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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    3 P# K5 {/ ^0 w& Q7 R: Z; a
    4 Q  n. S- }  U) n ..." S% J1 X( [( m0 {
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    ; Y9 h/ ?) H5 m! P0 M                               
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    ' |+ z' H1 z3 o/ J/ `; A! @& _4 V; S) _
    太强大了！( f# v/ P: ~. j
    $ D4 Z/ o  L# M9 Z
    高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！
    6 g, ]" j/ Z* X" ^6 `2 v) Y, S5 h& u/ u
    要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...
    3 `0 E+ n0 Z3 }! s4 j/ u, g蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48

    1 n3 q/ [  h9 Y4 w; X" h  E                               
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    3 R$ @! I& k6 h; R) a* F
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...# a; ^: C8 v! G! U# c2 ^7 K( ^
    Jck6 发表于 2013-11-12 17:34
    4 C7 H* s  ~; c4 z- V
                                   
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    3 i# C6 P0 t5 f6 [4 n6 d  B$ Z
    9 J& P: Q6 c: F1 `
    1 b: ^4 ^6 x7 |% X. T
       ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？
    ) `2 g0 H  }! D; j* E. a- [( p3 ^3 o+ ~4 L. g
    我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈
    , o4 L3 I$ J0 u$ i9 F贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    ( U9 }, ~8 G' n0 @# e; q0 f$ G贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...
    7 }% u- x* [: shzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

    / T7 z  T) c6 O# h6 C+ n& y, c4 b: b' R
    宝宝，就是这个网站：% T0 U7 D, p% @) A) a/ U5 J

    * J) l- @" l! J- Vhttp://www.shopworldkitchen.com/visions/
    % L! q: h, f- L. G8 n- o
    3 W* D" \* ~+ ~

    6 o. ^  o% I  y+ A+ O3 ?                               
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    $ Z4 @* X7 `; }1 t6 w! D6 `   
    8 i& q' d+ c3 n' z

    - H$ a$ P7 |3 h& V1 l% Y4 @                               
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，' ]: _0 P" S* B; P( E( f
    ( C( ~' ^5 P$ ]4 E" I
    ...0 s8 B$ x0 }# l! ^4 p, X+ D6 l
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    % R4 P4 N( M/ v" `. i, ?1 Q3 B+ s                               
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    ; p- q; {0 u8 s& Q- H; m: s7 h$ ^3 t/ u/ [+ x
    $ w. |' v* M4 A3 Z
        这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    + S! H- N( u4 U  J+ V7 F% m6 g* ^0 o% V: }) @2 Z+ m0 h. {
    谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！
    + k. _4 O) K( r
    * ]7 q. r  @* i! S1 f! e( a这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？" h" n( j! y; F: d( R+ D1 [; O

    7 b( F# H5 [( G9 s8 y3 ?我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑 " O7 b& @8 a; w: Z2 |: F
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，: O7 h5 j  v6 ]
    ; Q9 P; D/ C7 B$ m& w4 h
    ...
    $ A0 {7 k4 m& ^医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    # \7 X3 X9 I+ A
                                   
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    ) W  H/ I  ~- w# q
    0 X  C3 m/ c; E4 X, C
    # u9 O, J& H5 x# m7 [6 ]    易M太可爱了。笑喷了。。。4 t9 S% @! l; T) }! O% X
    + z) O" w0 k9 X- w: C3 K
        和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    + W  w# a- y- S- d
    , @! d5 G9 I" h* w ...$ Z. O& z" s0 |2 q/ `. U8 H
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    + w, r; Y  G0 }                               
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    ( K1 B+ `1 l3 [7 F4 n& l- {
    & g+ k! c4 i; w. G2 D6 q) y  A  a( P6 v% u8 r8 Z
        我以为是紫色的无花果呢？！
    7 K- O$ z) S3 I
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？
    0 }+ ~8 Y  f% F- whzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57
    ! F5 `( o; C: [0 J" I: n( M& d8 L
                                   
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    # n/ {; \. S" e1 f
    & h# T: s6 B1 Y% I, K: }
    就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。
    % G. i, m( m* _0 v . ]0 E, u& f5 g2 z
    据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。
    + i' t; W( U3 v$ o& R- y/ \% o/ S$ o. V. P
    之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！
    " c4 V# G- [% }7 v0 P4 t牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！
    3 a* p. H: ^# S) a# x+ |1 E
    0 L1 `6 P. l/ {9 k不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈 ) \& D0 E( }' o2 o1 f% f, q

    8 J. e# _$ V  \' f7 k; j  x  f谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！$ U: M! l/ l$ r- F) G
    2 f) J2 g7 ~" y5 L; }+ R6 v
    在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    * M' y" c4 O9 X- t6 ^
      }3 p! E. X" k- S. ~- e谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！& _( e$ L( m/ B2 \

    ; I- Q8 t5 V7 l% v在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
      L3 H: p) h8 hhzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    3 s* S2 f9 d, ~  ]% r$ M8 y                               
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    / I" x6 ?1 U* `1 K  f

    6 I. Y; A$ i3 N5 q+ c买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！
    6 y' V" x0 V# S! {/ U3 p6 G
    ( ?6 u& I' ~4 m: d回复 24# 医者易也
    0 p2 h( S4 _/ Y6 a1 _/ z
    / G( q1 u1 \: {3 d* e介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    ! U% B7 G) x. ?" C
    8 v! Y' s% D2 X# {/ W回复 37# 贝贝妈 2 _4 N7 G9 h) `4 D# N5 o- p% C
    : k7 ]4 [. }- J0 T! H% n
    这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    ' z# i# I1 I7 M" R稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中
    $ s1 H; w& ^  e1 g+ H) f也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 " ~; g" G% g; D! b/ O
    稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...
    / z1 O( D- e" }: k) T+ Y& ^Jck6 发表于 2013-11-13 07:36
    ( V' v+ t+ w  n. [
                                   
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    & C! t5 s, C! E
    ) d' t6 p- ]' ~这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    / }5 E( Z: K5 Q5 r* Q. Z
    6 {8 B" ^8 W+ E9 ~$ [6 j) U4 n美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    ' D+ k" M, n! H0 B5 q1 q4 k" Q! F! c% a# u& y
    VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 ! L2 S0 a+ u8 q* N7 z4 j9 c
    也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...9 m0 F4 {* d6 F
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:42
    . ~/ v: b, c0 {* l) F
                                   
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    1 a0 s1 R8 H$ ?5 t7 K
    4 L; C: c) Z) r# o  a; O# M
    你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 # X  c1 {6 [; N; m( F

    8 h( a: w  O) X6 \4 U8 ~介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    5 i) y9 X; I. ?; L3 h/ n
    5 }0 x# x7 H+ P4 p& Ramengcat 发表于 2013-11-13 07:33

    ' D8 c+ e0 ^: o0 a: [' s# y/ |                               
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    5 n1 m# B; ]. k3 W2 _
    . i2 R0 T8 [4 A, V
    这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    # r4 r$ U# D6 b' h2 D  {  w5 C0 O1 n9 d" P$ @/ t; Z
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    - B" K# ~+ b, C% h3 f
    ( h  x& m* i* B% x2 ~/ W1 B; r, A; iVISIONS® COOKWA ...  E  O& T( T/ |! I$ E6 U* f1 o
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42
    6 p: F, Q4 U8 S: I2 e
                                   
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    1 V7 m" k* d" C6 n% P7 X$ f/ q- `
    好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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