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    楼主: 健健康康

    [中餐主菜] 【金秋】周六午餐

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    发表于 2014-10-30 14:08:54 | 显示全部楼层

    去血水那一步是进沸水稍煮么?

    点评

    对  发表于 2014-10-31 10:16
    发表于 2014-10-30 14:16:39 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2014-10-30 13:08
    去血水那一步是进沸水稍煮么?

    我看天天饮食的心得:一定凉水下这些需去血水的东东,直到煮开,撇净浮沫。
    发表于 2014-10-30 14:24:18 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2014-10-30 14:16
    我看天天饮食的心得:一定凉水下这些需去血水的东东,直到煮开,撇净浮沫。  ...

    好的好的
    发表于 2014-10-30 21:14:10 | 显示全部楼层
    康MM太谦虚了,一出手就令人惊艳万分。

    排骨、冬瓜汤、还有烤鸭都是我的菜,不客气地开吃了。
     楼主| 发表于 2014-10-31 10:15:50 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-10-30 11:38
    这个糖醋排骨让我眼前一亮!我觉得这种菜,包括红烧肉,一定要油亮亮的才好吃,你这个做得真的太好了!
    鸭 ...




    共同进步。想着阿荷的烤兔肉现在还馋呢
     楼主| 发表于 2014-10-31 10:21:47 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-10-30 21:14
    康MM太谦虚了,一出手就令人惊艳万分。

    排骨、冬瓜汤、还有烤鸭都是我的菜,不客气地开吃了。 ...

    易易喜欢我好开心。

    你介绍的早餐5分钟的摊饼不仅成我家早餐最爱,而且还当师傅教会了好几个朋友都很喜欢。估计COSTCO的TORTILIA销量猛涨。
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    GMT-4, 2024-11-21 22:02

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