问：costco的肉桂粉（做面包那种），可以用入药？

土豆

还是我需要单买桂皮？郎中当时给我看那个卷的桂皮。我忘问，肉桂粉可不可代替？

9 P5 j8 ]5 f; g1 Z3 @$ V
郎中答：
  B: L+ G7 N) ?
6 O4 @) {' j9 w) z2 P可以。


5 U+ k8 J: C/ A1 q* ~/ ~1 i/ lJmm问：

郎中，肉桂品种对入药有讲究吗？
4 U0 _3 Z+ r' `

6 S! ]* z2 H1 a2 g3 @! b* g& U郎中答：

. o# w: O6 u. G: i# B产地靠赤道附近的热带雨林气候下的就好。

土豆

http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=514
: [; [; V: f: L# p' h
+ V8 @4 G( q/ ]% M' u刚刚找到郎中的那个贴。没提肉桂粉。我还是老实去买肉桂了。

医者易也

恐怕还是要去药店买吧。

Costco的肉桂粉来自越南，应该是食品级品质最佳的，做肉桂面包的好材料。

jespere

回复 2# 土豆

5 P; B, H7 A6 _$ J$ P
    肉桂粉就是肉桂磨成的粉，应该可以入药。但感觉粉不容易保存，买不到大包装。大袋装的肉桂入药既便宜又方便，用不完还可以做饮料和甜点。

土豆

回复  土豆
/ c4 u: }! \7 m5 g5 H& t

    肉桂粉就是肉桂磨成的粉，应该可以入药。但感觉粉不容易保存，买不到大包装。大袋装的肉 ...
7 U# _4 E, a$ _/ `2 h( j2 r! yj'espere 发表于 2013-11-12 11:59

1 r7 n. L/ i9 Q& b) k5 s* A& `! P$ @! s                               
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# b3 i5 B6 d0 h: M" w    http://www.mrmoneymustache.com/2 ... hip-worth-the-cost/
; D" {# h( W8 E1 ^. o2 u2 y  B
我买的是大瓶的。300克左右

蒙城郎中

可以入药。

jespere

郎中一锤定音！

我就不用多啰嗦了。

jespere

回复 3# 医者易也
  J( N% E6 h# M) z) l  ~
/ T5 G/ t/ b" r3 v: W( D
' f6 \# O" R* n& `! x5 V    我也注意到肉桂品种的不同，我在whole foods 买的有机的才7块钱一磅。
+ N& D) {* i" ^- j: K: }
) Z1 d7 {- q0 r% ]郎中，肉桂品种对入药有讲究吗？

蒙城郎中

产地靠赤道附近的热带雨林气候下的就好。

jespere

谢谢郎中。

贝贝妈

COSTCO的肉桂粉质量确实很好。
: R9 c% Y, Y: r; U" M
2 M# I- T9 ~5 _. l; u1 P可以入药太好了。

静心

又学到一招

junyberry

肉桂包是我的最爱!

土豆

肉桂粉很容易伏在上面，没敢用高压锅，另外我的这个锅也大一些，4500升水进去都没问题。
$ j3 |1 O1 ^+ N5 R8 u4 \5 Q( R( v  m
4 Q2 Z( ?5 }4 X" E6 |8 k刚开始熬时，要看着。

carriecatt

我们这边在Daiso可以买便宜日式装茶叶的小袋子，那个把粉装进去可能也行，不过开始大概还是会漂在水面上。 嘿嘿，MM的药因为肉桂粉，看着像牛肉汤。

冬青夏荷

肉桂粉很容易伏在上面，没敢用高压锅，另外我的这个锅也大一些，4500升水进去都没问题。
6 Z8 b& F6 b9 s4 X
0 o+ _, J* x) @- T, L刚开始熬时，要看 ...
土豆 发表于 2013-11-13 13:27

                               
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  S0 M$ ]+ f* H) S; P3 j) w
0 B6 d( v! E9 n! S2 u: C3 u% `" B
1 V) B, q- K3 f0 ]    煎药的肉桂我觉得还是买那种一片片一根根的好用吧？

土豆

煎药的肉桂我觉得还是买那种一片片一根根的好用吧？
6 J, L' K' ^: i8 L冬青夏荷 发表于 2013-11-13 13:58

                               
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9 c4 Y8 I+ T( A: j
8 C0 y' `: k) |) f6 }* H- C
    一根根的，煎药至少容易操作些。粉状的，冲剂时方便些。（我想的。。。）

现在家里一根根的不够，就用粉了。

冬青夏荷

一根根的，煎药至少容易操作些。粉状的，冲剂时方便些。（我想的。。。）

现在家里一根根的不够， ...
4 ?- z. P6 @* ~& ^+ n5 p土豆 发表于 2013-11-13 14:42

0 t/ h; t* [& r. J9 ~0 e- B                               
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7 Q7 r* G3 H- g5 m
    这个粉也不溶于水，我觉得只能直接吃下去，做在面包甜品之类里面好像好用些，回头告诉下煎药效果如何。

土豆

这个粉也不溶于水，我觉得只能直接吃下去，做在面包甜品之类里面好像好用些，回头告诉下煎药效果如 ...
冬青夏荷 发表于 2013-11-13 14:49

                               
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    煎药效果不错，刚开始，我们看着火，滚开后，开着盖儿，中火，就不用管了。汤汁很浓稠。（当初我怕粉状物或分离，看来不必担心）。

冬青夏荷

煎药效果不错，刚开始，我们看着火，滚开后，开着盖儿，中火，就不用管了。汤汁很浓稠。（当初我怕 ...
1 H. N; D) f3 f: ]* W" I土豆 发表于 2013-11-14 09:38

9 b5 v$ G  @6 y+ e2 b8 N7 ]. n) }( A                               
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; x. Y' d# Y8 t# A( |0 y% ?+ ~    那这个粉是不是就混在药汁里喝下去了？

土豆

那这个粉是不是就混在药汁里喝下去了？
# [; ^8 K0 R$ h8 `* P% v0 I4 ~7 h冬青夏荷 发表于 2013-11-14 09:43

9 Q9 z9 Y* E$ [8 d" j0 Y                               
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* O3 `! e% @9 _$ z- X
! \  I( s; p! O" O    熬完的药汁很稠，像糖浆似的，看不出固体物或悬浮物。如果直接混进去，你是能看到粉状物的。

冬青夏荷

熬完的药汁很稠，像糖浆似的，看不出固体物或悬浮物。如果直接混进去，你是能看到粉状物的。 ...
土豆 发表于 2013-11-14 09:51

5 \; E- ]3 V+ P                               
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$ C& a; Z; }' w  ~3 `1 X9 m% c9 Y

. M4 v# q! t7 ^' \; o2 K    嗯，这个情况以前没试过，记下了。

青青岛

进来看看

青青岛

回复 23# 青青岛
& ?* B3 N0 h$ O5 I
. r1 b0 k1 V" c$ c% n7 D谢谢各位前辈的鼓励。曾经的迷茫困惑，如今豁然开朗，找到组织的感觉真好。

shamrock100

kan kan kan kan

likemywxc

回复看看

狗剩他娘

回复 15# carriecatt
也有点象Gumbo, 就是＂princess and frog"里那个。很美味的样子。

fanny

学习学习

蓝天

小小草

好好好好