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楼主: 医者易也

[药食同源] 葡萄叶的食用知识

 火... [复制链接]
发表于 2014-4-21 10:25 | 显示全部楼层
回复 27# 医者易也


    谢谢!
发表于 2014-4-21 11:02 | 显示全部楼层
满心欢喜又涨姿势
发表于 2014-4-21 13:13 | 显示全部楼层
回复浏览
发表于 2014-4-21 13:25 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2014-4-21 20:54 | 显示全部楼层
妈妈家有葡萄藤,结得葡萄不好吃,即小还皮厚籽大,下次剪点叶子试试。
发表于 2014-4-21 23:35 | 显示全部楼层
回复 6# 蒙城郎中


    学习。。看看
发表于 2014-4-22 05:24 | 显示全部楼层
看看
发表于 2014-4-22 10:39 | 显示全部楼层
回复 28# 医者易也


不仅学到葡萄叶的妙用,还学到了养葡萄的技术。

大谢易易!
发表于 2014-4-22 10:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 风起了 于 2014-4-22 10:53 编辑

一起来捡金子喽
葡萄和葡萄叶,相生相克的道理,让人感叹造化的神奇。
如果观察人类的朋友或配偶之间,有时候会看到类似的关系...
发表于 2014-4-23 16:55 | 显示全部楼层
回复 6# 蒙城郎中


    :)
发表于 2014-4-23 16:59 | 显示全部楼层
回复 6# 蒙城郎中


    郎中:

    Please check my post at the bottom of

    forum.php?mod=viewthread&tid=394&extra=page%3D2

Thanks very much!
发表于 2014-4-23 16:59 | 显示全部楼层
我每年都到葡萄园里摘叶子。今年要把他们都兜回家!

谢谢易易。
发表于 2014-6-11 23:05 | 显示全部楼层
这葡萄叶做食物的外包啊,其实就跟我们用艾叶包棕子一样,艾叶包棕子是为了解决糯米不易消化的问题。

郎中,这里指的是竹叶吗?
 楼主| 发表于 2014-6-12 01:23 | 显示全部楼层
发表于 2014-6-12 03:04 | 显示全部楼层
龙眼MM看进来(第40楼):
医者易也 发表于 2014-6-12 01:23

比如粽子滋腻难消化,用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包,一起煮水,就让粽子好消化点,不会吃了艮着心窝口难受。

找到了,是艾叶,够苦的。谢易易
发表于 2014-6-12 12:24 | 显示全部楼层
这篇我居然漏掉了,可能出去玩去了。

谢谢大家翻出来,很好看。
发表于 2014-6-12 13:05 | 显示全部楼层
kan kan kan kan
发表于 2014-6-12 13:07 | 显示全部楼层
粽子叶是艾叶吗?第一次听说。
发表于 2014-6-12 13:18 | 显示全部楼层
粽子叶是艾叶吗?第一次听说。
shamrock100 发表于 2014-6-12 13:07



    这边中国店里买的应该是竹叶吧
发表于 2014-6-12 13:24 | 显示全部楼层
粽子叶是艾叶吗?第一次听说。
shamrock100 发表于 2014-6-12 13:07


粽叶用的是箬叶,不是艾叶。
发表于 2014-6-12 13:28 | 显示全部楼层
粽叶用的是箬叶,不是艾叶。
贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:24



   南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。

     箬竹叶也是南方的,北方人一般用芦苇叶。

    广式茶楼的糯米鸡的外包,就有各种样式的,不单是荷叶的。
发表于 2014-6-12 13:31 | 显示全部楼层
南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。

     箬竹叶也是南方的,北方人一般用芦苇叶。

    广 ...
蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:28


是听说有用芦苇叶包粽子的。

用艾叶的还是第一次听说。
发表于 2014-6-12 13:34 | 显示全部楼层
南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。

     箬竹叶也是南方的,北方人一般用芦苇叶。

    广 ...
蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:28


嘻嘻,我刚买的荷叶,打算做糯米鸡的。
发表于 2014-6-12 13:35 | 显示全部楼层
中东人很喜欢用葡萄叶包肉包饭啥的,一方水土养一方人。
发表于 2014-6-12 13:35 | 显示全部楼层
是听说有用芦苇叶包粽子的。

用艾叶的还是第一次听说。
贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31



象做清明粑一样,色也是绿绿的。清明粑一般用早米粉掺糯米粉加艾汁。



江南一些山沟里,没有竹子、荷花一类的,到了端午时,也会拿一种艾蒿(叶面长得比较大),外面包着糯米,然后蒸出粽子。
发表于 2014-6-12 14:31 | 显示全部楼层
象做清明粑一样,色也是绿绿的。清明粑一般用早米粉掺糯米粉加艾汁。
江南一些山沟里,没有竹子、荷 ...
蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:35


咋办呢?看到没吃过的食物,就想去试试。

念书有这劲头就好了...
发表于 2014-6-12 22:14 | 显示全部楼层
回复-------------------------
发表于 2014-6-13 01:39 | 显示全部楼层
**** 本内容被作者隐藏 ****
蒙城郎中 发表于 2014-4-20 16:53


谢谢!
 楼主| 发表于 2014-6-15 00:49 | 显示全部楼层
咋办呢?看到没吃过的食物,就想去试试。

念书有这劲头就好了... ...
贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31


贝贝妈,我怎么老是跟你想一块去了呢?!
发表于 2014-7-7 21:04 | 显示全部楼层
学习葡萄叶子
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