收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

纯中医

 找回密码
 注~册
  • 秉持纯正
  • 辨证论治
  • 敬畏生命
  • 呵护健康
    • 1234567下一页
    返回列表 发新帖
    查看: 33574|回复: 185

    [简方食疗] 粳米是哪种？求米袋子图！

      [复制链接]
    土豆
    发表于 2014-7-11 10:52:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

    注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

    您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注~册

    x
    本帖最后由 土豆 于 2014-7-12 19:48 编辑
    ; D5 Q8 i/ P$ Z; l: x2 _% P8 F( E$ P
    粳米药用价值：麦门冬汤‏--贝贝妈版等等，郎中和案例贴很多，不一一列了：请查白虎汤，竹叶石膏汤。。。。
    $ Z& q& h. {( p“郎中： 不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种粳米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道”  T* K4 e" D  I& A, P

    5 T8 ^! o: {9 L3 N4 [8 ~常常说起粳米粥，到底选哪种rice？
    . t: b# }. i& b% b5 x5 j6 \# F- M6 ]! `  {8 N* w
    日版米, |) ~5 r+ p; c
    0 O; B6 D  W8 o5 R
                                   
    登录/注册后可看大图

    $ M0 Y7 i9 h" {& ~1 g' \0 e7 K7 N6 b: i* k
    印度米
    0 [$ k) f7 W$ w1 M5 h  {8 [4 B; z, L+ @5 ?
    . t, d" q6 S9 W$ b( Y3 f. T$ g1 l
                                   
    登录/注册后可看大图

    * O4 w8 A. t" t, m# A' o0 n( F0 \
    1 O& j$ v6 x* W- l- [! O泰国米
    3 |( ~0 r5 L' H8 f5 W1 C1 l3 X9 _

    6 F3 U, s4 b2 {7 B8 k, P/ ~( G6 b                               
    登录/注册后可看大图
    食疗, 五谷

    相关帖子
    回复

    举报

    贝贝妈
    发表于 2014-7-11 10:54:50 | 显示全部楼层
    先读一下这个：
    ) g* B$ `  S5 y+ D; S1 _; z# H3 }& t4 |4 v. Z
    http://www.chunzy.com/forum.php? ... =4832&fromuid=2
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 10:59:26 | 显示全部楼层
    先读一下这个：3 a( L' P* I. r+ i  w+ v" v
    贝贝妈 发表于 2014-7-11 09:54
    " G- Q: e" T1 z3 n" D
                                   
    登录/注册后可看大图

    ) r( e) [% n. X9 [3 E/ M  S- Q( e, _0 C  `! k. O

    ! z) f# P$ j1 O; d# z% `   嗯！看到了！但都没有图，我觉得泰国米那个，比较适合，对不对？9 v" c8 Y: w) |- V

    4 b. c5 @3 Q1 U郎中，易易，阿蒙，贝贝妈等，请上你们家煮粥的大米袋子图，先谢了！
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:01:16 | 显示全部楼层
    我平时吃饭是这个米，煮粥有点稠，是全面开花的，估计是晚米。9 ]$ E7 ^' y7 J

    ; y3 Y& m! o" _, d% e% F3 d
    ! D2 W7 a* j7 J. Q) l
                                   
    登录/注册后可看大图

    ( Y  w3 G" w6 Z  Q
    3 h5 `( x& V2 |0 r& ^& n郎中说美国米做冰糖米汤，我就用的这个米，不易煮烂啊，不知道对不对。
    ) N( |5 y0 [1 A) u1 Q5 e, I
    # v% {, |; U* ]
    0 V& ?, h" x" G" q# T: E1 W' v, ]
                                   
    登录/注册后可看大图
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 11:04:40 | 显示全部楼层
    我们煮饭用的costco那种印度米（第二个图），因为儿子喜欢吃。。。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:07:47 | 显示全部楼层
    你们都是有钱人啊！
    % j0 B5 R; e4 R- e% k0 g, ]9 x+ _' S/ J+ o6 {$ g, m
    粳米就是国内的早稻米。就是产量高，但口味差的大米。比如国内火车上的快餐就是这种米，比如绝大多数大学食堂里的饭用的就是这种米。嚼起来没甜味，没弹性、干巴巴的。- e# N( }: r3 f0 R2 i2 T
    & ?, f9 ?7 N5 Q( {) y3 ^9 e+ [/ c) |
    在北美，一般是透明塑料包装，最小的包装也会是8公斤一装的。因为这种米很少有住家人长期吃，都是偏向卖给中餐馆一类的亚洲餐馆。: b6 K( K1 g7 L" H& B. |
    4 D# ~( ]) _2 J! T& H( s  U/ m
    不要去看包装，就买来煮好了，闭着眼睛尝，尝一下，没甜味，没弹性、不粘牙、还干巴巴的，感觉回到了国内读大学的年代。
    7 u- H- D6 B+ `7 I! i$ L+ \) f, t  R$ r. d
    你们这些大妈就只会看文字，没味觉和视觉的么？
    回复

    举报

    ephd
    发表于 2014-7-11 11:10:02 | 显示全部楼层
    最难吃最便宜的米, 就是传说中的丝苗米啊, 很要命的, 大家绝对都不会买的.
    - y7 R. ~7 ]. O4 a: F  l( X& X是旱稻, 长的快,一年至少两熟, 印度米,美国米基本上都是这种.
    3 v2 R, Y( _1 O- r' G2 M' G; l
    : n+ s5 F0 c3 c最高境界是煮好了饭,一抖饭锅, 里面的饭能散开, 炒饭倒是挺好的, 不沾锅.
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 11:13:24 | 显示全部楼层
    你们都是有钱人啊！
    $ q  k" e" s. h+ `7 J; A$ y! @
    8 g2 f+ u- G' ^/ [7 Y粳米就是国内的早稻米。就是产量高，但口味差的大米。比如国内火车上的快餐就是这种米 ...# S: ~- [- L; E
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:07

    1 t! a) \( B! R( F                               
    登录/注册后可看大图

    7 O; w5 n  E- X% b1 \% I7 C" u
    : r6 a, R) h# e: m2 {  K; X  @" h9 M也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然后让您做选择题。。。
    回复

    举报

    贝贝妈
    发表于 2014-7-11 11:17:03 | 显示全部楼层
    郎中已经说了早米的特点：
    : d( A+ N( R4 x, E# e# s+ k2 k6 j4 u- O: b# A( Z6 k3 H0 U
    “早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样的开花，还是只开成象小蚌壳样的。而且早米如果熬粥，很难成糊，不粘滞。晚米会粘滞。”# Y/ U) x+ q2 H# ]

    ) W* W8 b4 {% ]' c+ r+ w+ B看看哪个袋子里的米有这些特点就行了。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:18:14 | 显示全部楼层
    也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然 ...
    8 G' X  l  O# ~4 j& I土豆 发表于 2014-7-11 11:13

    " w+ o& G5 `4 U4 f3 x+ j6 ]" s' U                               
    登录/注册后可看大图

    ' I  S# w5 k' [  z+ P0 F, v; T* W4 V" ~

    7 }8 X* i; f  Q2 s' N   我从不看米袋子啥样，如果米袋子看不到里面米是啥样的，旁边又没这种袋子开过的，我是绝对不买的。9 Y$ `4 H" ^6 D) S

    $ R/ o1 P$ b3 t7 u* S2 T& ^4 B3 N  你把米袋子照给我看，没用。我理都懒理得你。6 L' ^: e, j7 m8 ?8 b! W

    7 j1 O. m6 [$ c$ F9 x& C4 h6 M
    / j+ ^& z: `9 P2 f; _  在这边，相同包装的大米，不同批次的，也会有早稻和晚稻的区别，所以盯着包装没用。这边不分早、晚。
    回复

    举报

    土豆
     楼主| 发表于 2014-7-11 11:25:54 | 显示全部楼层
    同学们，我基本是懂了。。。你们要是不懂，接着问或上图问。。。
    回复

    举报

    招财猫
    发表于 2014-7-11 11:32:12 | 显示全部楼层
    最难吃最便宜的米, 就是传说中的丝苗米啊, 很要命的, 大家绝对都不会买的.9 a0 w9 i  _0 e7 i& m% Z
    是旱稻, 长的快,一年至少两熟,  ...# ~& M# O: w. B: Q
    ephd 发表于 2014-7-11 10:10
    $ G+ e+ a6 n" ^. Z, f" x
                                   
    登录/注册后可看大图

    $ O! f5 R& ~/ S: o5 C. L; [2 T- w' v  }
    / j8 [, W4 Q. t( k* {  v- |
        看来我们家是穷人，我老公往回家一袋一袋背的就是这种“早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样的开花，还是只开成象小蚌壳样的。而且早米如果熬粥，很难成糊，不粘滞。晚米会粘滞。”。一直吃的是粳米耶。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:42:01 | 显示全部楼层
    看来我们家是穷人，我老公往回家一袋一袋背的就是这种“早米，煮粥，会“开花”，但不会象晚米一样 ...+ x7 Y2 ?, ^" A% o9 u* ~6 u
    招财猫 发表于 2014-7-11 11:32
    & N. z3 ~  L9 A0 U
                                   
    登录/注册后可看大图
    - l' F  Q8 @  a& Z5 v. a% z, `2 @
    " C, a: F1 ]" [. A3 a. y5 ~0 o0 p
    7 ~/ r' u/ d  h; g1 u, m- f) a, c
       嘿嘿，看来是穷人。这种米一上架，一般都会打折，在蒙城物价高，这种米一般是7.99一袋8公斤。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:46:29 | 显示全部楼层
    我从不看米袋子啥样，如果米袋子看不到里面米是啥样的，旁边又没这种袋子开过的，我是绝对不买的。
    # t6 P9 C" L6 _: `+ s2 Q
    ' w5 ?9 s  N% k ...% O5 ]) {5 [; Z, X
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:18
    " a' s0 Z1 Z2 m) [: u
                                   
    登录/注册后可看大图

    2 A. K. z) @9 @$ X9 X4 }; Y( x
    7 t5 C$ e4 m: T/ t, k
    0 |. g' m! F- j6 S. P    这里卖的米一般都看不见里面的米啥样的。
    回复

    举报

    shamrock100
    发表于 2014-7-11 11:47:39 | 显示全部楼层
    餐馆里的米饭一般都是这种坏米，每次带回家都是炒饭解决了。家里的好大米，炒饭吵不散。
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:47:54 | 显示全部楼层
    这里卖的米一般都看不见里面的米啥样的。
    7 b5 ?) }7 U" U" q) b" b冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:46

    2 T6 F8 F) y" J& E) P6 T4 }+ x                               
    登录/注册后可看大图

    ) B) h4 ?) O- |/ B) Z' P6 ~, K$ c5 H

    6 ~- [" T% J& \7 `  X3 g, W( x   你家不缺那钱，见最便宜的米就买一袋回来煮个粥就知道了。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:48:18 | 显示全部楼层
    餐馆里的米饭一般都是这种坏米，每次带回家都是炒饭解决了。家里的好大米，炒饭吵不散。 ...
      f7 F" _  m# P- T( D+ lshamrock100 发表于 2014-7-11 10:47

    ! V. b/ Y8 [: n7 Z. |* d                               
    登录/注册后可看大图

    / i( z4 r7 g3 D" Y) Y9 R
    4 q3 P- @9 G- E; v9 H
    : b4 O3 O1 n' g1 S5 P: m7 r9 R# n    是滴，有时候餐馆叫的外卖当天没吃完，第二天再吃那米就硬了。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:48:42 | 显示全部楼层
    你家不缺那钱，见最便宜的米就买一袋回来煮个粥就知道了。! o- B9 e' G4 ?4 d5 E' A) b# L1 U
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:47

    7 f  O, o) X  P* |                               
    登录/注册后可看大图

    & d. y4 J2 r' A; [9 v, s8 w% C# R" h. q1 h
    3 Q; W, ]& M7 |" ?9 L- ]* E) k
        一袋都十几二十磅啊！
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:51:45 | 显示全部楼层
    一袋都十几二十磅啊！
    5 h4 j+ ^% B. r3 D2 w8 d4 X/ Z冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:48

    . X- C2 a* _" [# s6 i! X1 R7 m, f                               
    登录/注册后可看大图

    ( T' f9 d9 Z& W2 u" u) L
    * {1 s% \0 W  q" V- K# X) W2 ?. W- P3 |& A. G
       你不常去中餐馆么？让他们帮你进就是了。就跟他们说早米，或是跟他们说他们用来做炒饭的米。
    # h! @. D& U1 B0 j; Y; y. Q
    - s) D( Q0 p! O9 ?1 F6 I人笨不是有钱人的错！
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:54:05 | 显示全部楼层
    你不常去中餐馆么？让他们帮你进就是了。就跟他们说早米，或是跟他们说他们用来做炒饭的米。
    - l2 R8 q$ T: U3 O: |  _5 J) A  g9 W" R1 p2 F" O0 q/ Y, ^" i2 p9 d
    {:11_5 ...% F/ }7 a7 e% v! R7 g
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:51
    % K% \! I- ~3 J8 w
                                   
    登录/注册后可看大图

    0 m. ~- l" t  z' c& r. Q; I/ K$ ?+ k" @  u

    & Z. H. S8 \, C2 q3 z    我不擅长交际，你不知道吗？餐馆里谁管进货我都不知道，还让人帮我买米......
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 11:58:13 | 显示全部楼层
    我不擅长交际，你不知道吗？餐馆里谁管进货我都不知道，还让人帮我买米...... ...+ A+ x+ w" q9 T% [
    冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:54

    ; ?! Q" g' l: ^) `+ u& R. L& [                               
    登录/注册后可看大图

      `$ O  q! F8 e0 W! G1 S: t: N
    % w' W9 a( v5 M$ \( ~1 b7 v+ e7 L  w4 z* W* t
       你要找进货的小弟做什么？认为他腰好？! c' H6 h9 K" {1 K6 i2 g/ d) r/ m: E
       你直接跟帐台后面的老板娘说声不就得了？又没让你跟她有一腿！
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 11:58:57 | 显示全部楼层
    你要找进货的小弟做什么？认为他腰好？
    # O9 D" C  G$ M. l% ^   你直接跟帐台后面的老板娘说声不就得了？又没让你跟她有一 ...% C# C, H1 U- k" f5 }' O+ e
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 10:58
      O& k' N) Q9 X; h
                                   
    登录/注册后可看大图
    1 R& \+ [; U* u3 N( T0 S
    ' }9 {3 |: ~" {& J
    . F+ I7 @) W9 ~2 v( M8 h( W" @) b
        帐台后面不一定是老板娘，可能是接外卖的小姐，切！
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 12:01:36 | 显示全部楼层
    帐台后面不一定是老板娘，可能是接外卖的小姐，切！
    6 l/ m+ Z" r8 E- c( F% d冬青夏荷 发表于 2014-7-11 11:58
    , d: M4 M3 g/ c, X
                                   
    登录/注册后可看大图

    $ v* Q8 c8 W& y6 H' k+ \3 c
    ( B9 U- Z0 ^/ w$ {% E/ k: `1 [
    ) `5 V" I) J; Q9 E   你常去的那家就老板娘。
    回复

    举报

    冬青夏荷
    发表于 2014-7-11 12:03:55 | 显示全部楼层
    你常去的那家就老板娘。1 k4 F' w% P0 d; H: E) g; O  C5 C
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:01

    9 ?' b* T0 a$ `/ v& p                               
    登录/注册后可看大图
    8 D  Y& Y" j2 U

    & c, E( W2 K4 X) }/ K
    4 `3 i( I3 i% y" W8 A& @    你咋知道？
    . t$ p7 w# s, X  }
      f7 Z( S! w9 f& S别说那么多了，把你家粳米袋子拍个照片放上来就好了嘛！
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 12:11:23 | 显示全部楼层
    你咋知道？: {/ A8 v0 K: U. W* K' _1 V9 U

    ( G; X: Y1 ]! p别说那么多了，把你家粳米袋子拍个照片放上来就好了嘛！ ...
    1 t! e( {/ l3 G9 s! k3 }" M& u8 |冬青夏荷 发表于 2014-7-11 12:03
    ) a: S3 k) @( t6 U( D: F! z' j
                                   
    登录/注册后可看大图
    # _: j7 H, j6 G. t+ p  l

    1 O6 |: T$ M2 h' |3 E: C5 S2 k1 ]% i9 r' W) ]' j
       看袋子没用，同样的袋子，同样的牌子，同样的英文、中文标识，但不同批次，里面的大米不同。
    0 w* ]+ \; g& Y! }; a
    5 b' [  ^1 p7 R# ?% y这边不分早米和晚米。餐馆的人买米也是看米，这种米明显要显“瘦”，偏“黄”点。就是看大米粒的，不是看标牌上面的字的。
    回复

    举报

    jespere
    发表于 2014-7-11 12:12:55 | 显示全部楼层
    谢谢土豆MM。我们平时都吃泰国香米。最近还特地去买了粘粘的红国宝煮药粥呢，哎。
    回复

    举报

    bz1
    发表于 2014-7-11 12:14:11 | 显示全部楼层
    也不能哪个都买回来试呀？8kg呀。。。您老要是还不上照片，我这周末就去Maxi啥的，把米袋子都照一遍，然 ...
      k. k- U$ V; ~+ H* J, r  u% {. j土豆 发表于 2014-7-11 10:13
    . g3 `: q/ }+ e* q) e% h4 j
                                   
    登录/注册后可看大图
    6 \; x8 f3 r2 \' @# \- v: z

    5 G, [; j6 h* d) j; v- a" c$ K, P! A9 D" @( N
        我觉得你的印度/泰国米都是
    回复

    举报

    蒙城郎中
    发表于 2014-7-11 12:16:14 | 显示全部楼层
    谢谢土豆MM。我们平时都吃泰国香米。最近还特地去买了粘粘的红国宝煮药粥呢，哎。 ...+ g+ U; }4 W2 }5 X# i! k' g0 L& ^
    j'espere 发表于 2014-7-11 12:12

    # T: g5 g' W  A( o                               
    登录/注册后可看大图

    ) h1 H5 W) |! n6 _, l$ V2 B5 c: X+ ^  M! X) w; D. C

    * L5 l0 X) ^  d; E' @& X" [   不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。
    " _# e" W- J  M9 F1 h( E! P; h! o% _7 r7 P! C
    8 n7 Z6 ?% K: T% W7 F( y1 T0 A
    中餐馆用来炒饭，是蜡肉、蜡肠、炒蛋之类的油香盖了米饭的味。
    回复

    举报

    jespere
    发表于 2014-7-11 12:23:19 | 显示全部楼层
    不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。% S! s0 t" o$ w% [3 k6 \# T5 L
    % ~3 m3 X; ]1 h) a
    / [& e! H8 G. R# K
    中 ...4 D& f9 @8 ?& Z* }3 L4 m
    蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:16

    6 j1 ?/ f0 c3 A) G                               
    登录/注册后可看大图
    2 Q; D* g' _. f3 W

    2 K9 W7 j1 Y' x8 J2 n; R8 M! R3 @* B
        哦，懂了。谢谢郎中！
    回复

    举报

    招财猫
    发表于 2014-7-11 12:43:21 | 显示全部楼层
    不为了去湿，或是重病后的调养外，平时没必要吃这种米，这种米吃起来特别难吃，煮粥更没味道。
    ! k7 z0 n/ Q. h8 T' D
    ( o6 }! e% T" |* O( z" v9 F: \# Z5 K
    中 ...
    1 C; f0 v0 |; }) B蒙城郎中 发表于 2014-7-11 11:16
    # e8 [* Z. r6 K; X
                                   
    登录/注册后可看大图

    # k- y! B, Y# P
    3 p2 x# a$ F4 b' @
    $ l- \2 q7 _. T6 k6 U8 t    那糙米怎么样，我们家那个是用来煮粥的。
    回复

    举报

    下一页 »
    1234567下一页
    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注~册

    本版积分规则

    手机版|小黑屋|联系邮箱

    GMT-4, 2024-11-22 22:58

    纯中医 chunzy.com

    Authentic Chinese Medicine (ACM)

    快速回复 返回顶部 返回列表