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    [药食同源] 云南宾川村民煮食草乌已致6死 21人正在治疗

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    发表于 2015-9-8 23:17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    原文:http://news.sina.com.cn/c/nd/2015-09-09/doc-ifxhqtsx3655869.shtml
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     楼主| 发表于 2015-9-8 23:18:34 | 显示全部楼层
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    6 L% h- j- P% C% k0 S& S! s( ]7 z# n" O% o6 ?& u, X
    四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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    , {" S8 f3 \$ s/ P  m* O9 M, e在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。0 c$ C1 z* e3 D) B- q. Z4 k
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    % u; Y7 u# }5 [+ O! b2 [6 Z这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。- U9 _; M# `/ a1 s: M$ m" o

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    , g( O% J$ B7 e2 B3 a, O用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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    2 n) q3 f, l' T0 t* U# d3 `5 U. M! F7 m5 U  k3 A
    按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。' Z' m" ~- t; I; c
    3 W; q& i/ t; s. H- d/ O

    % ~0 F0 K# D0 V还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。; J, [" x, m: |0 X% ~; V
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    ; j) y$ W; N$ J0 Y乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
    ! H: I" \) D+ \2 k: H: J7 I
    7 W6 T: X4 a+ b8 h* d& a% ]故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。2 o7 k9 g; F! M. Q6 i$ N0 c
     楼主| 发表于 2015-9-8 23:37:34 | 显示全部楼层
    这个是大理州政府的门户网站,其中有对宾川县特产的介绍,里面就有:鲜猪脚炖煮草乌。宾川是大理的下辖县。
    1 c& J1 F; ]. y6 G- J1 p$ o% ?) l7 z5 V, }
    http://www.dali.gov.cn/dlzwz/5116658723716071424/20110929/254604.html& v3 v, @! n, Q8 L, [$ K
    发表于 2015-9-9 06:09:40 | 显示全部楼层
    当地村民既然常吃这种食物,应该对食用方法很了解,突然出现中毒现象,是很奇怪。: a) j5 b, S# _  ^; \$ A/ Y# L
    发表于 2015-9-9 06:09:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 22:18 6 |& ?- N) {/ t
    这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    $ {7 Y4 h2 w$ a: Q9 a( W* M+ F/ P$ j, @
    四川为道地产地 ...
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    谢谢郎中讲解!
    1 J3 _: v7 H# G- O4 H
    发表于 2015-9-9 08:02:04 | 显示全部楼层
    郎中分析的很有道理。
    发表于 2015-9-9 09:12:54 | 显示全部楼层
    唉!搞不清原因,也不知真假,网上的新闻啊,怎一个愁字了得~~~
    发表于 2015-9-9 09:19:45 | 显示全部楼层
    近来似乎不大太平  t# E  Z% C8 d3 P) o- Q& [# b5 ?; Q
    发表于 2015-9-9 09:36:35 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的分享和分析。
    发表于 2015-9-9 10:10:46 | 显示全部楼层
    应该还有其他的事情 现在的小编
    发表于 2015-9-9 11:09:40 | 显示全部楼层
    好多东西就这么一知半解以讹传讹了。。。。。
    发表于 2015-9-9 11:39:24 | 显示全部楼层
    谢谢郎中分享,并分析!
    " V3 d+ A2 T  h: g人为的投毒可能性大呀。
    - P' H9 `: v: i7 Z( M8 x5 p
    发表于 2015-9-9 12:57:50 | 显示全部楼层
    原来乌头和附子是这样的关系。! _3 `6 k/ G  j+ t$ \- R1 H" |

    - l# R3 }6 C  I- _6 Y7 `( z谢谢科普!
    发表于 2015-9-9 13:30:39 | 显示全部楼层
    Jellyfish.jpg
    发表于 2015-9-9 13:31:10 | 显示全部楼层
    Hydrangeas.jpg
     楼主| 发表于 2015-9-9 13:39:21 | 显示全部楼层

    - c/ |3 g- e8 G- p0 \2 c老照片,看腻了,换新的来。5 Z! Z& V( l$ k& `9 _2 i- H
    发表于 2015-9-9 14:05:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-9 12:39
    4 k: i# n% P6 z) f  E老照片,看腻了,换新的来。

    1 S1 h; _7 x( j6 S* k这2张不知道怎么回事竟然存在我电脑里。。。。) I! L8 p6 ^5 a
    发表于 2015-9-9 14:15:25 | 显示全部楼层
    ' T" l# W* j" g4 T; a
    + _# t* ]. _! s
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?
    发表于 2015-9-9 14:17:56 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-9-9 13:15 3 _2 ~8 W4 t" B# F
    美女为嘛在这里?是从那里刚逃出来的吗?

    , q- X, u4 P' m% h, }我这脑子。。。哪里想过从哪里来到哪里去这种复杂的问题。。。。。我一般就是呆哪就是哪。。。。。" |) [: ?2 O0 |$ M3 w
    发表于 2015-9-9 21:27:56 | 显示全部楼层

    % @% H# X( `6 l8 }7 p. ~6 V也看到过这个新闻,原来草乌和附子是同出一辙。
    发表于 2015-9-10 10:08:09 | 显示全部楼层
    云南是我的老家,我们那里三七炖鸡, 天麻炖鸡,很多家庭入冬时都会吃一些,还有一种“臭参”,很甜,非常好吃,草乌倒不是常常听说,不过,郎中说的对,当地经常吃这些东西的,一定知道正确的做法的,记得我小时候我妈妈常常煨药,就有附片,就是要煮很长时间的。

    点评

    汽锅鸡很好吃!  发表于 2015-9-10 12:12
    发表于 2015-9-11 11:04:27 | 显示全部楼层
    喔,原来乌头和附子是兄弟俩。谢谢介绍。
    发表于 2015-9-11 12:45:55 | 显示全部楼层
    我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢?
     楼主| 发表于 2015-9-11 12:56:11 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2015-9-11 11:45
    2 _6 ?; @# J4 k% T. b/ K我们当地还有用何首乌炖着吃的习惯。刚才去google了一下,才知道这两种不一样。为啥四川人也要吃何首乌呢? ...
    $ \+ \! u3 h/ N+ n; W. I
    这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。7 q4 o' H* u% v. H% j6 r2 h
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    发表于 2015-9-11 14:14:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-11 11:56
      Q& a8 U8 A6 Y4 z* I这个习惯应该年代不长,何首乌的神话是明清时期开始的。
    , o! ^0 `$ D# y4 A2 G
    郎中是不是指的“何首乌能长命百岁”的神话?我以为我们当地人有吃这个的习惯,也像吃草乌这样,跟当地气候环境有关,可以治啥病。看来更多是吃来起心理安慰。* D. C7 s: i: [8 r2 F. [
    发表于 2015-9-11 22:30:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-9-8 20:18
    ) J2 e/ U/ s. p. m/ [: g7 N这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
    - i% A8 f- m, n
    * S. p4 _: Q7 b/ z1 u. ^$ d, h四川为道地产地 ...

    ! q! \, j( P7 R. d非常同意此分析
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