纯手工打造 - 土豆生菜沙拉

医者易也 · 发表于 2014-2-27 13:38

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女儿这段时间吃我做的中餐已经有点不耐烦了，属牛的孩子对青草是情有独钟，今天给她点不一样的饲料。

试过很多种土豆，发现这种 Yukon Gold 比较有滋味，一次也不用放太多，小小的两只就好了。

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其他的还有生菜、黄瓜、胡罗卜加上本地种的鳄梨、西红柿各一个。如果有樱桃西红柿就最好了，不要切整颗放进去，免得水分太大。

土豆洗干净，刮皮切小块后用水冲去淀粉。稍控水分后撒海盐、磨胡椒、加上几滴初榨橄榄油，在微波炉里转上4－5分钟直到香味溢出，置凉。

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然后将生菜撕碎、黄瓜鳄梨切小块、胡罗卜刨长丝、还有西红柿与土豆拌在一起，加上沙拉酱拌匀就可以装盆了。

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刚做好时色彩夺目，不知道她吃得时候会不会还是这样。另，我还加了点 Real Bacon 调调味。

土豆 · 发表于 2014-2-27 13:46

沙发！！！
土豆喜欢牛油果！

Hwq · 发表于 2014-2-27 13:58

漂亮，可惜我家全是肉食动物，这沙拉我得加鸡胸肉，人才吃。

bz1 · 发表于 2014-2-27 14:08

很漂亮，一定好吃，我家儿子会喜欢的。

PEACE · 发表于 2014-2-27 14:12

我小孩也很喜欢 gold 的土豆。
Salad 做的很漂亮！谢谢易易分享！

野百合 · 发表于 2014-2-27 14:31

很是色诱。来一盘！

jespere · 发表于 2014-2-27 14:46

清爽的色诱，嘿嘿。

Jane · 发表于 2014-2-27 14:48

本帖最后由 Jane 于 2014-2-27 11:50 编辑

沙拉是俺的爱吃和常吃的，就是做的没易易的那么漂亮，好吃。这盘端走了～～

鳄梨也很喜欢，有时我还加苹果块，梨块里面一起，用酸奶替代salad dressing也很好

招财猫 · 发表于 2014-2-27 17:20

看起来很好吃，我们这里还是冬天，要到夏天吃色拉。

贝贝妈 · 发表于 2014-2-27 18:24

简单又好吃，我可以给小贝做一次，估计她会爱吃。

健健康康 · 发表于 2014-2-27 20:20

看着好漂亮，流口水了。。。。

ivy9 · 发表于 2014-2-27 23:05

都是好吃的素菜。漂亮又好吃，再加点烤肉或烤三文鱼，就全了。

amengcat · 发表于 2014-2-28 03:44

风姿绰约，今晚就这个了！多谢易易

医者易也 · 发表于 2014-3-3 01:55

哎呀，才发现都忘了回复各位MM的留言了！该打该打。我上周忙什么去了？

这个沙拉实在是没啥技术含量，多谢各位捧场！

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[欧美主菜] 纯手工打造 - 土豆生菜沙拉