蒜蓉奶酪面包

医者易也

吃过很多种蒜蓉面包，最爱的是意式经典做法的出品。

很羡慕化蝶MM自拍录像的本事，可惜我还没有学会，就先从网络上找来一个来充数，我继续努力好了。



下面是我女儿的一顿饭，就是按照上面的视频里的方法做出来的，小丫头吃得满脸泛红光，心说笨妈总算有点长进料。

                               
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几个要点，

1。欧芹橄榄油蒜蓉酱一次可以多做一点，放冰箱里。我还曾用小葱（chives）替换过欧芹（parsley），一样好吃。

2。除非是一家人都吃，不用买很大的面包，小的也行，但是最好是一顿吃完，不要有剩。

3。一定要用两种奶酪，Mozzarella 是没有什么咸味的，味道完全靠后面的 Parmesan, 所以两个都不能少。

做这个面包，前后大概二十分钟吧，我好象最爱捡速战速决的饭来做啊。

蒙城郎中

宝牛这年纪还能吃得多，是好事，有福气。

metamorphosis

看着都饿了。也学习学习，给儿子试一试。

其实录像并不难，我就用100多刀买的小相机的录像功能做的。因为我在学习儿童教育的时候养成的习惯，什么都要做documentation,所以经常把孩子的发展记录下来，不是录像就是照片。

但是刚才我也是放了半天，也没放上去，后来还是贝贝妈帮的俺。

PEACE

香！香！香！！
易易,我也正在烤面包. :))

野百合

好香！喜欢蒜蓉面包。
请教：榄油欧芹蒜蓉酱，就是将三种原料混一起打碎吗？

蒙城郎中

野百合 发表于 2014-11-21 20:29

                               
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好香！喜欢蒜蓉面包。
请教：榄油欧芹蒜蓉酱，就是将三种原料混一起打碎吗？ ...

哈哈，宝牛妈说，现在的人，有视频就不愿看文字。

我发现有个大娘跟我一样，宁可看文字，也不看视频。

jespere

香味透着荧屏弥漫啊！

我也喜欢吃salami，嘿嘿

医者易也

蒙城郎中 发表于 2014-11-21 14:35

                               
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宝牛这年纪还能吃得多，是好事，有福气。

要是她顿顿都这么吃，我也就不担心了，问题是碰上她不爱吃的，宁愿饿着也不吃。

还有就是，别看她这顿吃得香，下面两个星期内要是看见同样的一顿饭，照样不赏脸。

蒙城郎中

医者易也 发表于 2014-11-22 01:59

                               
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要是她顿顿都这么吃，我也就不担心了，问题是碰上她不爱吃的，宁愿饿着也不吃。

还有就是，别看她这顿吃 ...

据说是遗传来着，她妈当年还更厉害，没少给她外公外婆添堵添得少。

健健康康

易易已步入亲妈行列。赞。

我最不会做西餐。对于这多快好省的一定要试试。

ivy9

看起来好香，剩的也可以当早餐吃，虽然没那么脆，但是有营养。

贝贝妈

易易做得好，赞！

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2014-11-21 20:36

                               
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哈哈，宝牛妈说，现在的人，有视频就不愿看文字。

我发现有个大娘跟我一样，宁可看文字，也不看视频。{:2 ...

我就这样啊！有文字，绝不看视频！

只有视频，没有文字的，我反而不愿意看。很另类吗？

医者易也

贝贝妈 发表于 2014-11-22 18:17

                               
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我就这样啊！有文字，绝不看视频！

只有视频，没有文字的，我反而不愿意看。很另类吗？ ...

这么说吧，郎中老夸自己个帅，各种“天蓬元”帅的文字也看了不老少，咋就没觉得帅涅？这是文字之误。

再就是图片了，二师兄的片片我们没少看，还是没有悟出来，这“天蓬元”式的帅究竟有多帅？这是图片之误。

如果有视屏，360度无死角式的围观郎中，想多帅就有多帅！贝贝妈再想想要不要做另类？

Jane

医者易也 发表于 2014-11-22 23:35

                               
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这么说吧，郎中老夸自己个帅，各种“天蓬元”帅的文字也看了不老少，咋就没觉得帅涅？这是文字之误。

再 ...

好奇哈，郎中到底施了什么魔法，见识过他帅真容地，各个一口同声封口，手机也都不工作啦？

蒙城郎中

Jane 发表于 2014-11-23 16:19

                               
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好奇哈，郎中到底施了什么魔法，见识过他帅真容地，各个一口同声封口，手机也都不工作啦？
...

大家一看到

                               
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后，内心都这么想：哈哈哈……还真长这个样子……

转身回家后一想：郎中又不靠脸吃饭……哈哈哈……

Jane

蒙城郎中 发表于 2014-11-23 15:16

                               
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大家一看到后，内心都这么想：哈哈哈……还真长这个样子……

转身回家后一想：郎中又不靠脸吃饭……哈哈 ...

哈哈哈。。亲眼见过帅小胖地，快来呀～～，等待你们证实。。。

dong_sm

看着很香，舔一下口水，不敢做。。。

土豆

我也超喜欢蒜蓉面包，我们总去的那家希腊餐，上菜前给很多这种面包，我能吃好几块，比正餐还香。。。

看来那个蒜蓉油很重要，还有两种cheese，我家孩子也肯定爱吃！

谢视屏，很清楚～～

冬青夏荷

这个好，我儿子肯定爱吃！谢易易分享！