问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
& Q8 h" R. P  i9 o! u! I; T
+ g9 t! `* g# `( c% v用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
- g% l9 K& v+ v
# {; G* p- X1 |3 b用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
8 _. f: S, E# ~* `$ B2 ^以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。
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( q3 I% b1 A3 n3 V

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
( d) @3 X1 Z. M

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
3 K1 o8 Z3 V, F# G" v理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

' ^6 S% O; h8 E+ Z* W用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

! @8 a5 a$ C/ a! `. A7 p郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
% K* s. P8 p! d0 X/ H理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
, C9 ^' F. o0 l# Y! Q+ O
- F' w/ _2 \! C% x用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

+ h1 O1 w( x+ Y2 b如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
( f3 f1 Z) g5 V! |, d& z0 ?不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
% o5 z& a7 b. w5 R  m8 I ...

哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

. V$ \: h. m# B7 i" g( |+ n不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
& C5 K% `, b; L6 _5 O; n5 g/ u* V$ z+ {

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
  Z. T- E8 ^4 x0 a5 z郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

7 s) i! {) c6 _" b: K

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
" A8 y  H6 x4 ?( H( X: @不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

2 o7 K, Q8 i0 F* y谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

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学习学习，煎药也蕴含着学问。