铁皮枫斗就是石斛中的一个品种。而石斛是兰花这个大科目中的一个品种,用这种兰花的根茎来入药。
% A8 ^/ } d4 L- ` I/ R7 @9 L A5 C- O* W, e; [! Y
滋阴的。
. T3 {0 c; _1 X; Z }3 R) v$ [% b+ y; x1 A5 ]1 R8 q) v3 ~! X, G
兰花很多品种是可以入药的,前面提过用珠兰治湿热下注,导致狐媚病的,就是兰花中的一种。4 K+ i' b& j$ g8 ]
& [0 [' P% t7 T( K3 l这石斛也好,铁皮枫斗也好,都是滋胃阴的,有很多药物可以代替,如,玉竹、麦门冬、天门冬、沙参、西洋参等。9 }8 D6 d j4 H y0 ?
! {, `6 }/ X' v0 E# R C7 n8 r在滋阴补液方面,比麦冬、天冬强,但比沙参和西洋参差。做为食物长期食用,滋养胃阴的效果甚至不如茡荠、菱角。
* _8 h* N6 F$ n. S5 g) R7 d# y C6 D1 [# L, G, |- V( T
这铁皮枫斗说破了,功效和正宗的黄冰糖差不多。
# h" s- F1 S" u. D& p: r1 {: r1 \. @! `5 Q% {, s' @1 N( H
这几年能炒这么厉害,主要是两广那边的炒家,从红木、普洱、铁观音等炒不动了,接着原来一直就没降温的兰花热,再炒作一把而已。 |