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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。
    * N4 n! V( {3 ]) E* k$ X5 i) m这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。
    . |7 m+ F8 a2 f3 ^( f- G. V
    + L4 a2 u+ Q- J记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?, U2 ~) T4 S1 W+ R' Z6 `
    , O! L8 Y2 H, V) H; A
    还有食用菌呢?还有食. x% {( g% q- ?" e& Q

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
    ' |) I- f3 K8 V0 C) y0 i"现在,对进嘴的,都得三思呀。"* D9 W2 P/ D/ X& [0 f
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"
    & L/ ^2 F5 G+ F. jPIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。
    * `, S; l. ~3 e
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    6 ~" R6 {0 S  ]7 x谢百合,我不懂。但顶你说的:+ a* k- P! i5 A* `# U$ g
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    0 r% K2 i/ \6 k6 [, z前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
    9 p7 J" k$ f; A' Y
    PIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。1 j" |7 F% M  L, H2 J7 c

    点评

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    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。' P$ J4 Z  M: q0 v8 ^+ W
    + ]* @# G+ ^. J: M: ^3 Z
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    ( u# i/ ~: z: _  l
    7 G3 e: K% }7 n2 x( ]% W施比受有福,能施出去,是因为自己有余。
    , h, [. s: C, o% N7 U7 ^1 h' p! v* q+ D/ {7 A
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48 ; V& U/ {3 B& I
    依然是因人而异。
    2 [3 q, ?6 \' l/ O
    5 t0 `6 x' o% z8 M家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    5 e4 c- w) k( V, x0 M
    ( B7 j# F; Z* y
    0 N# M' d* j0 ^- [. \+ S芦笋很有市场!  N* Q, L0 N8 l5 A# K$ M
    / s4 @% p8 Y0 X6 U. Q
    其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。, S+ X0 _! M; e- I
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。 ' M+ [& V. }/ u3 [' R
    * O! E1 T% v0 h' f3 f
    这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55 ) Z; R5 F; _% n" [  X4 P9 C! X
    芦笋很有市场!
    + t! W# c+ P7 A. s: P$ I
    * s* S) h+ M5 s7 ]5 R# }& Q2 u4 Q其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。

    ( X6 @$ [5 z$ R. x9 j1 F送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    8 S3 Y; i% J. h& L& g2 f, ~
      c3 i0 d3 z* H+ R6 r1 n) |9 k0 h$ q' `2 z- y9 t9 M
    本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。
    8 N. H, ^( c* d) e  B
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    5 D9 n) [$ W* p  h( R送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。

    $ M/ M- _0 J( \0 L7 k3 C我啥时候才能达到这种境界?/ ?: z5 G5 e. V0 {1 z$ }& L
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!

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    我很赞同!: 0.0
    搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-5-12 10:19
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    9 X" m. l4 B, J$ S. [7 u

    ; ?: u* y; e% j4 J+ G* j2 C3 ?& O, H百合MM能做到。
    / Q; o- R5 [0 x: C) W7 j: f8 ?& @& L
    8 A! [% q3 N8 m4 T

    ( B$ \3 C+ n+ F& `2 X9 M4 ]*0 ^6 a2 A  m% A: D+ z5 n! ^

    % X$ R2 z6 e3 `6 y0 v: t  m5 N# M

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38 ( U" u7 @- B8 ?4 W0 N6 f2 K  g) d
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
    / n- x- M1 h  m& N% f  k"现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    4 L1 }* M8 ~2 S" ~1 j5 N, U8 ?前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    2 O# Y9 P8 w1 {传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。
    . q( H" O/ X' w- B, ^8 D% h& I* ?- G) ^
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
    ( B+ R# F( n1 G2 C* H  m$ L3 j4 ]4 z0 X; p7 M: ]* Q7 [
    空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23
    + F* ?" ~# K- L, M- q3 k! u9 v4 i0 Q传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。
    * W3 a6 u& t* D7 C. m9 {2 K  x7 S
    龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  2 i' R  U; b6 X7 D5 k! A

    $ c. j% h( O% y: {
    5 S, J/ Y9 K) A

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    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    6 N1 ~; m) D6 `* P% z2 v+ J6 n. d送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
      o! C+ k5 Y6 l5 H" r
    离这个境界还有距离......  ^4 M; D' c( B- D3 \/ i/ ^
    搬家后,一定要规划种植。多种花....... @% k. q  T" K$ K" ]' y
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23 : N  j6 p1 Z6 Q, R. j8 ], i
    离这个境界还有距离......$ ^& J5 o" V# e4 s
    搬家后,一定要规划种植。多种花......

    ) ?- `2 n: K$ L) z: M* M我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    ; |8 \% O! X$ T& ?9 D- K
    * Z8 I0 w9 i* Z魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
    ' T1 x% c2 l7 n1 ]% Y: D: c5 A& D8 N1 c0 p4 D
    4 x' J! e  j( v: X# d! M4 }
    很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。
    * O" I4 a8 T. y& `3 i# ~4 n9 J( }; `- V0 d
    4 f3 \. h7 b5 I# N1 C" {
    起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。! N' j8 ]0 e7 [7 W% l$ F' @: Z

    2 i3 K$ h# r: C; V4 O# T/ ?1 n- _0 K有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。
    / r. r, [% g6 k& c8 A) Q" V5 @- g  T0 v  v/ J
    后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。* {; ~3 ~' ?/ B7 u& F0 a
    7 \. m( G4 P3 V0 T

    $ ]% V* F5 a7 s, J1 y& |, Q) y# n本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。7 G; N6 K( H7 e% B1 G$ Y

    & q7 ?; n/ K' w4 G. H- K本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。
    $ B5 W3 U! f( C8 c: m; k. a7 r9 H$ K
    ! t' H$ }5 ~( n6 c6 s就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。' M: m8 {- n  X/ r
    ( j0 E( j4 v# u

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    5 |$ r" E, d6 ^9 B我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    ( n5 R$ o$ C: b" ~- ~) C% f8 H) U& m% c; b  M/ P: K! ?/ U1 m
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    , B7 `4 `* s/ y$ Q( W郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! 3 ~. D' E; t- R  z4 Q  H! K% n- p
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39   u. x$ O" f% T4 a8 p
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。/ K  ?( L) x0 y( d, H* D' J  s
    ! V! C9 V7 f. [& s0 E. }0 W
    空运点给郎中我也顺点 ...

    3 ~# E2 V' t3 m. V: ]豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。
    & a. p& W* z% H8 Z4 k8 `7 \2 B* d0 C: J
    还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?
    7 N8 f7 W, ]" y9 Z1 L
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    2 L- W& D7 p# D8 N6 U我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    % n: z- n! B9 o, F/ X) T* G4 N( N3 S1 N  |
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    9 J/ Y8 U9 }- }3 z. c, a ; Y- K0 H. r: _% ?$ N: u, J

    . L4 ~8 _/ r- f& n! j我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。7 a! j% v  J* r6 J6 \- h8 h2 x

    . c) o/ `9 N) e谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 ! Z2 r- D1 f! _. I' P8 |( e/ [
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    ! P! ~" k- s& a/ C1 B( Z1 A! g8 H4 @2 l4 B2 _/ f
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    / w+ G! r2 l! X6 G9 r( ?郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。* F% j* T# c0 g' _( S
    ; u& C5 }% o4 _# n/ F
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!
    $ |" `, ?! A  N' c: B9 K) W: [( `! C; L( c
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......( g* |" l+ A! B8 Q0 l3 K" U0 f

    ' Y7 L2 Z) U' d# a
    3 i2 P8 I' L. O  I% g# O! Z4 A/ k. @" S; T  I

    % e, w5 }8 j+ V4 Z0 W
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    5 X( Y8 u- e8 b- B我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    4 B3 k4 r, `! L2 [* m% r8 C$ ?, T' c9 D8 K9 v$ t$ W* q
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    ' I! f4 Y6 o' I看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17
    $ R3 R& C1 V8 p( M' W. r5 N! h郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。2 T" Z* K# v) \7 f9 s
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...

    3 g( n  f5 T2 t" m" [
    - i$ X9 l: ]  K0 c/ p' R我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!( f& c3 t4 v1 x( \
    1 X# {) ?  o: e! ]( {' N' x
    我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。1 b4 Y8 j) m! P5 T& J
    6 `$ {4 c+ x" d3 l
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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