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    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好？

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    flower315
    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说，写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说，红花越臭品质也越好。: w5 F# U0 e* W( V# t1 u. S
    一直以为是真的，所以之前每次买回的红花，我都要忍受那个臭脚的味道，分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。
    2 g2 B! W$ O0 E2 v; T) F- v, {/ ?/ R& w
    这次在为了凑够免运费，在Activeherb买了一袋红花，昨天打开一闻，竟然不臭不说，好像还有一股香味。
    , B2 L+ X# q; ?; o7 h/ H+ p- V: C9 F7 t/ N5 v9 @5 n4 i6 u  `
    我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好？求指教1 j$ C2 s3 a  f7 ~2 s
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的，香味越清，越香质量越好。
    " P/ K' ?) U* ~! _
    + u- v8 Z: _, P& w( i% e0 T* F红花越臭越好，估计是写小说的人瞎想的吧。
    5 I; J& y. U$ p; ^5 b+ X! ]: b
    , c! B/ ~+ Z/ P5 q& l红花发臭，可能的原因是水份高，时间长，质量差导致的霉变。/ I8 T5 |! {& \; q$ L
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    冬青夏荷
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢，不过加了红花的药真难喝。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了？你至少也来源于生活好不好？
    5 Q( S+ v( l/ v1 a$ b; Q, D
    * m0 g5 y  }& ?9 r也是我想走捷径，活该。正经医书看不下去，想寓教于乐，小说也看来，还增加点中药知识，结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。
    7 [2 Y' l* Z' a# ], X1 s* M/ h6 A' h% b* p4 [
    这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得，我用来泡脚吧今后。
    , ^4 L( [0 E* d) A; R# B8 f
    % M$ Y9 P$ C9 Z# N9 k) n1 B3 Q# B这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来，和之前的药对比，请郎中点评下。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2015-8-4 12:16
    2 p& v, d# Z5 q+ T
                                   
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    1 E& J8 {; z- t/ P9 n5 l5 O* @: ]我还没买到过臭的红花呢，不过加了红花的药真难喝。

    # e  y" Y5 o0 q! s5 x2 i冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎，虽然有红花，但我闻到了一股国内中药铺的味道，很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。3 q' r7 D. ^* U  N; R! }/ p
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    carriecatt
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道，没有觉得特别难闻，每次分完药，到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝，我这几次都有黄连，苦苦的，鬼妹闻闻就跑掉了
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    PEACE
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问！- ~% n  F$ l( u4 g% ?" g* e
    看了题目就吓一跳：心想红花还有臭的吗？我买的红花是梅花牌的，好象有花香没有臭味啊！
    7 |% R2 `- \' i3 p0 m  ^
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    Day801
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花，看了问答，稍微有点感性认识，谢谢提问！
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    jespere
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    metamorphosis
    呵呵，看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
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    amengcat
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56

    ' ~8 `( q! l0 ~6 q: F9 ?                               
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    5 z  X! t2 k0 o6 `  @% C+ z) N  o( C
    好象没有药应该是臭的吧。
    ( I' L# m. W" U) D
    这小说真是误导我呀。喏，就是这篇：[穿越时空] 《药结同心》作者:希行（中药师穿越成罪臣之女）【版主推荐】【热文重发】
    9 x; `* [0 a3 B! z- m8 j' r1 k4 s这个作者还写了其它的和中医有关的呢，我以为她很专业呢。
    % u- Z) X+ L& }

    点评

    jespere
    这个真是害人。吃一堑长一智吧，抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
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    舞者女
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。, ~6 `" s# Q9 M* o* g% }, @
    谁受的了臭的啊。。。。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41
    3 c1 X; b( |& w7 m6 s& w( g; v
                                   
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    ) |$ j5 n' l& ^8 Q1 x. A印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。
    " }7 g( S" Z4 [- {2 p4 F+ ~2 @谁受的了臭的啊。。。。 ...
    / L3 Q2 R) A' m% j. a4 @
    那个是藏红花吧。红花分好多种吧？我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
      |6 R; b# k$ P- v' R
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    jespere
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50
    4 Y( V2 e, ^. |- O, U( K
                                   
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    & q% ]# F, V0 E& o
    那个是藏红花吧。红花分好多种吧？我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。( J! S+ A8 K2 |% ^+ A7 h
    ...

    9 }: p3 w5 S1 U应该是paprica。
    ( a- B8 _9 \1 N! a$ k9 g1 I( q
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56

    , a% T1 q6 x3 f& c9 |2 B: l5 g                               
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    ! p5 R+ `/ U% c6 e
    应该是paprica。
    2 e  [! l. P$ m3 b
    印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。
    . l) B% `! O3 v. ?1 ~0 C+ n5 N6 V" b+ K+ a/ J. r* {' R9 H
    ! Y7 G. l5 C1 N+ C5 ?/ J8 ~4 s
    印度菜，就是看上去不太舒服，再加上要用手抓，心里发毛来着，其实吃起来还是不错的。) ^4 o& [: @& }' Y, a) @& P" s' t4 h
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    Day801
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
    , r' F, _- ^5 Q- C3 T
                                   
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    ) {0 P2 u# \0 Z# l- R! U) \* g  _
    印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。

    ( s3 s$ `( P/ L$ u4 K' k我对吃比较保守，走到哪里，粤菜都是我的最爱，有几次朋友邀吃印度菜，就象郎中说的，对印度菜有心理障碍，不感冒。　印象中印度菜应该总体还是比较健康的，我要鼓起勇气，尝试一下。。。。! `& R+ w. ~  [+ ~9 R
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48
    # E, v/ f! J0 g6 @3 y
                                   
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    ) ^5 U8 n. W- S& ~我对吃比较保守，走到哪里，粤菜都是我的最爱，有几次朋友邀吃印度菜，就象郎中说的，对印度菜有心理障碍 ...
    % R& H. Q# }4 V
    那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。! p) ]1 k  \8 n) p% h
    # t3 ^' q6 t8 I3 F4 ?" V
    我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。+ k, b- _3 ^) A+ S) b( X
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    jespere
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
    3 q3 W9 W0 F  X
                                   
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    6 X1 b% o# @& {! r/ U
    印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。
    + H0 Z! N" f; L. J- Z
    这种鸡叫chicken tandoori，wiki说是用 chili powder 着色滴。
    6 e1 j3 ?. X: e, V! q8 \美国的印度菜不怎么正宗，但吃起来还行。我很久没吃了。9 N! p0 S+ U- T  d) T
    " P& y0 l  T' S3 k' L
    ( L, \5 g2 V: O
    0 Z; _' p' t' d& \; [
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    Day801
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    " m5 d! ^) q* d. a
                                   
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    " _; r/ W9 V$ }5 x4 w那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。( w4 K2 X) U. Z& X2 [* O
    ) m0 y$ n5 u* q/ x7 O* M1 i
    我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    9 b1 w, }& _5 s$ a
    结果呢？　就成了你的两次：第一次和最后一次？ 哈哈哈！0 C. d4 ^4 v9 T# y) T, {; v
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07
    5 S1 s2 T* T- _
                                   
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    ; O4 o3 z9 ]0 u结果呢？　就成了你的两次：第一次和最后一次？ 哈哈哈！

    ; [% F& r; @% r- W* T- O  q5 y. _要是我三生有幸，又遇到个好客的印度朋友咧？
    # ?% ~/ ^9 M! K  C  ^  `5 O
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    招财猫
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
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    贝贝妈
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花，这有怪味肯定是有问题了。
    5 B5 D0 X8 y" C" V
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    野百合
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。
    2 S! x  h! O/ U+ D. S( m+ R+ w# x0 P4 [) g8 t% @: y! H
    屯了一包梅花牌的红花。
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    土豆
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52
    " f$ w; y7 K  T  X
                                   
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    ) r& y* Z6 j" X' O7 A
    那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。$ M6 w+ t5 C9 E9 f% h% X' y- j

    7 B" b+ o! F4 J) u2 I$ k我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...
    - D7 ?2 i2 K" c* L) @
    下次，咱俩在印度餐馆偶遇？？
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    土豆
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢！9 X; ?2 o. N% w+ W" c- w0 m. f
    , S8 p& B6 b. l! j9 {5 I# E
    只在电视剧里听说过。。
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49

    1 j3 M' x% T8 D3 W, ~4 F% K! U                               
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    1 S/ |/ R2 q- @+ d1 h2 R# H. H下次，咱俩在印度餐馆偶遇？？

    $ m, W" V& P8 \要我时时提醒你，得用右手抓，左手要放桌下面？8 s4 o3 T7 P9 ~: J* |
    3 ]. \' B' O9 O! G
    2 e9 G$ V& `) T; R; @" `, ?+ \* ]

    ' n' R0 E+ f. t5 Y. H$ @# L$ `7 g
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    Day801
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56
    ) v6 w' W0 v" y1 ^0 V1 w6 ~
                                   
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    9 C' C7 x# D5 Q9 c: W# D1 M, k要我时时提醒你，得用右手抓，左手要放桌下面？

    * G( I! E& G9 G在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗？ 不会吧？？？
    , N& N6 y. R- U/ f6 K
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57
    4 }; l  Y- B3 q* f# O
                                   
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    ( ?$ y9 o7 C/ ?' z: x) ^& K9 r/ I
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗？ 不会吧？？？
    ) Y! C7 {. D0 ^) m
    不用手抓，吃不出味来。( u0 C1 v  i3 }. S9 I
    : r8 J( w; o9 i$ Y5 c
    ( t! ~4 O! m/ N/ R- z
    8 G% f0 i! u( r$ N; K" X6 n
    不许想歪，否则告你歧视！
    ) }, @4 L) A5 w' z4 B* r- R
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    Day801
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59
    / ~( m: L9 M+ T; a8 |4 G1 I6 Z
                                   
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    ( [7 R6 V0 `/ M! z2 E5 [; q
    不用手抓，吃不出味来。
    + V: @' k: T1 p8 s2 ^
    我真没进过印度餐馆。这用手，那吃前吃后的善后咋整啊？？？- f8 B8 F9 l5 I
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05
    , {! ?  K/ i0 I" c+ \& @
                                   
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    , G# I; \' @+ Y" @5 J" z
    我真没进过印度餐馆。这用手，那吃前吃后的善后咋整啊？？？
    ' f/ S! s- G# m* x
    放心，有“洗手间”。
    1 T+ D1 y* K$ I: d- s1 b( J/ q
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