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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 13:48
    5 Y7 P' s/ p( [$ n1 H/ G# H6 c不过回头一想,又不明白了。我自己就算内热体热的,但是,却很不喜欢喝这个蜂蜜醋。平常也不喜欢吃醋。是不 ...
    ! h8 k: u1 ^$ M4 ?' y6 r6 O: Z
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    4 [# j& z! T& \, }* G7 l
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    4 K4 Y( A& [9 @/ j7 x  ?8 f凑一份子替小冬青一问:0 k/ K4 \+ n5 {- y

      |% h' @( t9 L& N: R  ^父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    1 V7 c9 T; a& Q哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。4 h- a! n* v1 B0 p: Q) f3 Y3 j
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06
    ( p% Y) i8 ^3 b' S. T/ Y凑一份子替小冬青一问:
    7 F& i6 g% a  b) [% C
    1 c& p/ A3 v* M4 N" k8 M父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    0 }' j% d* ?  r$ c& z其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
      Z# \, R/ Z; x6 [4 }2 R& s" T
    6 c; F( G% e& v8 H0 \8 F7 p现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。# z; m- t2 Q# G. Z# N6 E+ b
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    4 }, i) F1 ^0 y* Q0 U/ m其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。! M6 M; r  c# Q

    , l4 M( C; L6 S. t! t/ a" e7 i现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...
    0 A$ |0 o% t  ?4 p7 z6 v# ~0 ?
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。
    / h$ S! _4 Y9 c+ H( R' g; H$ r& a( x, e' [& K/ |- r+ ]
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    $ |! L0 X3 K# F, Q! e  v5 O其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    ' k: R  y- e! o8 U4 F) {
    那就可以用山西醋。" j' ?1 V4 N1 F3 V- h4 f# p

    : y" ?: [. u! c4 ?4 K3 [2 I镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    # ^" k( @% @* k( y
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28 2 j/ z6 a  V$ K# L7 w, g: k
    那就可以用山西醋。6 X4 q5 U3 U9 n3 T

    3 g6 T; [# m+ H5 K* P  w; \$ g镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    " t7 o* B' q5 W- r
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?+ Z& R# n7 [5 a3 N- [2 f, d

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35 7 r" z0 _$ C1 a# d( P: A
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?

    ' u9 L* |" S7 r- H5 b炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。  o/ R( m# p* u3 k. o
      f- B4 B2 m1 p/ D( F, |
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    5 f6 ^/ c$ _% \1 j. @

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38 ) j0 A) f; E2 b5 D
    炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。* g# ?- Q; z( X+ B
    ) P2 F" N+ X$ O* p7 k9 A- Q+ n
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    8 J3 X) t5 N" i5 M4 z0 m
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。. t" \6 X. F! o' {

    , @. s; `& }- x不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    # C( z# d% U) a8 M
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 # L; R7 O' H: T2 b8 S
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    ( l( f, p) z' l7 K# w9 m我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    $ C- z" W, s) z$ H3 K, \" b: n0 v
    6 I9 j" L4 }9 j6 o
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 2 W: f! s  [4 r" E: b( l7 ~: H* u
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    9 s$ v5 ?3 S. S+ y
    9 Y% A; }7 @3 r' Y: T

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42
    ; n; B. [7 Y. |我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    9 ]2 p1 G" Q' U$ l6 v6 N* H) a( k1 n+ O+ h3 `5 h4 d' Z
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    8 m- ~# n. u) m6 g% t
    可以做成这饮料喝来着。1 U4 m9 o2 g3 w( V' L- x- Z
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46 8 k6 I) ]8 o% e9 {" a
    可以做成这饮料喝来着。

    ( p3 @8 w- d' S' k0 A# O1 g6 U" Q好咧!谢郎中!
    : h/ z3 t# G# _( k- \
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 3 U+ ]9 e  r7 y8 C- b* B8 N! m# [* k
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    ; ~2 E; ?$ B" G
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    $ I' P' K" j- m. c
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50
    , P) l) L# R! v7 e我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。+ P; U5 O& T1 U" L  J. S- Q, p
    ...
      V8 L7 k+ N8 x1 X; f4 v9 }
    不怕酸的,一般酒量大。4 W0 Y5 s5 J" v' w
    4 r$ `& T2 H$ }
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。* H  T; a6 L* |/ ^% O' @
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53 * W& U. X7 {( \6 {3 G4 \/ O
    不怕酸的,一般酒量大。
    + d! Q+ X9 O( K+ [" p$ D2 T; j2 g. h9 @" s
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    " ~  {5 o5 q( \- v: m( e! ^
    我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。/ {- V  z  o% s4 ^* y; N

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53
      y6 h+ W7 c2 I& V% q) h) v不怕酸的,一般酒量大。" q; k* }- Y$ ?5 C1 Q! h

    . y, r& K8 W* u# H' q3 J9 ]等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    5 I6 O2 s% V0 V2 T7 @. K: L" i
    还有这说法?9 m8 p2 |3 T7 X: b) p6 Q

    8 e# o, q( S$ @9 b我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    & W# n2 Y7 p  V; h' l其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    & R8 }4 K: l# c/ w
    直接吸柠檬汁?
    4 o) r' M) A  N! M+ S
    1 d$ \9 y9 s& g8 c1 u4 i' D) S* ^天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!- \( ~, S) @( l; w7 a- [# ?
    ' _& d. i4 m& J! h2 {
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 8 K5 P2 y# N2 W' n; r' X3 N
    不怕酸的,一般酒量大。
    - x9 p4 z: D' c
    7 A! d0 |! G6 b8 E) X等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    ! [3 I+ w. j: }) i. u我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?3 J, D! j4 N# P1 E  t# q+ [4 v  u4 @
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    / z  b/ F% Z$ b5 o+ s. a% M二十一岁才能喝,好!. [4 T; g) a; E1 G& E2 m5 x
    2 q% X7 j, q8 N7 E0 C
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    # Z4 S+ \1 ~& K欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!$ D3 p4 D* o1 e! i! F

    ' t9 s( y6 o% R! s
    . w, C5 h6 Z% C8 z1 R中国,随便~~~~
    + ~4 n. q) k( B( |, V
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22
    ( x5 R2 r! V) J9 p6 h! C, s% s我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    $ N- R' Q, ^" g% o. `+ C醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    $ O- m6 \7 ?% H
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22 7 _" _7 x7 ?( F9 X* Q5 R, n
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    3 v& q  ~( h6 ^, a4 x
    没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07 4 H- z0 L! n& p3 N' l; v5 i
    二十一岁才能喝,好!  E  R& i, G, T

    + J% ~4 G# L* g: H喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    + b. L# l+ i" d- y" T规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。
    7 J% U3 n- `% c+ r' Q# m. e
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56 9 v  k9 Q: Q  V! e* H' T
    没口福,吃肉还嫌腻。
    * D6 H8 A% t8 G0 R+ _0 x+ k( w
    真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈
    : X7 }8 ?7 j% ?: K, Q$ S6 j9 k; j
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 4 C+ I" ~1 F+ V; H! g
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    , d2 u. q& t& d/ A
    要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。
    $ Z! f: j/ o) P1 D5 f) h0 ~
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26
    7 z/ B3 {" F+ h, B豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。

    & v5 A: n1 H1 H! S2 b1 k好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    2 N0 c7 W6 x6 p2 g  u+ b2 c: P
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32 4 {# e0 e; o! m0 S; E' g
    南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。
      U3 a  Y$ {+ U' `3 j, [2 O- U2 Y$ P6 e' f' b
    比例是:微甜中带有微微酸。

    + i" S; S5 h& k那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?
    9 F' V1 D0 A6 h: f$ d1 j2 {- S! D上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    9 [' h3 C0 b- _5 Y6 z
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11
    + w  |$ z- h$ D' M2 p不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    5 j. ~2 r4 i) I# X7 F
    9 y" E) h3 P" {
    总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。2 P# Z' }' a, k7 W* }
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    $ `+ I$ M* f  q4 t7 I醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    ( x! M$ E/ S! A2 B! `我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!0 y9 \) J+ N: J. A( P6 O7 K% }
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