煎药煎砸了怎么办？

冬青夏荷

不知道大家有没有煎药煎砸了的经历，我有。

# ?* R* x/ G0 W比如，忘了放姜，煎好了才想起来，怎么办？

再比如，郎中说1800毫升水，煎到800毫升，去除药渣，再煎到600毫升，结果去除药渣倒出来一看，只有500毫升了，怎么办？

3 R+ G5 h* ^. q5 s5 r$ b郎中，以上情况该怎么补救？
& A6 M" X2 `6 y! m5 J
* @! _. b  ]! V: U6 t; Y* @大家还有别的煎砸了的情况吗？欢迎补充！

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蒙城郎中

是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份，分不成两份的就分一份。一份都没有的，就一份都没。反正是凑不到三份就再煎一剂，有钱人忘性大，哈哈，再花点钱就能长点记忆。

忘了放姜，能绞姜汁滴到药汤最好，实在不行，切薄点，喝药时放药汤里进微波炉热一热。

ivy9

我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。

蒙城郎中

ivy9 发表于 2020-2-13 10:29
" I4 F" _4 S' A* _  ]我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。

- f3 k2 z6 U. C% k  d9 }  m又来陷害我哈！
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再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水就没用了的哈。

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28
是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...

8 Q3 v7 |0 w( a+ I9 |, y郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？

ivy9

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:32
5 i# D7 d# w$ p2 K+ e5 R又来陷害我哈！

再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水 ...

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:33
  m/ j; A- D. y* q6 e6 Z郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？ ...

影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来的。她那边德国的药材质量好之外，煎服方法严格按要求也很重要。象加拿大的药材就很差劲，而大贝总能很快病好，最重要的是贝妈煎药都老实地守着法煎药，大贝总能慢慢的将药咽下而不是咕嘟地一口闷。

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:41
影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来 ...

三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:45
三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？

" |6 G* A4 n3 k7 d9 j  ^! t* ^# S药材煎服的一些基本概念
https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
(出处: 纯中医)

2 J+ H+ @4 E, V8 N第八点就是和剂煎法。
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冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
  }1 T0 p$ E' c; ^( Q2 D药材煎服的一些基本概念
https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
( y  Z- f" W/ d! f$ i$ A$ h(出处: 纯中医 ...

学习了，谢谢郎中！

Hwq

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
5 `3 ~/ N7 t- e6 Y! V% H药材煎服的一些基本概念
7 L* D- z( k8 [https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
(出处: 纯中医 ...

5 e1 J2 c, |) b4 G4 Y9 l我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说

PEACE

谢谢冬青夏荷MM 提问！
我第一个情况没发生过，因为我每次把药放在煎锅里时，会把郎中开方的药单拿出来 一 一对照，这样哪个药没放进去，一下子就发现了。
第二个情况我也有，我就把药分成差不多的三等份喝了，也没告诉郎中。

蒙城郎中

Hwq 发表于 2020-2-13 11:22
我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说

又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用二煎法。

PEACE

我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合着煎也要半小时左右吧？
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, M- A0 Q! X1 d4 F" Y4 C( r

蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 11:42
% U7 f, A7 `* I+ b1 l- D我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合 ...

! o/ O* t. S, i1 h# p- {( U1 B3 R一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。

0 m5 L; P0 t9 }2 B% g' v7 x8 ^和平姐，估计你家的炉头火力小了点，呵呵，要么你家的锅口径小了点。

PEACE

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:45
一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。
% S$ ^) J5 P4 P2 s) ]! T
和平姐，估计你家的炉头火 ...

郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？
; G: o9 K2 a0 G4 ]# {6 |
) r" H$ P1 }. X, L  A5 ~二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药像“茯苓”之类的都还没煎透。
* s! S& E4 N* \$ y7 `7 ?. o% i/ O8 y$ q6 W我现在煎药一般一个半小时才去药渣，然后再和煎十几分钟。郎中我这煎法是不是也无药效了呢？
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蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 11:57
- O/ ^% [5 k5 f郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？
- o! l7 X2 |. \+ {4 P/ `2 b& F
4 ]8 C1 D' U6 U二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药 ...

- K: E3 R) d/ p4 a6 ], R5 O0 X一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。

如果发现药没煎透，可以提前浸泡药材。
* r2 `" ?  i( J( U. U3 t

贝贝妈

1800毫升水，煎到了600或500毫升了，这种情况我也有。我会煮一些开水，倒进药渣里，再煮第二锅药，煮到差不多500或600毫升时，再去渣，把两次的药汤合起来，再浓缩到600毫升。

PEACE

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:00
; B0 r* V- D* w. o: e3 A一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。

. ~8 _& n5 i" K/ L" D& z9 W+ p& q如果发现药没煎 ...

谢郎中！现在懂了。
我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。

蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 12:22
2 x( r. T0 B, P& j" u1 B3 b7 c$ U谢郎中！现在懂了。
我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。

一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西能在饥饿的年代里，长时间的给人提供热量。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28
是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...

- M9 H. [4 K; i. u5 _我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？
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蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2020-2-13 12:57
我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？
$ e$ s: y8 Q/ U1 Y ...

7 C; C7 L+ s6 v/ m' Z) p4 y6 [可以。熊猫眼还嚼着生姜就着药喝呢。
0 l1 Q) }$ a( V+ @& J2 \2 o
嘿嘿，其实最好的办法，也是最严谨的办法，就是跟和平姐一样，拿着方子，煎药前再核对一下。

PEACE

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:28
一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西 ...

1 a5 ?3 Y. \4 D0 m1 \: F郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？ 要是这样你就给我出了个大难题：我怎么知道我的药里哪些是“滋补性的药材“呢？

蒙城郎中

PEACE 发表于 2020-2-13 13:33
郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？[/back ...

  ^% I5 k& \' D$ V: m: i# I, `9 \呵呵，一般都是块根状的药材。你看到厚厚一大块的，厚厚一大坨的，基本上就是这样的。

Day801

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
; a# d) r& [. H9 `药材煎服的一些基本概念
1 c7 W/ j1 c7 J: y0 K$ @+ K* z6 Ahttps://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
0 g9 G- @/ z5 m' p9 |4 J6 f(出处: 纯中医 ...

3 N* _( X- j# O这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。
: z$ |/ n& p8 L* y7 g八、和剂煎法
  S5 `! }4 ?1 d9 y2 @: \              1、三煎法：
& K3 |& F3 K: Y1）、水1800毫升，煎药至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤一（保温放置一旁）。
2）、药渣再加1800毫升温热水，一定要温热水，煎至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤二。" y- \3 M7 T$ J2 u7 P
8 S4 Q. S. ?/ j3）、汤一合汤二，再上火煎至600毫升。
9 U# E' H/ I/ ^, i               2、二煎法：
! [- \$ q; ~4 _2 x. ?& G5 C6 J+ Y水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升。2 F, q& \7 W9 j9 X  q' M0 l4 h
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- ^* J2 S5 |) N6 s               3、和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下

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( F  ?6 F$ G/ W
3 e  G; [2 ?- e/ {5 v" C, B0 h3 N7 i问题1
% {- V! i( b+ k' O; C如果处方上就是“水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升”， 是否可以理解为郎中觉得大妈忙，退而求其次，其实如果有条件还是可以用三煎法？
* B; i# F- x1 [7 r' d3 D) q
问题2
$ W6 u: J9 z7 ]和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下。
这个到底是一个方法之一，还是抓个坏典型？

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蒙城郎中

Day801 发表于 2020-2-13 13:44
% L% \" {$ A& G5 U这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。
八、和剂煎法
5 Q" s- ~7 P. S* {( H1 C' \: }# {       ...

# N; l; z, a% m$ \回答１：是郎中被很多好忙的大妈训斥不要添麻烦，才退而求其次，其实如果真心是为了身体好，还是推荐用三煎法。

8 p5 b  D* g- H% ^% g回答２：是真有人这么煎了，还要让郎中昧着良心说，好吧，好吧，就这么喝吧。郎中很有原则地说：ＮＯ！
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bz1

啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600

冬青夏荷

bz1 发表于 2020-2-13 14:02
啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600

你这个问题不大的。
. S- L( D2 P$ U/ N
昨天我煎药，两副一起煎，去了药渣以后一看只剩大概450ml x2了，本来打算悄悄地直接不二煎了....但是因为有时间，就又煎了两副，去了药渣后灵机一动，把之前一煎的药汁倒进第二次的一起，再煎了一会，这样就是和剂了，幸好没有直接喝第一次煎的一次的药.....

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:35
又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用 ...

' ~. B# p' j5 l! V- }3 t3 n7 h郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2020-2-13 14:27
1 E0 h/ {' @- a4 n) \郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？

3 E1 A0 y( H8 U$ q9 S( O你应该问，半表里为什么和剂才有效吧？或是和剂为什么要这样煎才有效吧？
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张仲景的经验，嘿嘿。个中原由都只能是瞎猜，但效果的确是按他说的做是最好的。