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一般有毒的植物，就如药材一样，偏性大，所以味重。) }+ W# q+ ^1 j
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挤捏这植物你想要吃的那部分，在手指上挤出汁水来，放鼻子边不要靠太近，要随时发现不对能别过头脸。如果感觉汁水会刺激皮肤，要立刻用大量清水清洗。& U) v% ~0 l% @
5 T& n& P4 U8 f% P7 \9 o- D有毒的多会散发出呛鼻、或刺眼的气味，也有会闻出恶心感。
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5 J1 e. |8 Y$ v- ~) p* R9 c/ t观察捏出来的汁水，如果气味重，且粘乎乎，甚至象糊糊状的，一定有毒。
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再观察手指，过会儿，汁水会变色的，色越变越深或是难看的，一定有毒。
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如果煮的时侯，或煮好后味道特别奇怪，一定有毒。（没吃过的，一定不要用炒或凉拌、生吃，也是先试着煮一下，闻气味是不是奇怪，尝下味道是不是奇怪。）
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气味重但好闻，象某种已知的蔬果气味，且汁水不变色，时间长了气味会变淡，一般多可食用。% p+ v9 i( {) V1 W
( ]+ D1 R& Z- M+ Y$ _. X另外最安全的方法是：多种动物都食用的，则百分百没毒。
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（可以经常用已知无毒的日常蔬菜来训练自己对有毒无毒植物的敏感能力，闻多、看多了无毒的植物汁水，就会把无毒植物形成一下意识的经验。就跟银行的柜员，大量的数算真钞，天长日旧，假钞一上手或瞄一眼就能识别的道理是一样的。）
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（主帖的内容会不断更新，主要是这个记忆遥远，快三十年没用过的记忆。时不时想到什么，就会进来添个一句半句。）% v6 i- q6 t/ Z0 V4 E1 Y1 z& Z
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发表于 2015-3-24 10:37:58
楼主
发表于 2015-3-24 11:12:25
发表于 2015-3-24 11:24:05
发表于 2015-3-24 11:35:45
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不知道该怎么吃 
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