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  • 楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,3 b, t; K& `/ u! g
    8 q5 a) W! n% x6 y& P) Y. }
    ...6 p9 Q7 `% d3 m' S' m& c
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    4 ], q& ^" N# D& j0 j
    6 K' _  U+ L5 k太强大了!* m2 Q8 ?; j. K
    # k. M* B: r3 U+ M
    高压锅现在品种很多,你这么有创新精神,请多上高压锅菜谱!
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来,就已经很了!! D0 T/ m! b. w6 ~

    . S3 \" }( ?8 l0 d  B要是再能来个苦瓜炒鸡蛋,加拿大移民官就批准你可以技术 ...
    7 S: l/ w1 ]! W( J) @蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48

    - e7 a7 K( {) ^: M- x哈哈, 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ,端到加拿大移民官面前如何, 喂他都没事,这可不可搬去,当郎中邻居啊?
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈, 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ,端到加拿大移民官面前如何, 喂他都没事,这可不可搬去,当郎中邻居啊? ...
    ) p4 O' o0 R; P. c0 k4 {Jck6 发表于 2013-11-12 17:34

    . V" k' R) f+ {$ B1 Y: J: K2 S2 [4 }" B5 B: @; }

    & n* p; B) ^9 i3 b   ,哇!你太厉害了!苦瓜炒蛋都会做啊?那不是苦瓜炒肉片也会?8 z; [8 s, t/ B; M. b5 x" b- v

    # V# R) F* c  R2 X6 P* S我轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!你做菜的水平比宝牛妈厉害多了!!!
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈 5 _5 }' Y4 t8 \+ ^5 R
    贝贝妈妈,可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢!
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    / g; d& x8 b( M+ Q" j+ u; \& Q9 \贝贝妈妈,可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...
    - f: v' |. y; R8 L% Q! Fhzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

    * H, F+ S) `" t* |8 y+ q& t
    ! l# {0 j+ a- c! z宝宝,就是这个网站:2 c$ e! M  ~9 G, M$ ]' a: X
    ! u: a& G0 w. B0 V# k4 r! C8 O
    http://www.shopworldkitchen.com/visions/
    ' M- h# T# K( b+ z. E( o
    : E) X6 w. I/ b$ g

    , k: o* n0 Y) v) I" P                               
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    , W( d6 a) [" n) a  c# Z3 I
        8 D+ E6 R# a* B- b9 u( [

    4 m3 L* o0 _7 g: v, t0 Z0 @/ z% ]. V                               
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    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好,我几年前也捡到一个便宜的, 现在在上面写上刻度,用来浓缩药挺方便的。
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,' J8 w3 ~# S- [3 |

    . Z5 o: ?6 u6 i, D/ G6 C4 j+ } ...
    - e8 u: l, |4 E# G3 V+ i6 X/ j医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    : g3 ]& h$ K. a3 P% M9 i  y
    1 W: z) Y  n  |4 m( D* W
    " ?: U0 z" C! t) |3 E1 K! t* C    这肯定不是高压锅
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    7 ^% i& V* ~( W6 B/ h; ?( A, A! `
    谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答!让人心里怎样会不温暖~~~!$ V! q9 }/ y; w4 U, w: w
    * U& C' F! Q7 @) Y
    这锅看起来很好啊!查了一下,可以放在灶台上加热使用呢!是否需要特殊护理呢?比如:小心轻放;不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面?
    , Q6 \' e& e2 N+ [8 _
    $ g1 U8 C& S) U我心中的余悸是:我的德国锅的巨贵的玻璃盖子,曾经就是烹调过程中,不小心一滴凉水接触 ,就死翘翘了~~
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑 : K* `9 Y& _& J( z
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,
    . _6 R7 j4 \/ E* b' l% G6 |  z9 x# `+ V
    ...0 u, k/ c) G" F
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    5 G+ T* u0 s! `  B' J# q5 i- A/ o& G: I2 }0 a  Q6 G+ M1 L
    3 R/ Q" Z: v( C# r1 r1 k; j; l7 O
        易M太可爱了。笑喷了。。。
      V* S- {! E, q3 P6 l. K
    ' i1 c7 e' C1 j+ G" Q5 n    和你做伴,一样的病鸡,我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中,你没有抓住我的主要病鸡,应该是我能把包子高压糊了,这才是我的强项。有图为证,/ T" Q$ |) @9 m0 r' K9 |, \
    $ z' q3 |2 _/ }- f7 S5 k7 S! f
    ...0 \* t6 B% T5 S/ K
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    # l2 ?4 G2 X( U- e

    4 Q, K4 k6 x3 a
    : s* U$ A2 [: d) V0 U- N    我以为是紫色的无花果呢?!
    $ {. f( n9 ^/ h1 k* I* r
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊!查了一下,可以放在灶台上加热使用呢!是否需要特殊护理呢?比如:小心轻放;不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面?
    ! T4 u( W  i3 g. y: t$ ~hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57

      q5 z( l# k) F# c  W! T1 y
    & F! D: ~- H/ ^7 i& Y就是直接在炉灶上加热,不需特殊护理。
    : L4 @6 N' \" B
    1 }. c9 t$ L8 ~- a( x: e9 c据说这个锅的玻璃很特别,可以从冰箱直接进烤箱,不过我没敢这样做。
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中! 下次煎药就用它了。提速相当多。- F* u' T9 `# s4 C! ]3 ]7 I( r+ ^

    * \' k8 [5 _) {% q+ M之前的两煎调和剂,第二次都加的冷水!
    6 l/ k1 a/ E6 w$ P& {; q" v% U牢记:加热水。
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水!  a9 n$ t3 q: o7 f* m
    4 z7 {9 {4 V4 ?: o- w& k- p
    不过自从“上了贼船”几个月,现在用家里的中号的不锈钢锅煎药,目测都知道个大概了。
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈
    ; q, [' o+ ^0 M
    8 Q, O5 p- `4 u4 H! R  M谢谢贝贝妈妈!真是神奇噢!) T: A% M- q& Q) z9 o
    & [! J( }4 k3 n8 x: z% l3 ?/ l% d
    在做激烈滴思想斗争中……买?……买!……买?……
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 - p* M2 l7 K7 ^+ U% K- Z

    2 [, j/ h( Z: ?7 X9 a% X谢谢贝贝妈妈!真是神奇噢!
    , n+ N2 i$ s! v( y
    * `  _; l5 M  y! x4 J! m: U, a3 k在做激烈滴思想斗争中……买?……买!……买?…… ...2 S$ d/ }1 n; P
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    - e4 F. l' Z6 ^! |
    - C: H& E7 P7 f买吧买吧!
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍!
    ) Y8 V: q2 P" g  p: z; L! R. Y- K+ E- P" N, M
    回复 24# 医者易也 . B9 ?2 [3 X3 D, e

    " L! C3 e; \! N: ^7 ]: {- W介个.......介个......就是传说中的烧/骚包?
    : K0 |; Y8 k  D* U- |
    . h% _! B/ h' z$ L回复 37# 贝贝妈
    ! n& C- @% J- m" ~3 F, n) N+ K. k! ?* w( X1 Q9 |4 E
    这个漂亮,要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 & m/ P/ @( _1 `; @
    稍稍泼一点冷水哈, 记忆里,我家用过这个锅(当时好像是我爸从哪国带回来的,现在的这锅可能质量高了吧?) ,有次过节,家里客人不少,我妈烧了个“一锅鲜” ,想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来,吃着吃着,突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌,很尴尬, 锅裂了,嘿嘿。
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中 / I3 G  v+ d8 \9 P! r3 C' B
    也轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了!!!
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 2 G+ z. A. Z  m. `- y3 v4 I
    稍稍泼一点冷水哈, 记忆里,我家用过这个锅(当时好像是我爸从哪国带回来的,现在的这锅可 ...
    9 h1 P3 k9 `4 w/ |3 ~" gJck6 发表于 2013-11-13 07:36
    ) x* i8 n& |; A

    7 r! f! q7 l' j: S* u5 R+ s这个锅要买原产地的,可能是法国吧。
    ) m, D/ e( c/ P: Z8 v$ ?2 I
    . ^9 A2 u1 ^' e美国这个网站卖的是真货,看下面这句,厉害吧?, I! i( H: J7 _& O; n2 t

      _  b& I$ f8 rVISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    - J& k. ^( ?: ]/ f; W也轻轻地告诉你,不要跟别人说哈!我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了!!! ...
    ) d" i  ?4 K3 W( m) V% g# lJck6 发表于 2013-11-13 07:42
    " b" {& e; @+ B9 m+ @4 Z& {

    5 g) i8 _4 T: A你们俩不许说敲敲话,就不怕别人都听见了吗?唯恐天下不乱啊!!!
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 " p; y2 T6 Y! b4 a2 Y

    0 z  ^/ p2 a; w* o9 ]; P1 A9 r! f介个.......介个......就是传说中的烧/骚包?
    ( W8 L+ \$ k$ W! t* [$ \( C9 g, s4 O  [, K) f9 x3 K$ F; F
    amengcat 发表于 2013-11-13 07:33

    7 y& |/ J, X/ |4 V$ S# ^3 A& {
    5 j  L, J! |+ }! L; ~# `3 f这就是传说中的天涯黑暗包子啊!厨房大妈就不许有乐子吗?猫M,你说呢?
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ~~~
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的,可能是法国吧。
    * p/ o! h# t; H, u4 ]1 O
    ' H2 M* k0 }5 u. l3 g" d& Z美国这个网站卖的是真货,看下面这句,厉害吧?
    & L% w/ E! w! R; I5 \' _3 Y( l" T2 X3 C1 c/ i+ D
    VISIONS® COOKWA ...
    $ A3 o! A0 E& U! |) f贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42

    , Y' B5 \1 ^2 G* P! ?: W好,看看去~~~~
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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