这个草乌就是中药里的乌头,和附子是同一个植物的根的不同部位,主根是乌头,侧根是附子。
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四川为道地产地,川乌即四川乌头的简称。
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, {" S8 f3 \$ s/ P m* O9 M, e在四川、重庆、云南、贵州很多山沟里,都有秋后开始食用草乌或附子炖猪腿的习惯,主要针对当地人易患的地方病----风寒湿痹。0 c$ C1 z* e3 D) B- q. Z4 k
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% u; Y7 u# }5 [+ O! b2 [6 Z这次能六死二十一伤,可能是一个村的大宴。- U9 _; M# `/ a1 s: M$ m" o
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, g( O% J$ B7 e2 B3 a, O用大锅炖附子或草乌,也是这些地方的特色。
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按理说,这里的人年年吃,代代吃,发生食物中毒的可能性并不高,新闻里也没描述中毒后的症状。' Z' m" ~- t; I; c
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% ~0 F0 K# D0 V还有个很奇怪的是,乌头中毒,刚吃时就会有嘴皮发麻的感觉,对于当地代代吃乌头的人来说,不可能不会警觉,反而出现这么多人同时中毒且中毒很深。; J, [" x, m: |0 X% ~; V
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; j) y$ W; N$ J0 Y乌头也好、附子也罢,都是久煮一小时以上,毒性全无,除非新添冷水。新添冷水和不久煮,对于代代吃的山民来说,这种常识性错误不太可能会犯。
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7 W6 T: X4 a+ b8 h* d& a% ]故而这个中毒事件,挺蹊跷的,但愿当地部门,不仅仅听患者主诉吃了草乌就武断地认为是草乌中毒,还得要去化验有无别的毒,是否可能是人为下毒 。2 o7 k9 g; F! M. Q6 i$ N0 c
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