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    [不懂就问] 现在吃银耳好吗？

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    shamrock100
    发表于 2015-6-15 15:19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x

    + c; _1 v; [) N0 E6 @" X! q$ O; b妈妈煮了一大锅冰糖银耳给我吃， 说消暑。 我怎么觉得银耳黏糊糊的应该很难消化呢。 正好这阵子湿气大，我觉得吃完饭有点涨肚。 可不想吃吧， 妈妈煮了这么大一锅， 不帮着吃说不过去， 矛盾中。
    , U. b! Y" d! e8 {6 O, ]" C现在这种暑湿天， 吃银耳好吗？
    + H- b7 h- S; T# {/ _
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    土豆
    发表于 2015-6-15 15:27:03 | 显示全部楼层
    端上来，我们大家一起吃！
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    Day801
    发表于 2015-6-15 15:41:04 | 显示全部楼层
    不懂帮顶。个人感觉这个银耳羹应该不好消化，如果脾胃好的，可以吃吃；脾胃弱的，还是小心为好。我以前也常炖银耳羹，现在不太敢了，不知道会不会过于谨慎了？算算我至少也有差不多两个月没有吃了！想念啊
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    vxfu6433
    发表于 2015-6-15 15:42:00 | 显示全部楼层
    严重同意，大家一起吃，黏糊糊的东西好像都是滋阴的
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    carriecatt
    发表于 2015-6-15 15:54:00 | 显示全部楼层
    分我点儿～～～  我做过几次，鬼子跟鬼妹碰都不碰，所以，现在干脆不做了
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    shamrock100
     楼主| 发表于 2015-6-15 16:46:20 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2015-6-15 14:54
    % M1 H; l7 }0 H2 p( \6 I( ], C
                                   
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    5 z; q; k+ N$ R$ \2 _, Z# I
    分我点儿～～～  我做过几次，鬼子跟鬼妹碰都不碰，所以，现在干脆不做了  ...

    + k8 v/ V; S; d" N, _7 Q俺家也是这样， 这种东西小的是肯定不吃的， 老公也不领情。 一做就一大锅， 一吃就得吃一个礼拜， 想着怕怕。也想分给大家啊。  
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-15 17:00:36 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-6-15 15:46
    ; R3 s6 D! M- S  S
                                   
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    # Z% \+ }8 V4 j! x) A俺家也是这样， 这种东西小的是肯定不吃的， 老公也不领情。 一做就一大锅， 一吃就得吃一个礼拜， 想着 ...
    $ g, B3 J% N1 z0 x1 V( C
    这东西不容易消化，有肺阴虚的，隔个三、五天，先用冷水发个一天，再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖，穷人的燕窝来着。一次一人，全发开来也就鸡蛋大一块就足够了。
    ; y$ j( T: ^  O% I* d- L! ?$ ~, S, L. h' V" r2 v! B, `" c0 D$ v+ M
    直接用大锅煮，这银耳再便宜也浪费了，起不到滋补作用，反而不消化。" n  X8 m" c% N: m/ i( [/ i/ r) e1 R

    4 b# L* h8 z, y7 @6 D. r, a" |2 i" O1 ^* h, f+ B
    跟夏不夏天无关，这银耳不降暑，就肺阴虚的人吃的。没干咳、没长期夜咳，就没必要吃。
    & S! X4 {4 A2 m- @
    1 F' T" B/ m/ _2 M5 r, ~" y+ x5 B$ w( E$ T, H/ U5 Z& `& l( O# @) @
    如果长期大便稀溏冷薄的人，忌吃。! B  F7 M) A% x" m0 ~. v+ K
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    Day801
    发表于 2015-6-15 17:17:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:00
    ( v( G: w- w2 q/ G
                                   
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    6 y( q- R* [; @& u; N% i/ R
    这东西不容易消化，有肺阴虚的，隔个三、五天，先用冷水发个一天，再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖，穷人的 ...
    ' Q, `; v/ s( |& t3 K6 E# z5 q
    看来又误会了银耳了，以前认为这东西滋补，常吃，而且还一知半解认为有助于通大便。我甚少咳嗽，估计不会有肺阴虚，每必要吃，看来这个也不是我的菜。5 j5 E. d8 K3 U
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    vxfu6433
    发表于 2015-6-15 17:26:20 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:00
    2 B" n0 o; M9 _' D0 W1 \
                                   
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    . L' @: j# F! ^- B- r. r
    这东西不容易消化，有肺阴虚的，隔个三、五天，先用冷水发个一天，再用个炖盅和黄冰糖一起隔水炖，穷人的 ...

    5 ^0 @( ?1 u1 X$ L1 l- X1 Z# A$ p肺癌且切掉一侧肺的人是不是吃了好呢？- a4 [" y  {2 z- @
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-15 17:36:43 | 显示全部楼层
    vxfu6433 发表于 2015-6-15 16:26
    & J0 @' \6 t  O" F6 j) t9 ?& I
                                   
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    % O+ R; G/ v" Q* v肺癌且切掉一侧肺的人是不是吃了好呢？
    % D+ o  w, {0 i+ F
    不一定的，主要看这人的消化能力如何，如果消化能力差，吃了反而加重病情，甚至可能导致提前结束生命。/ s2 m' B$ h. I# l$ T. g+ o
    # p- v9 o/ R2 x8 D! g
    任何东西，吃了对人有好处，前提都是要能消化。
    0 A/ I1 Z2 ?! c, v% Z
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    Day801
    发表于 2015-6-15 17:47:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:36

    ' b" l, ~- }% k- d' k                               
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    & e, j7 u% `, @
    不一定的，主要看这人的消化能力如何，如果消化能力差，吃了反而加重病情，甚至可能导致提前结束生命。. t5 E5 M  @1 U3 o2 h5 F8 V+ I& f$ W

    7 p5 c& w" s5 v1 |" n& G8 e ...

    * l, e; Z1 ^* |1 A% z" 任何东西，吃了对人有好处，前提都是要能消化" 。 这个看似简单的道理，实际操作起来还真是另外一回事。我也是来这里学习后，经过郎中敲打才明白过来。生活中，常常说什么东东吃了对啥啥有益。。。 但是这个都是以能够消化为前提的，否则吃龙肉也枉然。 很好，再次强化这个概念，防患再次落入养生圈套。
    " D- d. B% f+ D7 a# |! c
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    shamrock100
     楼主| 发表于 2015-6-15 17:53:05 | 显示全部楼层
    这东西会加重湿热吗？我最近有点湿热牙痛， 就是腮帮子肿那种， 吃了是不是更不好？
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-15 17:55:07 | 显示全部楼层
    shamrock100 发表于 2015-6-15 16:53

    " K% l, v+ k6 R$ L3 n8 `( e+ b! m                               
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    & p6 A2 ]: l0 w% A# y
    这东西会加重湿热吗？我最近有点湿热牙痛， 就是腮帮子肿那种， 吃了是不是更不好？ ...

    # L0 a) g& X8 W) N/ ]2 E会，吃了会更加重你的湿热牙龈肿痛或是贴牙的腮帮里面的肿。* S4 [$ m# X* w+ U  h
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    jespere
    发表于 2015-6-15 18:01:55 | 显示全部楼层
    再好的东西不适合吃就别吃。别舍不得哦。
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    Day801
    发表于 2015-6-15 18:09:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 16:55
    ' r1 W) B3 m' E. }7 L, S
                                   
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    " C2 V! ]  Q. x' u! Z会，吃了会更加重你的湿热牙龈肿痛或是贴牙的腮帮里面的肿。
    - l' B9 `( c$ l" {
    郎中，试试看我是否理解了：如果本身已经有湿热牙痛，再吃这个难消化的，就会加重湿气（废物）的积累，从而 加重牙痛。 那是否可以大体地概括为以下的大原则：; |, a6 p& U  i1 V% R
    但凡身体有不适的，除了要避免吃会加重那个不适的（比如热引起的不适就不要再吃热性东西，寒引起的不适就不要再吃寒凉性的食物），还要远离所有难消化的食物，避免增加脾胃负担，以便集中精力应对病情。8 s+ A5 x: F/ z& y
    : Y+ {4 p% F: Z7 F

    5 F8 L5 S! [2 H

    点评

    招财猫
    妹妹的悟性很高。  发表于 2015-6-15 19:05
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-15 18:49:27 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-15 17:09
    : U2 h' g$ g4 `8 j3 P' }
                                   
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    0 ^9 t* m4 f: G, X3 d
    郎中，试试看我是否理解了：如果本身已经有湿热牙痛，再吃这个难消化的，就会加重湿气（废物）的积累，从 ...
    , S) R$ L" j; |7 N
    可以这么理解。7 s; V0 c( S' W0 W2 n8 u* X
    4 s/ y* B3 j! d1 U+ G
    ! L) t( w3 v  J" j0 F* B8 F5 e8 x
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    Day801
    发表于 2015-6-15 18:54:46 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-15 17:49

    ( Q& {8 a% {8 g( l                               
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    6 x  W+ e& s9 W# t% E7 X  o4 V/ B可以这么理解。

    + ]* _  u; {' w+ w* }& K* }谢谢郎中。看来这个消化与否适用性非常宽泛啊！ 要牢牢记住！- U; @' d# A+ y! `, n
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    贝贝妈
    发表于 2015-6-15 19:45:41 | 显示全部楼层
    我一直就不喜欢银耳，很多年没买过了，看来是对的，这东西不适合我。
    " |! N% ^; G) E4 A: }! g1 S4 J7 _/ A
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    Peas
    发表于 2015-6-15 21:37:37 | 显示全部楼层
    银耳是滋阴的，和湿重的人不宜，好理解，但银耳不容易消化么？ 我炖过银耳，很烂很烂，几乎都煮化了。

    点评

    Day801
    也可以换个角度理解：喝了浓浓的肉汤后，会不会觉得腻？  发表于 2015-6-16 00:39
    Day801
    试着解释：这个消化除了胃去磨外，还有脾胃运化 吸收的问题，如果吸收不了，就变成废物，久而久之就生湿了。  发表于 2015-6-16 00:37
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-16 09:36:02 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-6-15 20:37
    8 A  Y9 d' U. S
                                   
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    & S3 J- _7 I! S6 W, T
    银耳是滋阴的，和湿重的人不宜，好理解，但银耳不容易消化么？ 我炖过银耳，很烂很烂，几乎都煮化了。 ...
      T5 Y! R# g4 i( u& ^6 M
    胶质状食物，主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上，从而导致胃的消化能力明显下降。
    ' l/ \5 s9 y8 z( X1 A4 V! E/ `( A6 [& {1 B# M' Q. `
    我们称之为滋腻，腻住了。用现代医学的解释就是，胃壁的摩擦系数降低了，又由于胃中有食物，条件反射性地胃会加速蠕研，胃的温度就会明显上升，从而导致大量食物因胃酸和加热而产生大量的气体，这些气体就会上逆打嗝。
    $ Q9 ~7 s  k) G! J, s& E0 }1 x. K, J) a/ u: M" q8 S
    而有的人本身就血虚血热，因为胃热导致血热，所以一些有痒症的人，在吃下不消化之物就会全身奇痒加重。而一些寒热错杂或是阴虚夜热之人，就会失眠。
    4 p6 w' L6 k8 A( Y4 G+ ]. z
    5 x4 U8 e0 S8 g
    - a8 Y. _/ \5 `8 o! B

    点评

    好帖！: 5.0
    青春无限
    好帖！: 5
    好帖  发表于 2015-6-16 14:06
    Peas
    好帖！: 5
    谢谢，还有这层意思，这点是我没想到的，学习了  发表于 2015-6-16 11:20
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    冬青夏荷
    发表于 2015-6-16 09:44:29 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36

    % f2 P5 {  b1 m' u- J                               
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    + B, ^9 h6 |  Z9 h! r
    胶质状食物，主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上，从而导致胃的消化能力明显下降。% \3 w* ^3 G0 h, K& E. M
    ( d0 T- P( n! ]8 O: H9 b
    我们称之为滋腻，腻 ...

    . C( p# x5 B! B啊，我女儿昨晚就是身上痒了，而且睡不着。难道是吃太多了？两个小孩晚上睡觉前都要求吃东西，怎么办？4 Z, ?1 I" Z9 b
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-6-16 09:57:22 | 显示全部楼层
    看来妹妹学习得不错。  v% T2 t  }& Z# t
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-6-16 10:00:13 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36

    * g7 h3 k0 G8 ~1 q2 k                               
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    0 l# t$ L* q; Z# b2 `( J0 K9 x6 y
    胶质状食物，主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上，从而导致胃的消化能力明显下降。
    ( ?' W7 f, Q5 Q* _# c" `8 i# K. l$ n! N, E$ K1 V" r; c! b- ?
    我们称之为滋腻，腻 ...

    ! C8 y3 U4 b' o+ |, s9 h原来如此。
    5 Z- q" t- O- b% Z$ T看来，没事就多吃家常便饭好了。
    ' O" j5 \) B/ s# q8 f+ J9 e. V9 \; A

    点评

    好帖！: 5.0 我很赞同！: 5.0
    Day801
    好帖！: 5 我很赞同！: 5
    确实是这个理啊  发表于 2015-6-16 16:55
    青春无限
    就是这样  发表于 2015-6-16 14:07
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-6-16 10:02:09 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-15 17:09

    - P+ d( w) h2 l* v' V+ f# y0 U                               
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    - K/ v& `1 {2 w
    郎中，试试看我是否理解了：如果本身已经有湿热牙痛，再吃这个难消化的，就会加重湿气（废物）的积累，从 ...

    0 v8 T* L: m9 Z6 L  d' ~& P乡俚你真聪明。% O, g: S$ l# \/ X. }# z! y3 y
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    Day801
    发表于 2015-6-16 14:45:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36
    8 V7 |8 r* Z& [/ b
                                   
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    : ^, s  j4 o3 p, E* ^/ F( a
    胶质状食物，主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上，从而导致胃的消化能力明显下降。
    6 h5 v8 ^% b1 }: \# f
    7 T/ c# j% d# n我们称之为滋腻，腻 ...
    $ \+ y# W+ L) g
    原来是这样！！！ 又涨姿势了！看来与银耳类似的燕窝、雪蛤糕等胶质状的食物都有这个难消化的问题。得，以后就少操这方面的心了。
    2 ~/ d( e+ t5 {
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    蒙城郎中
    发表于 2015-6-16 15:05:51 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-6-16 13:45

    % o) Y3 H, [. w% {) p3 l6 H) g                               
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    + A7 S* d0 |) O/ u
    原来是这样！！！ 又涨姿势了！看来与银耳类似的燕窝、雪蛤糕等胶质状的食物都有这个难消化的问题。得， ...
    ) I6 V: B3 K: o7 K& x! r
    不光这些，比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化，于是无论你脾胃好与坏，都坚拒之，这也是不对的。
    - m3 E* N: E( Z$ h  a1 @6 M2 Q8 h5 p; q, s: r
    象经常吃猪头肉、猪蹄、猪尾巴的人很少会有得癌症的，就是这种“滋阴”的胶质物，会使体内阴液水平处于较高的状态，因而就不易得“耗干阴液而脏器败”一类的癌症。
    1 e* Y3 [8 m5 s# w0 S9 `+ p9 |5 ]2 I" t9 W& a
    & d2 k3 H7 L/ k
    二三十年前，西医说胆固醇过高会多发心血管疾病，现在西医又说胆固醇高的不易得癌症。就是这原因。
    . S  C! {) n  R  d, [! n! ?8 B0 {
    7 C  Y  E) d. |  U$ ~
    % T0 o3 M# n' P对待任何事物，都得一分为二的去分析。任何食物也一样，吃多了对身体会造成某部分的伤害，同样也会对身体另外的东西有帮助。1 u, D: O& r& k, m! W$ h
    , J) ~6 j" B0 ^! r3 y
    为什么说“没病别吃药，有病别乱吃药”，就是这药，本来就属于性味较偏的东西，虽然对某一部分有好处，自然会对身体别的方面有害处。如何取舍，就得“不太过、不不及”。
    ' d% l8 j2 ^  N5 K* L: a7 A! S# e8 Q. R  }0 L, K6 ~! ]

    * E* f6 f0 q6 S9 a5 |3 R7 |$ }7 b0 U6 P
    * a7 ~1 [0 ]2 ~0 Y2 l( @. Z  \8 C" h
    7 G% ^# x3 Y" L8 }6 Q
    . I6 w" l, c# w& w( H  D
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    冬青夏荷
    发表于 2015-6-16 15:08:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 14:05

    6 b- t# S5 K# M3 Q2 M( T7 b' D; r                               
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    & h) H- P5 A5 ?& g5 x$ c/ N
    不光这些，比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化，于是无论你脾胃好与坏，都坚拒之，这也 ...
    & v: M- P( D$ s' V1 q5 ~
    难怪听说有人吃猪尾巴把啥病给吃好了，估计就是这个补充了阴液.....哈哈哈。! ^+ A  H$ h1 P/ ?  |
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    Day801
    发表于 2015-6-16 16:51:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 14:05
    2 l  w2 j" l4 f
                                   
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    + J& j+ \7 ~/ l" |
    不光这些，比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化，于是无论你脾胃好与坏，都坚拒之，这也 ...
    : ?3 L1 b! n5 ]
    　　郎中啊 郎中， 你就好了，对于“不太过，不不及”胸有成竹！可怜我们。。。 4 ?" W* C( F% n3 J
    看来应该养成一个习惯：什么都吃，但都不多吃；确定对自身有益的可以稍微多吃（当然有郎中指导就更保障了，我们太有福气了！）；为了慰藉味蕾，增添生趣，偶尔吃点无益食物也无妨。哈哈哈！
    " Q3 }5 L$ s; A: J8 w% ]6 ~, ?
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    招财猫
    发表于 2015-6-16 19:59:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 08:36

    9 M) n3 w* W, E8 B                               
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    ' z, V( _+ Q* m# G" r1 C7 v5 O2 S! q胶质状食物，主要的问题是会粘在胃壁上、胃粘膜上，从而导致胃的消化能力明显下降。
    9 Y" t* i9 ^3 Y" r" C; s3 b. Q% d3 D! y0 R( Y1 D% X
    我们称之为滋腻，腻 ...
    0 y: \6 F9 a. j/ h: T9 D/ x9 U
    2 U: c9 X* W; ^2 H
    郎中的这个解释好。

    + b" k9 G) w5 r
    推演下去，山药也是滋阴的，也是黏黏的，所以无论是外感还是杂病当脾胃不好时，山药也不要吃，平时也不要多吃，对不？

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    现在国人看养生堂，对山药有一种盲目的崇拜，甚至都吃出好坏来，我们在海外看到的那种粗山药已经不入法眼，一定要那种细的铁棍山药，两个不同的品种真有那么多差别吗？
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    Peas
    发表于 2015-6-17 08:45:11 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-6-16 15:05

    ! S5 m6 W7 P8 I( {. k* R7 P8 r) i                               
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    ! Q- U1 g# J) A$ a6 S3 b
    不光这些，比如猪肉的肥肉也属于此类。但你不能说这类东西难消化，于是无论你脾胃好与坏，都坚拒之，这也 ...
    # W2 e: N" t# F2 J7 n% \/ l( l! U
    上周6吧，吃了个大红烧卤猪蹄（不是小5不吃猪肉么，本来还想专门上个贴给小5来着，哈哈） 9 e9 d' e$ x( m7 g

    ' Q: m& `8 i2 K% y- M不知那天咋地，突然很馋，中午就开车冲到个中餐馆，为买个红烧卤猪蹄，那个香啊，满足啊，居然一口气就啃完了，可是吃完就觉得腻，只好泡了杯大麦茶，晚餐啥都不想吃，只喝了碗绿豆粥了事。
    2 z' m8 i7 O3 g5 G) g0 D
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