坐享美食

贝贝妈

白天干活累了，晚上坐享家人们做的美食，感觉挺好。

上次JMM说要看海参来着，这个是前几天的。我负责品尝。呵呵

Yili

坐着就有人端上好吃的，最幸福了。
海参要花很多功夫的，里面黄色的东西可以吃吗？我上次做过，里面黄色的东西煮不软，所以后来都把它清理出来，可能海参的品种不同。

贝贝妈

Yili 发表于 2021-7-7 19:57
坐着就有人端上好吃的，最幸福了。
海参要花很多功夫的，里面黄色的东西可以吃吗？我上次做过，里面黄色的 ...

不知道啊，我觉得可以吃，味道很好。大贝给爸爸打下手，一起做的。小贝对食物很挑剔，但她也非常喜欢吃。据说是加拿大野生海参，不是我买的。

jespere

这也太享受了吧

是新鲜海参做的呀，味道一定鲜美。我记得以前在国内吃的都是干海参发的，后来再也没吃过呢。

贝贝妈

jespere 发表于 2021-7-7 20:40
这也太享受了吧

是新鲜海参做的呀，味道一定鲜美。我记得以前在国内吃的都是干海参发的，后来 ...

不是新鲜的，是干海参发的，但是味道很鲜，连里面的白菜叶都非常鲜。我以前对海参不感兴趣，觉得没什么味，这个海参改变了我的印象。

平时总做饭，偶尔坐享一下，呵呵

jespere

贝贝妈 发表于 2021-7-7 21:04
不是新鲜的，是干海参发的，但是味道很鲜，连里面的白菜叶都非常鲜。我以前对海参不感兴趣，觉得没什么味 ...

那看来是品种不一样吧，我也记得以前吃的海参本身没什么味道，都要靠配料提鲜。

俗话说隔屋饭香，借用一下，坐享其成的饭也更香，贝大厨

贝贝妈

jespere 发表于 2021-7-7 21:16
那看来是品种不一样吧，我也记得以前吃的海参本身没什么味道，都要靠配料提鲜。

俗话说隔屋饭香，借用一 ...

我以前对海参也是这种印象，可能是海参的品种不同。

谢谢J MM 美言

Yili

贝贝妈 发表于 2021-7-7 20:30
不知道啊，我觉得可以吃，味道很好。大贝给爸爸打下手，一起做的。小贝对食物很挑剔，但她也非常喜欢吃。 ...

贝贝妈一家子都是大厨

贝贝妈

Yili 发表于 2021-7-8 01:38
贝贝妈一家子都是大厨

离大厨差的很远，谁有空闲就多做一点

蒙城郎中

幸福！我家除我以外，都是“煮水煮得滚”，我也就只能坐享喝杯热水。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 09:35
幸福！我家除我以外，都是“煮水煮得滚”，我也就只能坐享喝杯热水。 ...

郎中为家人做饭，看着家人享受自己做的美食，也是一种幸福

Day801

贝妈真是有福之人！
这种公主待遇，我只能想念与妈妈住一起的时光了！
海参我很喜欢吃!  妈妈每次来美国都会给我泡一些，冰冻起来让我慢慢吃。

贝贝妈

Day801 发表于 2021-7-8 09:43
贝妈真是有福之人！
这种公主待遇，我只能想念与妈妈住一起的时光了！
海参我很喜欢吃!  妈妈 ...

天天的妈妈应该很会做饭，我现在才知道，海参做好了味道真是很鲜美。

蒙城郎中

Day801 发表于 2021-7-8 09:43
贝妈真是有福之人！
这种公主待遇，我只能想念与妈妈住一起的时光了！
海参我很喜欢吃!  妈妈 ...

我还是偏向喜欢吃生鲜,生蚝、刺身之类的。简单方便，超市看到食材不错，拿来就吃。为喝口汤，花几天时间精做细烹，反而上桌后没了兴致。

我不抗拒美食，抗拒为口美食而辛苦劳作。

Day801

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 10:31
我还是偏向喜欢吃生鲜,生蚝、刺身之类的。简单方便，超市看到食材不错，拿来就吃。为喝口汤，花几天时间精 ...

理解，理解！
其实我也是持类似想法的人。 我常做的都是我喜欢吃的、且做起来不繁复的。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 10:31
我还是偏向喜欢吃生鲜,生蚝、刺身之类的。简单方便，超市看到食材不错，拿来就吃。为喝口汤，花几天时间精 ...

理解理解，普通人谁会花几天时间精做细烹啊，除非是厨师

贝贝妈

Day801 发表于 2021-7-8 10:47
理解，理解！
其实我也是持类似想法的人。 我常做的都是我喜欢吃的、且做起来不繁复的。
...

这个海参做起来还是不麻烦的，提前几天泡上就不用管了。做的过程也很简单

jespere

Day801 发表于 2021-7-8 10:47
理解，理解！
其实我也是持类似想法的人。 我常做的都是我喜欢吃的、且做起来不繁复的。
...

是的，自己喜欢吃的就可以了。别人喜不喜欢不重要

jespere

贝贝妈 发表于 2021-7-8 11:01
这个海参做起来还是不麻烦的，提前几天泡上就不用管了。做的过程也很简单
...

我不记得以前在国内吃的海参有黄色的东西，是我爸妈提前去掉了，还是本来就没有呢？感觉这个黄色的东西可能正是海参的鲜味所在。

对了，以前在餐馆吃海参也没看见有黄色的东西。那是很久以前了，出国后回国也再没吃过海参。

贝贝妈

jespere 发表于 2021-7-8 11:32
我不记得以前在国内吃的海参有黄色的东西，是我爸妈提前去掉了，还是本来就没有呢？感觉这个黄色的东西可 ...

问过了，据说网上那些研究美食的人特意强调不要把里面的黄色筋去掉呢，估计你说的是有道理的，确实味道很鲜。

我们在国内吃的海参可能品种不同。

Day801

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 09:35
幸福！我家除我以外，都是“煮水煮得滚”，我也就只能坐享喝杯热水。 ...

还是郎中会疼老婆呀！ 好命的郎中娘子！
我觉得世上除了绝少数事情外，绝大多数事情，只要你愿意学、愿意做都能做的。厨房里的那些事情显然属于大多数，呵呵！
家里谁会做，谁不会做，不会做的大多数是宠出来的，久而久之便成为了习惯。
我妹妹跟我妈妈一起住，基本上就是饭来张口族。偶尔哪天我妈妈出外旅游啥的，他老公出门前都会把当天饭菜准备好，娘儿俩在家里热热就可以吃的那种。我妹妹不会做饭？ 非也！ 只是根本没有动力学做，也真没必要学，呵呵！

蒙城郎中

Day801 发表于 2021-7-8 13:20
还是郎中会疼老婆呀！ 好命的郎中娘子！
我觉得世上除了绝少数事情外，绝大多数事情，只要你愿意学、愿 ...

我年轻时，听同事评价自己的老公的懒说，“家里倒了把扫把在地上，他都不会顺手捡起来放好。”
我听了，笑笑，心想：大姐这夸张的修辞手法真是有够夸张的。

等我结婚后，我明白了：当年真幼稚！生活经历真简单平淡！这世上真有眼里看不到活的人。

我打小就从来没做过家务，因为我妈和我姐就能把所有家务全做了。学做饭，其实是参加工作后，住集体宿舍时看同事怎么做饭，就会了的。我就以为：“世上除了绝少数事情外，绝大多数事情，只要你愿意学、愿意做都能做的。厨房里的那些事情显然属于大多数。”

等我结婚后，我明白了：当年真幼稚！生活经历真简单平淡！这世上真有人是手残脑不残的。

Day801

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 13:36
我年轻时，听同事评价自己的老公的懒说，“家里倒了把扫把在地上，他都不会顺手捡起来放好。”
我听了，笑 ...

归根到底还是你老婆有个宠妻的老公！
你试试你开始也以不会做为由不做饭看看？ 一开始估计还可以，两公婆以吃外卖为主凑合着过；等有了孩子，看他或她还舍得让孩子们天天吃外卖？ 久而久之，肯定会有其中一个人忍不住卷起袖子、走进厨房的。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 13:36
我年轻时，听同事评价自己的老公的懒说，“家里倒了把扫把在地上，他都不会顺手捡起来放好。”
我听了，笑 ...

同意天天的说法，你家娘子命好，不需要学也没有学做饭的动力。她如果必须自己做饭，是不可能学不会的。
郎中真是太天真了，呵呵

蒙城郎中

在魁北克市郊外的水晶瀑布（Montmorency Falls）。

蒙城郎中

魁北克市地标，城堡酒店和大露台（Fairmont Le Château Frontenac &  Dufferin Terrace）

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 14:42
在魁北克市郊外的水晶瀑布（Montmorency Falls）。

好风景

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 14:47

第二张图先引起我注意的是木板地

蒙城郎中

贝贝妈 发表于 2021-7-8 15:04
第二张图先引起我注意的是木板地

地板下面是个博物馆。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2021-7-8 15:05
地板下面是个博物馆。

看来我很有眼力