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发表于 2013-7-28 22:17:28
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本帖最后由 hzbaobao 于 2013-8-26 14:10 编辑 0 ]6 m* e7 t+ \5 T1 b* u
/ Z' P J6 M5 N* C: [! z0 @7 N我也是现在认识一些我买过的药了。发现在北美,中药多半能看出样子。在国内,都切的很小块,很难分辨。不知道是为了好吸收还是什么。
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3 \; }; }+ b' }/ o6 j郎中回答: , W/ s$ W/ c/ m. w$ W
中药煎煮时本来就要切小块,这样易于煎煮时出药汁。
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现在的中药为什么先破碎,是因为现在产药时间缩短,先破碎利于晒干、烘干或其它的炮制。9 R7 w+ U+ w1 c* B8 T
d2 c1 I- y) R8 t- k0 S& R7 L J 古代,因为破碎机械没有,含水量大的鲜药材,不晒干、风干,用手工很难破碎。而现在有离心破碎机,含水量再大也能破碎。 |
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