[夏] 日小吃

amengcat

哈哈，肯定是晚米啦！
贝贝妈 发表于 2014-7-15 04:58

                               
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    是粳米还是籼米............

贝贝妈

是粳米还是籼米............
amengcat 发表于 2014-7-15 05:22

                               
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就是那短粗胖的！

我们现在叫籼米的，可能古人就称之为粳米，所以我就看长相了，呵呵。

amengcat

就是那短粗胖的！

我们现在叫籼米的，可能古人就称之为粳米，所以我就看长相了，呵呵。 ...
贝贝妈 发表于 2014-7-15 05:25

                               
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我从来没有关心过米的长相.........一直就是吃吃看觉得适口不适口。那天看了米贴，真是乐坏了。

贝姐姐，用普通的米，就是那种长长的米，反正我现在也糊涂了，不知道该叫什么，混入不多于三分之一的糯米，蒸出来的米饭，做寿司，绵软清香有劲道。比我在这里买得正牌日本寿司米好吃。

贝贝妈

我从来没有关心过米的长相.........一直就是吃吃看觉得适口不适口。那天看了米贴，真是乐坏了。

贝姐姐 ...
amengcat 发表于 2014-7-15 05:32

                               
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猫M的主意好！

我有一次从COSTCO买的米就是极其难吃的，没办法，只能跟好米混一起吃。

下次做寿司试一试你的办法。