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    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是我家里经常上演的戏码,我没有当回事,继续做我工作。# U. V1 a& I* X9 j0 Y1 a% B
    " L$ m% e2 I% p' @
    还没过一小会女儿就来找我了,说是头痛、肚子痛,然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了,刚又呕了气,这下可好。我连忙跑到厨房,一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去,于是我把冰箱上下翻了遍,总算找到一小把欧芹(Parsley),虽然郎中原帖里只提到用西芹,没有提到欧芹,我只好斗胆一试。
    : q! k' u: g" g7 |& J; C" O8 F  k% d1 D. v
    将欧芹洗净后,切成小小段,一碗水煮开后下芹菜,我让它多滚了一会,确定能闻到欧芹的香气后就关了火,滤渣加上红糖,不停地搅,一是让红糖快点化开,另外也是让水快点凉下来。8 \2 ~+ c/ N2 D

    * P, s- e! \5 A- g% \* t女儿倒是很合作,一口气就吞下了肚,然后咂着嘴说怎么一股青草(herb)味。没有一会就坐起来,说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧,而且忙乱中,我都忘了气滞型该有什么样的加味,小女就痊愈了!
      d2 y9 w" y0 X- L$ a, z
    7 `: F* x4 M3 |再次感谢郎中的方子!
    ) X# n/ N0 l7 G9 e0 G% Q, N" }' j3 v' A
    . s# X! k" `- C
                                   
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    0 Z; ~% U9 l9 Z/ C: D) I( e) v$ l                               
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      p; k& e1 y0 o7 Q' a0 ^( {# R& A

    " K. r" K: A1 @* k$ z3 G8 M% Z                               
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    ( \8 c: ^1 _! O- ^" B
    2 z, ?7 S( V: {9 P7 T% D另,我女儿自从开始吃郎中开的方子后,一直是她同学羡慕的对象,她的脸色实在是太好了!
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用
    $ b  E4 Q; n5 \0 I6 R6 ^5 _) |( f+ U; @  C5 L5 p1 }
    小易易有个好妈妈!
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 ! I8 Z2 D" T: P- n6 H& v: K5 v) n; g

    7 i; g: r8 a/ ~* S3 Q真是太好啦!易易是模范妈妈!又得郎中神助!小姑娘有福气啊!
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福,是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    6 h* k- `( e, p9 Z' K) ~! b7 \
    " y  w! a& t. u% _- H除了感谢郎中外,我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们,我不可能学到这么多有用的知识!
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也
    : X8 |5 @, ^' ?, U! [# j9 O3 [* f( u. W. a- N! z3 B

    1 M& _  Q: D3 f/ T    神奇!$ O* Q4 e: G& A' Y2 d3 c& w8 w
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗?
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!' V" c4 S. B9 E5 p  Y+ `

    + D" p4 R  @, L  h易易是个好妈妈!
    & M- L& e6 T9 g6 q4 b  L7 Z
    4 p: Y6 e; {( i8 @! b% L你的黑糖是哪里买的?
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 0 y% o; p+ Y& Q- q. a9 n
        神奇!# E+ v5 l/ B5 Q/ k, f) o3 A
    查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    ) p, }1 [$ A& c# s* D9 s; P1 Dmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    / C6 E$ |8 Q" f% V8 S

    $ O) h* X1 |, I7 |, r0 a+ i化蝶MM,看看这篇文章,会明白些:- O$ j# s( Y1 ]! R$ N, S; l

    + n3 N" l+ A- Y* Z1 [# o! M 聊下食疗
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇!
    7 w# k! k/ E2 v0 U/ c* b# `查了一下以前的帖子,不知道这个方法的道理是什么呢?有什么解释可以查到吗 ...
    4 g9 |" ~; K8 s7 h+ n3 v3 Nmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53

    5 x9 s. t5 w6 v3 L) S( S, k
    3 p7 u& R( i% W: D6 m( \$ E化蝶MM,不知道你查到的是不是这个方子,具体解释在第2、3两楼。
    ! M6 P! K7 c2 ?# _
    3 B9 ^: x: H4 `4 s  v为什么要把这个写出来,主要是因为我用的是欧芹。/ T" w9 s, {) F1 c* G  B

    # Q' R1 e" ~5 R9 p% B, N1 i郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎,但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞,还是亲妈好!2 A3 O1 l6 p- ?. r+ ?- C* U+ e4 R
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50

    ; i2 H; j% H9 B3 \4 y% e: ^
    7 e, }5 T3 @8 S2 N康M,我可不敢跟你比,你才是亲妈。
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功!! j7 j( f2 N: z8 k6 `

    1 F- |% n, D9 Z! @5 e5 x$ L易易是个好妈妈!
    * ~( L4 d+ t+ I9 E& n; q: h7 _+ r; Z; q- F. b, b5 e2 y, t+ }0 e5 d
    你的黑糖是哪里买的?( _4 O+ [4 ~* @" |2 P8 s% H7 j
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    ! y) H. c) U& F+ G3 C$ \/ a) Z! d
    # u0 M$ ^4 d7 T! A- _( h# @
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的,没有看见从中国来的牌子,将就着买了日本产的,味道还不错。 ...( K. S1 ^  v, Y' M
    医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

      S6 G) X& n' j8 d
    ) y' e/ G: F" K: h这糖看起来是真不错。
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了,俺家气性都大,以后估计用的少不了. g7 P( ?. M4 ?6 D7 i! R2 l1 @
    wangruima 发表于 2014-4-25 21:21

    ! z  R5 }- s! S: e$ C+ O9 f2 Y- e( T/ e1 F( Y( I7 Z
    记着查短消息。
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也 % [& `+ p- g) v( `$ ]

    6 C1 e% t/ C, U6 s; U! S3 i6 I: d' |" [9 i: u& H/ E
        多谢了!我没查到这个,查到的是青青岛MM写的经历,但是没有原因,所以想问一下。
    - `0 p  L& K8 m7 v  a你提供的这儿链接太好了!可以好好研究研究。谢谢了!
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点,
    ! |1 `" @  F! C& z/ l我用的欧芹大多是梗,叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了,还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失,欧芹没有多少汁水,所以要比西芹多滚一会,个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来,放红糖后不停地搅拌。
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 & ?4 l2 U4 l' n6 ?* s. k0 _/ N
    易易真是就地取材,欧芹(Parsley)和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...; U, \9 K" Z4 Q9 V' z
    招财猫 发表于 2014-4-25 21:37

    * x/ T: y3 p9 o/ l' f
    $ d- H% Q/ @6 ]3 T) C/ P5 y
    + ~. i' A- v- G2 o; n( Q    " J8 V8 X1 I* A$ g
    . B  [$ L& j* e# \3 t3 Y5 D! W# F
        郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    9 ]/ E# B. g# S. G    川芎、西芹、芹菜力大推血。
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛!
    ) s9 S; o# l) Z4 i% B% C
    5 X8 u  w7 x1 G  r. s# Y7 b下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子么? 6 R, L: C4 Z$ y- l# s
    . I2 V; y: n0 l! _, ~
    俺通常会买台湾牌子的,黑糖和红糖都有,是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢? 一直犹豫买哪个,
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害,所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服,然后接着迷糊    。。。
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦~~~真好! 易易活学活用啊,牛! 6 Z* X2 o# v- w* W. z6 f3 N
    , w9 _0 K, x/ Q0 ^. z
    下面图那个方块糖, 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...
    ) `5 m6 q6 c2 c* v* \Jane 发表于 2014-4-26 11:47
    - B9 d, V, e4 v& l8 `4 L3 d* D7 e8 N3 G' a
    3 W8 B, |+ r1 W4 [
    是啊!就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点,大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ..., l6 `/ x8 l7 V( h
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    ! l; r2 ^' q6 H) u5 Z9 k

    % V' P2 ]; \: W7 W4 B能自愈就更好,  比吃药强!
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了(九点),我老公说了她几句,她咚地一声就把她卧室的门给关上了,这是 ...+ f5 E2 O' S3 W) {7 K4 U& S
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16

    + ]' K) t( ]6 e' ]9 l  j; b- c
    9 R, V2 I2 h7 ^$ S5 b
    & I" q/ Z6 C9 m9 W: C    谢这么详细介绍和图片。。。
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后,我家经常备着一颗芹菜,结果,可惜,有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    0 |  N& |2 W4 K9 m) Pcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    2 G8 e7 P" ]6 n
    ) c% n& }8 d( X" U. C3 t: S/ W8 N' l5 N6 W+ w( ?  Y- ^; G
        突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    5 F$ J  U$ J1 Q3 q4 O2 N! Z5 t/ i7 m- f& m6 F
    郎中说说看。。。
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享,好神奇。
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到,能不能准备一些芹糖水,放冰箱备用。。。这样半夜需要,微波转转,就喝下。。。
    5 f1 ]: p/ y/ ?1 L/ t1 h2 n
      X, ?" @" J3 ]郎中说 ...( o% u) [6 j& a% ~% I1 I4 U
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07

    - q( P. E$ B: a
    % X$ ?" p! r& F( C8 W9 V
    " w. x6 k5 a( f- _9 S这种食疗方子,本来就偏性不大,利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了,那为什么不提前详细诊断,并据证处好方,煎好药?
    . e' e4 h* {& I" a& \  u! S! d0 ^9 g3 [% g7 |6 \9 s* K
    食疗的方子,就是打运动战的,应下急的,不是治病的。放冰箱里再热,效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。
    + ~8 E! V2 H# e  N土豆 发表于 2014-4-26 18:04

    2 u5 B8 V" k, N& W3 S7 n% \5 E1 w8 ^$ J: E

    ' r0 A4 L7 L8 z$ F  O3 L0 g( E) h    和土豆姐姐站一队
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜- I8 Z. s0 u* {% _+ d

    " `2 B/ ?6 v0 x5 K: [& f7 A这好像就属raw /pure dark brown sugar .
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖,可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses,黑糖蜜, u/ \+ p" @$ Y$ Z2 _  C; r

    & i! t2 Z3 m" @这好像就属raw /pure dark brow ...
    $ N8 y  P2 d2 q3 mJane 发表于 2014-4-27 16:44

    5 C# c, L. `3 r$ Z5 X; f- E, J
    8 l6 n0 L- ^7 b3 h: Q5 F0 C天使MM,这个帖里红糖的信息很全:2 l0 n* I& t% Q4 ]- t% u/ v+ M
    9 m& b1 i4 ]" e- e) W& v! S
    细说国内国外的红糖种类
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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