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    楼主: 贝贝妈

    [Others] 大暑快到了

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    发表于 2016-7-20 16:12:48 | 显示全部楼层

    是我父亲刻苦读书,然后在广州工作,呵呵! 俺就只能算祖籍梅州了,其实就是广州人一枚!
    发表于 2016-7-20 16:26:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-7-20 15:12
    是我父亲刻苦读书,然后在广州工作,呵呵! 俺就只能算祖籍梅州了,其实就是广州人一枚!
    ...

    我的中学老师,大学老师都有梅州的,过去还叫梅县呢。梅县话我能听得懂。

    在广州,梅州人,以读书出来的多;潮汕人也多,以林若(省委书记)年代出来的最多,机关里有很多中层干部是潮汕人。
    发表于 2016-7-20 16:27:43 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2016-7-19 12:15
    冬瓜汤我喜欢,不削皮没试过。木棉花还真没用过。
    ...

    冬瓜皮很去湿的,老广煲冬瓜汤多不去皮。

    点评

    这样啊。学习了!  发表于 2016-7-20 17:40
     楼主| 发表于 2016-7-20 18:28:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-7-20 08:24
    我们蒙城今年小微高于平均的26度。
    每家的各个人品种不太一致啊,我这种北方人怕热,天天买西瓜,冰箱放, ...

    我也天天吃冰镇西瓜,不喜欢温温的西瓜,不好吃。
     楼主| 发表于 2016-7-20 18:29:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-7-20 09:17
    南方人说的凉粉,成品象果冻或啫哩一样的。

    不是你们北方人的凉拌粉皮或粉条。

    啊?是这种凉粉?我买的不是这样的。从来没见过。
     楼主| 发表于 2016-7-20 18:31:00 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2016-7-20 12:20
    广州市花---木棉花,也是我们夏天煲汤的食材之一。

    木棉花白扁豆猪骨汤,看起来就好喝,我没做过呢。
     楼主| 发表于 2016-7-20 18:32:17 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2016-7-20 15:27
    冬瓜皮很去湿的,老广煲冬瓜汤多不去皮。

    以后我也试试,我挺喜欢冬瓜汤的,就是习惯性地把皮去掉了。
    发表于 2016-7-20 19:19:43 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2016-7-20 17:29
    啊?是这种凉粉?我买的不是这样的。从来没见过。

    http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1475880.html 私房看的

    点评

    谢谢H版,我去看看。  发表于 2016-7-20 22:32
    发表于 2016-7-20 21:21:33 | 显示全部楼层
    北方的凉粉多指绿豆粉做的。第一次知道凉粉可以指凉粉草做的,长知识了!
     楼主| 发表于 2016-7-20 22:32:20 | 显示全部楼层
    yogini 发表于 2016-7-20 20:21
    北方的凉粉多指绿豆粉做的。第一次知道凉粉可以指凉粉草做的,长知识了! ...

    我也刚知道。
    发表于 2016-7-21 02:54:03 | 显示全部楼层
    以往到了夏天喜欢煮点绿豆汤、银耳莲子汤什么的。
    今年特别喜欢吃冰西瓜。
    冬瓜皮煮汤,周末也试试。
    听说西瓜皮也可以做菜,有什么说法吗?祛湿?
    发表于 2016-7-21 04:18:10 | 显示全部楼层
    进这个帖子,就是来抄单子的。我口水滴滴答答,键盘都湿了
     楼主| 发表于 2016-7-21 06:46:18 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-7-21 01:54
    以往到了夏天喜欢煮点绿豆汤、银耳莲子汤什么的。
    今年特别喜欢吃冰西瓜。
    冬瓜皮煮汤,周末也试试。

    我今年还没煮过绿豆汤,只吃西瓜了。
     楼主| 发表于 2016-7-21 06:46:35 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-7-21 03:18
    进这个帖子,就是来抄单子的。我口水滴滴答答,键盘都湿了

    哈哈,猫M太可爱了!
    发表于 2016-7-23 23:23:44 | 显示全部楼层
    谁说不热,都快熟了
     楼主| 发表于 2016-7-24 14:43:25 | 显示全部楼层
    不哭的女孩 发表于 2016-7-23 22:23
    谁说不热,都快熟了

    我刚发完帖子,天就开始变热了。
    发表于 2016-7-24 17:37:21 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2016-7-24 13:43
    我刚发完帖子,天就开始变热了。

    我们这里也很应节,这几天很热,很热。。。
     楼主| 发表于 2016-7-24 21:39:45 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-7-24 16:37
    我们这里也很应节,这几天很热,很热。。。

    是,都快40度了,不愧是大暑。
    发表于 2016-7-25 09:49:50 | 显示全部楼层
    今年到处都热,我们这里连续好几天30多了
     楼主| 发表于 2016-7-25 12:49:24 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2016-7-25 08:49
    今年到处都热,我们这里连续好几天30多了

    我这里就最近这些天热。大暑名不虚传啊。
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