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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。3 S3 w: m1 a9 p. x+ V$ d3 \
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    待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。! X  J' Q6 [9 Y' |* _% |
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    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?3 M! j2 R6 H& P
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    7 @! Z7 T2 R# T鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...
    4 j, d  K% U' O3 B( g医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    3 b( e1 [; X; W* h1 d8 H( `4 U
    ( |" ^8 |  e8 i    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
    ; }. r! v  f* F8 m3 a$ K" d5 w& @' x4 b; e+ j- W, b% D0 v
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    0 Z" d. s# q+ O7 Z冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    / ~" a* j3 |% k- r# Z( z7 c+ L; P) {) ~
    我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~0 r6 U# ?+ |9 I, U7 y( L) S! T* Q

    / v3 I8 y8 s. c* n) z我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。1 o5 ^# D* u9 G

    : ?7 N& _8 e, `% Y我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。, w' @' X- W- q* z4 b
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    0 J/ P5 A0 ~, }' J7 y$ g3 p0 K舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    - ^/ ]* D* T# j, y5 \2 c$ P( M- r

    2 R/ R6 \6 C+ |8 H5 {7 f3 f    这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???: h! a5 K/ `) U* {& A$ v+ J5 Q+ I% |
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    1 N7 I6 F! w& w. V* c2 f: H
    中医。治病。不治命。
    4 g6 W: k7 C" w" p5 |; |- A
    & |8 }, d. h' l* o  T我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
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    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    4 r/ L/ O6 ]9 Q4 l- o7 E0 a我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    2 ~. l2 l$ Z+ S/ A) D舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

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    & B3 o1 c! o6 @. H1 L! C( S9 x( d6 m' w( y% {' S5 x; g
        小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?6 q9 `+ K# a9 c- F
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

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    2 m- I( j8 p" q2 L" c/ x  V: o
    % z: k" n" x* {2 h+ I  d    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 .... _. ?  m0 E; {1 D$ A" Q% O6 R
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    ' W) T, D1 w+ S
    . G3 g) |0 I' r

    " S2 {; @( \9 v# l5 i    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!. L7 ]3 e, n* d1 r8 q& c
    很能理解你这颗做母亲的心哦。
    ' v7 C+ c$ w2 `& r5 B1 w) e我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    / F# p6 H7 p5 }3 k: i) w& m) _4 H7 Q. j( M
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    # U! y9 B* E/ Q+ g* P* @5 T- a舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    / F9 ^. O% ~$ l1 O- F  S" E+ Z8 @4 Z$ w! c, l8 F( e
    # p. S  A( N6 R; z$ y
        啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。5 O& n% f5 e% E2 B( I" V- q! G- Q

    * c( u' }. a7 D' ?# d如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    " ]. z, C0 C* E9 F7 a
    0 g" r) }5 f- w$ o0 F" }2 q8 B还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    ! L7 v* x- g$ \  {' I2 ?( i8 p5 ~1 {shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    ( a1 W# D  O' q* a1 B" e; k4 X

    $ ^  P  B) \5 |* N  L, h我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。3 j1 E1 s3 B/ }% R5 p5 k
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    0 O" L; l4 c' U& A7 |; P
    & y5 j# c2 j4 h
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
      l+ I9 I; H% N% G招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
    0 W7 n/ H- X5 `3 n+ v; c

    . h7 c$ Q2 m5 O9 y谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...9 |: {9 M, u' Y& O  X0 p6 u
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55

    6 v' y; T1 ~4 ?
    5 W& k( ^$ x4 B3 T. Y9 W博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    9 `+ {) \3 r. N; }) L/ X( K1 ?2 }  v' w
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    ) w* N# d) z+ |土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    5 k% i$ {+ L) i' L2 K
    3 t' F+ |7 \5 @6 w握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。1 o& d* C8 f, w: o" F7 c
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18

    2 k! N7 h& K6 c! L( s# Y7 N. S3 w9 s
    同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐0 N0 \/ J2 p5 m9 y
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18

    ( G' `8 r! i: D& |$ U% N0 D
    ; f# U+ C( S$ j- G握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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