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[中餐主菜] 周五,上菜!

 火.. [复制链接]
发表于 2014-10-3 14:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 土豆 于 2014-10-3 15:32 编辑

我们一顿家常菜

                               
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 楼主| 发表于 2014-10-3 14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 土豆 于 2014-10-3 15:45 编辑

朋友家的泡椒猪蹄---太好吃了,上周末吃的,现在还流口水。。。秘方:猪蹄煮熟,撇油,泡菜水浸泡一夜,再用家制泡椒等拌制!

                               
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发表于 2014-10-3 14:34 | 显示全部楼层
左边的绿色的时avocado吗?
右边的是啥肉?

点评

嗯,牛油果。。。牛肉  发表于 2014-10-3 14:40
发表于 2014-10-3 14:37 | 显示全部楼层
难怪豆姐夫感觉不爽,这些菜都一个款式:粘乎乎。

点评

你上个色味俱全的,我们也学习一下!  发表于 2014-10-3 17:58
发表于 2014-10-3 14:52 | 显示全部楼层
土豆妹妹家的餐桌总是这么丰盛。

今天看到轮胎店的广告,那种烤架真是降了价的,再次谢谢!

点评

拍照啊!  发表于 2014-10-3 15:00
发表于 2014-10-3 15:03 | 显示全部楼层
metamorphosis 发表于 2014-10-3 15:34
嗯,牛油果。。。牛肉  

牛肉汤哪去了?

点评

牛肉的汤汁都收进去了!哈哈!  发表于 2014-10-3 15:15
发表于 2014-10-3 15:23 | 显示全部楼层
哇, 饿,    我要吃要吃.

看到猪蹄, 才想起, 俺那冰柜里还有包生滴呢.
发表于 2014-10-3 15:26 | 显示全部楼层
今天中午刚做煮好猪蹄,没泡菜水咋办?
 楼主| 发表于 2014-10-3 15:30 | 显示全部楼层
健健康康 发表于 2014-10-3 16:26
今天中午刚做煮好猪蹄,没泡菜水咋办?

我也是愁这事,要不咱直接拌拌就吃吧~~~

点评

哈哈哈。。。 好,豆姐咱改革吧。说不定一不小心改出一名菜。  发表于 2014-10-3 15:34
发表于 2014-10-3 16:05 | 显示全部楼层
那个猪蹄好开胃啊!!!我这几天都觉得没啥食欲,原来是没有遇到真正开胃口的。
请问,我买的猪蹄没有皮,该拿来做啥?

点评

求PP, 猪蹄没有皮, 让俺见识下吧  发表于 2014-10-3 19:01
发表于 2014-10-3 17:57 | 显示全部楼层
最爱猪蹄!流口水了!
发表于 2014-10-3 18:19 | 显示全部楼层
大耳兽 发表于 2014-10-3 17:05
那个猪蹄好开胃啊!!!我这几天都觉得没啥食欲,原来是没有遇到真正开胃口的。
请问,我买的猪蹄没有皮, ...

嘻嘻。。最新品种猪,没皮??
发表于 2014-10-3 20:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 大耳兽 于 2014-10-3 20:57 编辑
健健康康 发表于 2014-10-3 18:19
嘻嘻。。最新品种猪,没皮??

不是最新品种,而是买的时候,店里的人已经把猪皮弄掉了。老外不懂得猪蹄的精华原来是猪皮。lg买回来,我一看,已经傻眼了,所以至今还冻在冰箱里。
发表于 2014-10-5 00:05 | 显示全部楼层
健健康康 发表于 2014-10-3 19:19
嘻嘻。。最新品种猪,没皮??

这个得问问二师兄哈
发表于 2014-10-5 00:07 | 显示全部楼层
爱吃牛油果和牛肉,和苦瓜没缘分。

点评

那个瓜,是邻居给的,华人店里叫节瓜?脆脆的,不苦。  发表于 2014-10-5 15:01
发表于 2014-10-5 07:44 | 显示全部楼层
jespere 发表于 2014-10-5 01:07
爱吃牛油果和牛肉,和苦瓜没缘分。

那个“苦瓜”,应是生瓜(毛瓜),胡瓜之类的东东。
我猜那道菜是虾皮生瓜--江南家常菜。
发表于 2014-10-5 18:33 | 显示全部楼层
谢土豆!泡椒猪蹄看着好开胃啊!!
发表于 2014-10-6 12:49 | 显示全部楼层
jespere 发表于 2014-10-5 01:05
这个得问问二师兄哈

JMM你太聪明油菜了。
发表于 2014-10-6 15:29 | 显示全部楼层
泡椒猪蹄,是我的菜!
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