一打。 ...

看来老广菜还是蛮受MM们欢迎的，男士们就不一定喜欢，嫌太清淡。

黄莲厚朴

不系之舟 发表于 2014-11-2 22:31

                               
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太太太喜欢这个了。 闺蜜里有个就是广州人， 广州妹妹都很有美食天分， 莲MM要加油上菜。 可以教点煲汤的贴 ...

谢谢，我是有美食天分，吃得方面，呵呵。
但由于我对油烟过敏，所以一般只做没有油烟的菜。
我倒是经常煲汤的，但我的汤好放药材，不一定适合每个人。
当然可以上一些时令汤水，也就比较适宜。

黄莲厚朴

医者易也 发表于 2014-11-3 01:31

                               
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同爱无油烟粤菜，我现在也是越吃越清淡。

这样新鲜的扇贝好象非常难碰到，下次看见一定要试上一次。多谢分 ...

我常去你们那边，老看到有新鲜的扇贝卖呢。
不过，硅谷的中餐馆蛮多而且正宗的，光是一个南瓜就能做出很多好菜式，你们好有口福。

黄莲厚朴

花生 发表于 2014-11-2 21:43

                               
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这个是我最爱！只在饭店吃，从没想过自己也可以做的。原来并不难。一定学做！谢谢莲MM ...

不复杂，歌仙妹妹那么聪明，这个一学就会，零失败的。

黄莲厚朴

土豆 发表于 2014-11-3 11:54

                               
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太喜欢了！莲MM是躲在大爷身后的大厨啊！多上菜啊！

实不相瞒，我是指挥者，大爷负责做。

黄莲厚朴

野百合 发表于 2014-11-3 13:47

                               
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太喜欢这道蒸扇贝了。

以往每次去广州，这盘必点。 当时的价格也相当亲民：RMB10 给蒸一打。 ...

广州吃得方面可谓得天独厚，丰俭由人，就算一家小餐馆做出来的菜也不含糊。

黄莲厚朴

bz1 发表于 2014-11-3 10:22

                               
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粤菜是我最喜欢的，只是新鲜的原材料不好找

粤菜还真是讲究新鲜食材，不过粤菜有很多种，总有办法做出来的。

hzbaobao

恩，这个菜很鲜 ~~~