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蒙城郎中 发表于 2020-6-12 18:33 做为一个南方人，我不喜欢吃这种的酸菜。
贝贝妈 发表于 2020-6-12 19:00 猜到了，你喜欢酸菜鱼的那种酸菜吧？
Yili 发表于 2020-6-12 19:23 我们的酸菜喜欢用芥菜做，也很好吃的。可惜这边超市买不到那种味道。
蒙城郎中 发表于 2020-6-12 19:51 不喜欢酸菜。相对会接受酸菜鱼的酸菜。
jespere 发表于 2020-6-12 20:30 没吃过这样的酸菜。我只在大概9年前吃过一次酸菜鱼，是在一家朋友推荐的中国小餐厅吃的（在美国），感觉一 ...
ivy9 发表于 2020-6-12 20:39 我以前很少吃酸菜，前些日子想吃，去中国店买了酸菜，想做包子，还没行动 ...
贝贝妈 发表于 2020-6-12 21:49 如果用酸菜来炖白肉，时间要长才行。肉要炖半小时，加入酸菜至少再炖半小时以上。时间短了味道不好。不论 ...
贝贝妈 发表于 2020-6-12 19:58 下次我也做点芥菜的酸菜，估计可以用来做酸菜鱼。
Yili 发表于 2020-6-12 22:10 好的，等贝贝妈到时上图！ 买那种梗大的芥菜，也叫潮州芥菜做的酸菜比较脆爽一点。 还有一种做法是把普通 ...
和宁 发表于 2020-6-12 23:20 最近发现酸菜包子饺子都挺好吃的
狗剩他娘 发表于 2020-6-13 08:23 我也是北方人，喜欢这种酸菜。从前冬天也用这种大玻璃罐做过，好吃 等着贝姐姐上酸菜 ...
bz1 发表于 2020-6-13 08:45 我喜欢，但是自己总是做不好
贝贝妈 发表于 2020-6-13 11:18 酸菜容易做，有个玻璃瓶就行。
bz1 发表于 2020-6-13 12:01 做的时候要放冰箱吗？
metamorphosis 发表于 2020-6-13 12:50 贝贝妈是北方人？
贝贝妈 发表于 2020-6-13 14:10 对，北方人。
蒙城郎中 发表于 2020-6-13 14:21 河北沧州贝贝侠！
土豆 发表于 2020-6-13 15:14 厉害啊！大家都成主厨了！ 孩子们喜欢吃，妈妈们都超级有能力和智慧。
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GMT-4, 2025-4-19 15:34
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发表于 2020-6-12 19:17:16
楼主
发表于 2020-6-12 20:23:14
发表于 2020-6-12 21:39:23
发表于 2020-6-13 00:20:18
主厨了！
