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这葡萄叶做食物的外包啊,其实就跟我们用艾叶包棕子一样,艾叶包棕子是为了解决糯米不易消化的问题。 郎中 ... Dragoneyes 发表于 2014-6-11 23:05 登录/注册后可看大图
龙眼MM看进来(第40楼): 医者易也 发表于 2014-6-12 01:23 登录/注册后可看大图
粽子叶是艾叶吗?第一次听说。 shamrock100 发表于 2014-6-12 13:07 登录/注册后可看大图
粽叶用的是箬叶,不是艾叶。 贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:24 登录/注册后可看大图
南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。 箬竹叶也是南方的,北方人一般用芦苇叶。 广 ... 蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:28 登录/注册后可看大图
是听说有用芦苇叶包粽子的。 用艾叶的还是第一次听说。 贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31 登录/注册后可看大图
象做清明粑一样,色也是绿绿的。清明粑一般用早米粉掺糯米粉加艾汁。 江南一些山沟里,没有竹子、荷 ... 蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:35 登录/注册后可看大图
**** 本内容被作者隐藏 **** 蒙城郎中 发表于 2014-4-20 16:53 登录/注册后可看大图
咋办呢?看到没吃过的食物,就想去试试。 念书有这劲头就好了... ... 贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31 登录/注册后可看大图
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GMT-5, 2026-1-30 17:31
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