人参炖服方法

蒙城郎中

carriecatt 发表于 2014-10-31 14:35

                               
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好酷的碗，盖里面还有一层盖子！ 用这个家伙事儿做冰糖梨也好吧，下次回去淘一个

日常吃饭的瓷器，跟食 ...

大娘，你嫁鬼后，看不懂中文了吧？

我说了好几遍是“炖盅”（ZHONG），你非要说是碗！

近鬼者，忘中文乎？

carriecatt

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 14:44

                               
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大娘，你嫁鬼后，看不懂中文了吧？

我说了好几遍是“炖盅”（ZHONG），你非要说是碗！

咳咳咳，那个，我语文在国内上学时候就是将将及格，来这边之后就更是每况愈下   而且，这个盅，看上去就像是碗+盖啊~~~ 我小时候家里没有这些，就是几种不同大小的碗，盘子，玻璃杯，茶杯（有盖子）。。。

Jane

啊。这样啊，这么多讲究！  

那紫砂罐成么？ 我有一个紫砂罐，形状跟这“正宗的炖盅图很接近” ，还从没用过，都不知道那个是广东人干嘛地，喝汤还是放茶叶地？里面也是双层盖，盖中还有盖。 这行不行啊？

还有，我买西洋参，还特地拿出几根，让他们切片，想着不是吃起来方便么。看他们好像是放点水，用个啥一包，在小烤箱里加热，说这样参就不很硬了，之后用机器切。。。

蒙城郎中

Jane 发表于 2014-10-31 15:25

                               
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啊。这样啊，这么多讲究！  

那紫砂罐成么？ 我有一个紫砂罐，形状跟这“正宗的炖盅图很接近” ，还从没用 ...

味厚品相难看的用紫砂，味淡品相好看的用细瓷，象喝茶一样。

紫砂罐，是炖猪骨啊、牛杂啊之类的。


如果炖鱼翅啊、燕窝啊，也是用细瓷。




大头姐也算是个有钱人，可就是啥都不懂，属土豪中的土包子。

Jane

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 11:43

                               
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味厚品相难看的用紫砂，味淡品相好看的用细瓷，象喝茶一样。

紫砂罐，是炖猪骨啊、牛杂啊之类的。

咱就土了，怎么着？ 从来不讲究这些，俺的生活节奏就是简单，快速。哪有那么多闲工夫。

就是说紫砂罐也可以用于参，对吧？   那喝茶为何都用紫砂壶地？  

蒙城郎中

Jane 发表于 2014-10-31 15:52

                               
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咱就土了，怎么着？ 从来不讲究这些，俺的生活节奏就是简单，快速。哪有那么多闲工夫。

...

可怜的有钱人！累了，要注意休息。


文武之道，一张一弛。


钱已经花在自己身上了，才是自己的。

冬雪

哪个大刀挺吓人的！

蒙城郎中

大头姐曰：紫砂罐也可以用于参，对吧？   那喝茶为何都用紫砂壶地？  

××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

１.这是不对的，参，最好用细瓷，这样汤的清澈明亮才可以看出来；猪骨头汤本身就脏，用细瓷一对比，你会吃不下去滴。


２.那是土包子不懂，才什么茶都用紫砂。

上好的绿茶和上好的工夫红茶，用细瓷，这样才能看到清澈明亮的汤头，以及细嫩的芽头，喝完还可看出汤底不留渣。

只有味厚但品相难看的铁观音、普洱才用紫砂。

jespere

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 16:00

                               
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大头姐曰：紫砂罐也可以用于参，对吧？   那喝茶为何都用紫砂壶地？  

×××××××××××××××× ...

还好郎中没吐血，不然我一时半会儿也找不出一个细致的骨瓷盅给接着

Jane

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 12:00

                               
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大头姐曰：紫砂罐也可以用于参，对吧？   那喝茶为何都用紫砂壶地？  

×××××××××××××××× ...

哪这么多罗嗦。还管它品相难看不难看，反正最终都是喝肚子里就得了呗    

有次我们去个台湾人家，他们是开茶庄地，吃完饭说要饮茶，还展示啥茶道之类地。。。那一道一道，慢慢悠悠，看着都累，着急啊。 。那小小杯子里的茶，一口就没了。。。有个朋友（北京人）最直接最干脆，顺手旁边就抄个大玻璃杯，“来来，把茶倒这里。。 唉，这一壶茶都不够我一人喝地。。” 哈哈哈。。。真跟我想一起啦，只不过咱就是没敢直说罢了。

PEACE

谢郎中！
看上了您推荐的景德镇的炖盅，买大号的平常炖个汤也不错。

冬青夏荷

Jane 发表于 2014-10-31 16:32

                               
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哪这么多罗嗦。还管它品相难看不难看，反正最终都是喝肚子里就得了呗   

有次我们去个台湾人家，他们是开茶 ...

林黛玉就是这么吐血而亡滴.......

“那妙玉便把宝钗黛玉的衣襟一拉，二人随他出去。宝玉悄悄的随后跟了来。只见妙玉让他二人在耳房内，宝钗便坐在榻上，黛玉便坐在妙玉的蒲团上。妙玉自向风炉上煽滚了水，另泡了一壶茶。宝玉便轻轻走进来，笑道：“你们吃体己茶呢！”二人都笑道：“你又赶了来撤茶吃!这里并没你吃的。”妙玉刚要去取杯，只见道婆收了上面茶盏来，妙玉忙命：“将那成窑的茶杯别收了，搁在外头去罢。”宝玉会意，知为刘老老吃了，他嫌腌不要了。又见妙玉另拿出两只杯来，一个旁边有一耳，杯上镌着“”三个隶字，后有一行小真字，是“王恺珍玩”；又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉斟了一递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀”。妙玉斟了一与黛玉，仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。宝玉笑道：“常言‘世法平等’：他两个就用那样古玩奇珍，我就是个俗器了？”妙玉道：“这是俗器?不是我说狂话，只怕你家里未必找的出这么一个俗器来呢！”宝玉笑道：“俗语说：‘随乡入乡’，到了你这里，自然把这金珠玉宝一概贬为俗器了。”妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏出来，笑道：“就剩了这一个，你可吃的了这一海？”宝玉喜的忙道：“吃的了。”妙玉笑道：“你虽吃的了，也没这些茶你遭塌。岂不闻一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。你吃这一海，更成什么？”说的宝钗、黛玉、宝玉都笑了。妙玉执壶，只向海内斟了约有一杯。宝玉细细吃了，果觉轻淳无比，赏赞不绝。妙玉正色道：“你这遭吃茶，是托他两个的福，独你来了，我是不能给你吃的。”宝玉笑道：“我深知道，我也不领你的情，只谢他二人便了。”妙玉听了，方说：“这话明白。””

蒙城郎中

Jane 发表于 2014-10-31 16:32

                               
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哪这么多罗嗦。还管它品相难看不难看，反正最终都是喝肚子里就得了呗

有次我们去个台湾人家，他们是开茶 ...

亲爱的大头姐，你可以向猫蛋同学，学习。有机会我们一起吃饭时，你可以先悄悄地塞我几百块，然后你坐另外一座，我可以做到假装不认识你的。

jespere

猫猫，我怎么没明白上面郎中说的话呢？

蒙城郎中

jespere 发表于 2014-10-31 17:59

                               
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猫猫，我怎么没明白上面郎中说的话呢？

读书不认真，看帖不仔细，难怪你智商低，只能拿个博士。

https://www.chunzy.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=3712&pid=85508&fromuid=2

Jane

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 13:11

                               
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亲爱的大头姐，你可以向猫蛋同学，学习。有机会我们一起吃饭时，你可以先悄悄地塞我几百块，然后你坐另外 ...

好。
有机会哈，我们去旅游，吃饭涅，我和猫蛋。。。坐一桌，吃完俺们大家 去玩，去逛街～～ 您老一个人坐那里慢慢吃慢慢品，有小小孩子们，也丢给你这亲爸带。。。放心哈，餐馆关门前，我们会回来接你地.。。～

蒙城郎中

Jane 发表于 2014-10-31 18:11

                               
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好。
有机会哈，我们去旅游，吃饭涅，我和猫蛋。。。坐一桌，吃完俺们大家，去玩，去逛街～～  ...

小样，你以为我好欺负呢！

妖J跟我关系可好了，你别看她智商不咋地，我要说出她的岗位能吓你一大跳。

当年，她博士毕业了好一阵子一嘛，这美国工作也不是很好找，是吧，所以一直就没个好位置。

有次呢，她们学校的校长，有次看到她了。

就说：妖J啊，你也呆学校这么多年了，也算是为学校做出了贡献的。

这样吧，我看你块头挺大，估摸着打架也还行，你就做“搏倒”吧。

要是有哪些学生，感觉我们收学费收高了，吵啊闹的，你就上去！


大头姐，告你哈！妖J跟我关系铁着呢，你要欺负我啊，她会上扭腰找你搏一下的。

jespere

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 18:37

                               
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小样，你以为我好欺负呢！

妖J跟我关系可好了，你别看她智商不咋地，我要说出她的岗位能吓得你不敢算计 ...

啥时候小胖成了小媳妇了呢

jespere

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 18:05

                               
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读书不认真，看帖不仔细，难怪你智商低，只能拿个博士。

https://www.chunzy.com/forum.php?mod ...

老蛋和我志同道合啊！不过，我也不会和他坐一桌，怕他和我抢啊

Jane

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 14:37

                               
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小样，你以为我好欺负呢！

妖J跟我关系可好了，你别看她智商不咋地，我要说出她的岗位能吓你一大跳。

忘记啦？ 我和小J可是同家地，更铁 不信你问问她？  小心啦，俺俩揪2 师兄大耳朵大拔河，2边一起博，

蒙城郎中

Jane 发表于 2014-10-31 20:56

                               
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忘记啦？ 我和小J可是同家地，更铁 不信你问问她？  小心啦，俺俩揪 ...

fanny

学习一下土豪们食用人参方法！

医者易也

哈哈哈，这楼歪得我都忘了进这个帖子是为了什么了！JM们太有菜了。

jespere

蒙城郎中

医者易也 发表于 2014-10-31 22:12

                               
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哈哈哈，这楼歪得我都忘了进这个帖子是为了什么了！JM们太有菜了。

唉，都怪大头，没事歪楼。

jespere

蒙城郎中 发表于 2014-10-31 22:24

                               
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唉，都怪大头，没事歪楼。

嗯嗯，二师兄的头就大了

MagicSmile

回复------

野百合

太欢乐鸟了！容易让人忘记看帖初衷......

蒙城郎中

野百合 发表于 2014-11-2 00:26

                               
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太欢乐鸟了！容易让人忘记看帖初衷......

欢乐点好，轻松人生，胜炖人参。

招财猫

前天晚上在MALL里逛，看到炖盅没有买，所以俺是穷人，不是土豪。