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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层
    7 |5 {- D# g. U5 Q. ?
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。0 a' F( H; b7 f8 e2 [9 Y
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 5 _6 \* }* d9 f& m1 X
    凑一份子替小冬青一问:
    , e$ Q* {9 N) Y& `# {5 U0 E3 M) _' C6 q, b% |8 M
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?
    - m/ a% N$ R- @4 M1 u
    哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。4 z# M3 ~, r$ q5 L8 i, Y( ]0 ^
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 9 V8 p0 ~9 ~: y4 I- l$ l, R
    凑一份子替小冬青一问:
    ' {/ t" n2 B6 V+ k5 p5 r' g5 i/ o9 s) D" |; m
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    ! Y& M. s6 c% G* D) ~* q" b% K, D其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。% p5 c: Z+ Y$ t1 K  j- s

    8 n6 C4 }! o1 B! j0 }/ ^现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。
    % _2 W* k& }- f: F+ g& ~; ]! P
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    . h& I; s9 p+ Y% {% {# j. A' Y其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。, U" V  L+ G% ]

    2 W* v4 x) A" B! G" V7 p现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...
    / @1 m+ E2 s% g( c& q$ v$ E
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。; U0 d, L& R1 g

    # a$ U1 h# G) _
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 4 V) N- N1 V+ C; U5 m. R! p1 a: @
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    2 P7 |- c: a8 R! \) `) M
    那就可以用山西醋。
    % Y9 d4 j8 |) b* \, @
    / z8 p2 y4 G: c1 W6 u镇江醋对他俩就偏柔和了点。- a/ l7 w  a0 j: \1 C
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28 : {" d: k+ G; A( A* F9 f
    那就可以用山西醋。, T! v1 N. o) y9 `2 X

    + b. g$ ?1 N$ ~8 W  s镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    9 F# {8 A+ w+ W6 C% v
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?6 `0 u# `8 m# Q

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35
    , K4 x7 B5 A- e3 v! Q+ I醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?

    3 G  c' o+ {  ~6 p炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。$ `; \/ O% u0 ?" A' t  o7 |% d
    # D- t8 v8 V1 d' p  V1 h
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    9 H, @1 U) k/ X6 U

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38
    0 I. f+ p4 x0 ?, B! K! L炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。
    0 o4 P0 H# W% f! H0 Y5 G6 g; v, V1 Z+ A, M
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    4 @. ?9 U9 U- W1 B; ]+ ~
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。3 b9 C( h- k3 F) Y
      u% s% R+ b8 J; C# C6 z. f
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?9 Z$ |- {- ~" ~
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    : M* O6 @) U& C% _( ~, s: x7 e& F其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    % _/ D" l2 j* K1 k我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~6 j  R  T- }7 e* C# m

    ! @, A; ^0 t' A: z1 W+ u1 V3 m' ?! O  v' w5 {7 e
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 5 X* f1 y/ [. a, h& [& p
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    . J1 r* h7 `& K! f
    1 T/ k5 T. Q0 i$ p8 Z# I$ S

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42 + j; k4 ?5 ^. Z, A
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    * Z/ f% }% i& @
    2 k" b4 K+ I/ c' q+ g/ F不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    / q9 j- Z0 M( V  u$ S
    可以做成这饮料喝来着。5 E, n" H+ v- Q3 q
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46
    9 I( p$ U5 {! ?( {' Y可以做成这饮料喝来着。
    3 \# h+ [9 e0 i" `6 w' T$ L+ `5 b
    好咧!谢郎中!
    9 Z* ?& O' z( S0 _7 @* k& n
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    ( B" u5 l7 y- T5 r8 B3 ?. L* `+ p其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    ; R. B, c( ~+ h" h4 E我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    # ?5 y  J2 y" @5 \
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50
    : q/ W* T2 ?% W8 h' e% g; F! |我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。- a7 H+ ~# R9 v! }' K7 G- o7 g+ ], s
    ...

    % ]" r4 S7 ?3 I: K4 i1 Y" v0 I不怕酸的,一般酒量大。
    * Y( x$ L2 B: J% m. n6 f, K* w' I( j4 S
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。3 l1 {( m8 O; S" A# x. o8 G9 L
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53 + J) l& V; G! M( K+ H# F' Y1 H, x1 ]+ ?4 t
    不怕酸的,一般酒量大。
    8 N& v) Y8 y9 D1 Y& i8 N  J9 H; l# O" p/ s. `- g. v) W
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    ' f3 l- q% G0 {8 j( A9 b4 v
    我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。
    - ~6 Y0 d. `9 ~4 i

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53
      S2 E+ x$ y( C2 @0 S, y  b  w/ U  L: U不怕酸的,一般酒量大。
    ( p1 D0 Y2 R  j: l
    1 a* B! r2 T% B5 A等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    , u3 ^# t6 g- j, ?( Z) Y" A* N, M
    还有这说法?
    : u& O. L6 f7 X  w9 G, r6 Q. x9 b. L
    我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 ; m; F- e4 H* q! ]7 l5 f) O* W
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    5 j8 w5 b% A5 c- Y
    直接吸柠檬汁?' k$ `: Q. V9 g
    # L6 D. T2 F  k5 ^  _
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!
    2 C, y% w: f; c) }0 ]( O( V
    ! J7 x' T6 A: x7 u2 S, a+ j喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53 - l' ^. L( e$ U  Y' S
    不怕酸的,一般酒量大。
    - O4 y$ g+ O0 ~9 S/ s, ~1 a; F
    ) V9 v) A+ x8 Y- d  V5 Z% Z9 y等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    $ S- P* F6 N/ R) m( F0 u5 u我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    6 b) l: T$ y; G$ ]4 W! g6 S
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    3 I4 X0 f  p' }二十一岁才能喝,好!
    9 c" b+ T8 |( y3 P5 i4 w9 V7 \# B1 e% W+ Z2 H7 T' X
    喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    ; T; [8 p- }1 Z! i6 X# s欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!" _- {7 E. H/ B$ f
    9 S5 |( K+ {3 k$ W8 t3 d: I
    1 ?0 t) M. N/ P( s" K$ S
    中国,随便~~~~6 [* k; V) {0 ^( G: @9 K9 a$ E, W7 Z
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 % c" l3 q& W3 v3 Q* Q7 J4 k
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    $ s% |; a2 B* Y% n% |醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。- |6 E/ d& d- o, {: D* \% m
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22 6 \0 {6 v9 P# j
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    + Y% h) ]  s: r% P% d. n% r没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07 " J$ Q7 f; U9 c8 E
    二十一岁才能喝,好!
    + N7 P% z0 X& P  U5 u
    , U' I% u! c% t/ |喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    3 X$ E) k4 P' L- w规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。/ m0 ^& C3 w; U9 h2 ^
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56
    2 ^9 N& U0 k; n8 y# P# k没口福,吃肉还嫌腻。

    : Q+ A  S! U! b) ?, V' ~6 t  V真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈! d- c$ c$ }/ a
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    " N9 Y  p' S+ i! \8 y醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。

    / l4 s6 [, e7 [2 `要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。6 r: \" _0 P) b  `( Z3 s& M' k8 t
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26 8 y9 x8 ?4 Y1 V7 H: {8 f$ Y
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。

    % @( R) A% k5 O/ K好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个" Q) N  a; `+ W% P' z3 S; o
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32
    , ?: y0 p/ i" O" R: i  J* @南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。
    . W# T9 y& j/ q: ?2 q  z, W! C: `- K' n# B
    比例是:微甜中带有微微酸。

    2 ]1 n- v# l/ `, N: G/ q+ g+ _那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?
    ' y; n5 v4 K/ c# a上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    7 i- E4 j/ o( O- ~
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11 % p' S7 S$ I( `) K
    不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。

    % ^0 z* X4 ~' ?6 F7 n+ U7 }( p) i
    总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。
    + r( a- v; s' p" v1 h0 E9 ]
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 5 y' u7 J- D5 f) J+ x9 f
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    % U' V( y" S- K) A( M  p0 s
    我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!
    4 o" `( T% p: `+ C( ~
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