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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    医者易也
    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了（九点），我老公说了她几句，她咚地一声就把她卧室的门给关上了，这是我家里经常上演的戏码，我没有当回事，继续做我工作。
    + p  E1 j) z7 s& D1 z1 F9 a8 a! n* X9 X9 z
    还没过一小会女儿就来找我了，说是头痛、肚子痛，然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了，刚又呕了气，这下可好。我连忙跑到厨房，一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去，于是我把冰箱上下翻了遍，总算找到一小把欧芹（Parsley），虽然郎中原帖里只提到用西芹，没有提到欧芹，我只好斗胆一试。
    ' c; Y9 N: ?& I
    ) O; q3 `0 g' |9 l4 ?% t# r将欧芹洗净后，切成小小段，一碗水煮开后下芹菜，我让它多滚了一会，确定能闻到欧芹的香气后就关了火，滤渣加上红糖，不停地搅，一是让红糖快点化开，另外也是让水快点凉下来。, _# W+ N7 P8 ~: [2 t' b1 g

    , f6 U" v" h! }- h, {& s) p女儿倒是很合作，一口气就吞下了肚，然后咂着嘴说怎么一股青草（herb）味。没有一会就坐起来，说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧，而且忙乱中，我都忘了气滞型该有什么样的加味，小女就痊愈了！
    5 a3 d' v# \6 g/ u# F; O7 {
    ( \/ q- W7 y, X) Q2 L' f9 N再次感谢郎中的方子！
    ) e/ F" N) m7 P
    " C( I3 s0 ?5 [8 U6 ?
    6 W) b! m7 S' X# c  z! z( n" M& H
                                   
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    - d! A" y8 {% F
                                   
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    ) I  f" A( y# g
                                   
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    6 m( z. ^+ ~* K  c  y1 S5 I+ X
    4 R- c1 P5 C  t' B另，我女儿自从开始吃郎中开的方子后，一直是她同学羡慕的对象，她的脸色实在是太好了！
    食疗

    相关帖子
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    jespere
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用- \0 n  h& T' u( y" y5 n" {
    ! D+ i  k' }5 C5 j: t$ M
    小易易有个好妈妈！
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    hzbaobao
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 ( i7 Z6 K; _5 }

    - k: Q- u) ~6 A- i' K2 k+ F8 g& p真是太好啦！易易是模范妈妈！又得郎中神助！小姑娘有福气啊！
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    健健康康
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞，还是亲妈好！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福，是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    ) m8 G2 A& F$ {
    + h6 X9 O. j, R+ X* s除了感谢郎中外，我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们，我不可能学到这么多有用的知识！
    回复

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    metamorphosis
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    * v  n$ s2 @0 ~
    % J& P) s0 y& N, Y" ]7 u( z8 {3 k3 T2 n6 k8 A7 n: g$ X: O, u
        神奇！# w2 T& c  d% N. N( V
    查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗？
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功！
    " }, e3 G6 {/ W* a2 C3 u' j: C) q' W8 ~1 A8 ?0 N
    易易是个好妈妈！$ _' A0 s3 ^! v1 \( ?* E( [+ }

    - [% p, K- u) K5 c% z1 d& j: H你的黑糖是哪里买的？
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    : t8 q! h/ E5 ?" y' d    神奇！
    ; o% a% U' V, P: z: B4 d9 ]' s查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗 ...  e) q1 U: y5 X
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    ) j( X3 Q+ n8 `9 ~                               
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    * \) T/ K- h  p5 D# d& w
    4 V  F4 W; Y# E$ L* s: V: H2 H5 S' e
    化蝶MM，看看这篇文章，会明白些：) s9 M, y% c+ P
    " ~7 W7 y9 L3 z+ Z* {
    聊下食疗
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇！
    ( {5 S9 X2 b2 X8 l% K' d' E查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗 ...2 O' Q# ^* d+ s, I5 [! z
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    - i/ J; U0 K7 ?+ {- S& M; }                               
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    ( X; {/ U* l* T) ^  e8 @

    & O2 ]. V9 x$ _4 S化蝶MM，不知道你查到的是不是这个方子，具体解释在第2、3两楼。
    * Z6 t1 D- Q* O9 M" c% z2 u3 a
    + J1 k' G: ~8 w. s) f: Y1 L为什么要把这个写出来，主要是因为我用的是欧芹。1 H5 s$ G% V$ k
    . x1 T. ?5 g& R, F
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎，但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞，还是亲妈好！
    ! ]: r% }! }+ f- d5 N9 ]. p4 x3 ^% d健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    7 K% x* W2 i# V' A2 K+ k
                                   
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    . }$ ?, l( S+ ]* o; ^9 C; i4 v/ z" m# r, @* N6 ]  R
    康M，我可不敢跟你比，你才是亲妈。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功！
    6 V6 w# e: U2 y1 u8 ^9 j5 Q0 N1 S7 x( W1 T
    易易是个好妈妈！' d6 r* D: O% V; n. _/ h9 Z
    3 }: C& q% j8 _0 z1 {' T
    你的黑糖是哪里买的？
    ; ^/ S! W: n/ l" f. K贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    . D; g* m0 M) j
                                   
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    " W5 e3 V* h: s- c
    0 Q6 T( q# E0 F2 r- S0 {  M黑糖是从华人超市买的，没有看见从中国来的牌子，将就着买了日本产的，味道还不错。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的，没有看见从中国来的牌子，将就着买了日本产的，味道还不错。 ...
    - g  X6 l* N% g/ \# \" T6 m医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    9 F0 T! V- l2 y! N4 W/ r, K3 L0 `                               
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    : L3 E& \8 q5 y% k# O& z- F3 S2 Q- f; L& d
    这糖看起来是真不错。
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    wangruima
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了，俺家气性都大，以后估计用的少不了
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了，俺家气性都大，以后估计用的少不了5 a* B4 T9 N4 D- L4 Q# M, {
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    2 V# F/ s) U7 Q. K7 ]" v                               
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    6 I  @. D+ R2 n" K. v
      H- X- A& k5 [9 w" c# {: v* c+ T
    记着查短消息。
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    metamorphosis
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也 ) A! ^; f  e) V# g0 ~

    # h" F9 C' L% W$ X% i1 f) s* ~. L, E4 D* g$ q  r4 r
        多谢了！我没查到这个，查到的是青青岛MM写的经历，但是没有原因，所以想问一下。% ?9 Z4 [6 v8 u$ V+ ?" f
    你提供的这儿链接太好了！可以好好研究研究。谢谢了！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点，6 `/ ]1 E% F0 R# S# x! h. l
    我用的欧芹大多是梗，叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了，还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失，欧芹没有多少汁水，所以要比西芹多滚一会，个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来，放红糖后不停地搅拌。
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    招财猫
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材，欧芹（Parsley）和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
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    Dragoneyes
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑
    * y+ ?; g& O, d6 R3 G* b: n
    易易真是就地取材，欧芹（Parsley）和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    7 c( s& u: q8 n, h招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    3 d$ ~& i/ V5 Q$ |                               
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    4 _7 R; w" z# T0 h/ m3 B7 C% m
    " ~6 w* \/ q+ M0 [# B( ~2 I

    % {8 Q& R, l" j% j3 z% b% V    2 D' u: }% y( L  V# y+ q# e, e* i
    . E3 R& d/ J6 X' j
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。' y  X2 V& o! _8 v' F8 X' l8 K$ Q
        川芎、西芹、芹菜力大推血。
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    Jane
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦～～～真好！ 易易活学活用啊，牛！ ; P! ]+ g# w+ Q7 p( Z
    ' p' r# \/ I8 B4 g6 z
    下面图那个方块糖， 是瓶子里拿出来的黑糖样子么？ 0 i: }9 H/ S8 A

    & @( u) |+ [& H3 G* b' n& W3 A' x俺通常会买台湾牌子的，黑糖和红糖都有，是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢？ 一直犹豫买哪个，
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    carriecatt
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害，所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服，然后接着迷糊    。。。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦～～～真好！ 易易活学活用啊，牛！ 4 m4 }+ e) V9 `, V4 S( U% G

      ~; o' ~0 y# Q8 l! p下面图那个方块糖， 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...3 [: _) H( F# O* Z% O( O! y
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47

    0 q# D! w1 Z  T% g' Q" R1 A# k9 h                               
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    / A9 r- m5 F& L$ M; [
    ) a: k' ?! ?( c" Q9 K% g是啊！就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点，大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...; ]4 E4 ?; j, P: ]$ p# r
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    8 X! j5 z% L  r1 c& m! j0 \9 C                               
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    2 z' [8 m% u9 Z* n3 n$ X1 F" B7 O- ^( w
    能自愈就更好,  比吃药强!
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    土豆
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了（九点），我老公说了她几句，她咚地一声就把她卧室的门给关上了，这是 ...' k! T/ \; P& w
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    ( Y: L# O9 N( f9 v& T  I) r! D; ^                               
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    , d2 n4 \# X" L2 o' P; l  s( Y1 w4 x! H# v( c

    ! p5 \" B0 Z: l( {; K    谢这么详细介绍和图片。。。
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    土豆
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    9 E% @. B1 q! V" }carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    / }/ @, E& d1 U
                                   
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    , X. J! a  c; x$ m- U. J2 j6 P/ k1 {$ `3 P: F6 o* H5 K  s$ d0 U. o
    % }2 l7 \# ~" \
        突然想到，能不能准备一些芹糖水，放冰箱备用。。。这样半夜需要，微波转转，就喝下。。。, G5 @* T% ~6 U( ?2 A
    ! q1 ?% X  D+ h& t/ |) ?2 P
    郎中说说看。。。
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    剪秋
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享，好神奇。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到，能不能准备一些芹糖水，放冰箱备用。。。这样半夜需要，微波转转，就喝下。。。
    " }6 @0 w# c+ G! I2 M! p0 I; e9 z" t. a6 P, `" c4 Y
    郎中说 ...' A" w* m. ~& m
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    . L+ d! d3 P1 H- P) ~/ v
                                   
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    2 k4 r( b. a, J2 |. s" p. ?
    * I1 p  i) p" B
    - Z8 w3 O& O* U4 ~0 @* }这种食疗方子，本来就偏性不大，利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了，那为什么不提前详细诊断，并据证处好方，煎好药？
    3 ^3 V7 Q6 X1 _( H8 B1 ^* Y! R3 ^  J
    食疗的方子，就是打运动战的，应下急的，不是治病的。放冰箱里再热，效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
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    amengcat
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。% y" i! {% i, M
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    . E) Y* H% _! T: K
                                   
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    % Y* w/ t0 m. j5 q' ]
    ; Q; H& D# ^; K: x3 I& V- h) T$ V$ K# A% g/ N* W$ D
        和土豆姐姐站一队
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    Jane
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖，可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses，黑糖蜜
    9 y% F+ Q# S* T5 y# \( K; C2 ^! s8 f
    这好像就属raw /pure dark brown sugar .
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖，可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses，黑糖蜜
    $ ?! q% H, ]3 G* ]7 U: R% h% ?5 i/ x& V4 X
    这好像就属raw /pure dark brow ...: }4 j  H2 c9 s. S( {8 r
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44

    9 k+ q2 b4 X1 v                               
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    5 R1 D; ^0 Y/ b6 ~7 h5 s4 a; b; O
    3 Q$ z& f" ~7 I% I$ Z天使MM，这个帖里红糖的信息很全：
    % [- e/ c* I2 `. R3 a% `2 A1 \# g" O
    细说国内国外的红糖种类
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    bz1
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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