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    [简方食疗] 什么？你居然不爱吃蛋羹？！

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    医者易也
    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩黄喷香的美味，拌上白米饭，顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天，这个家常菜还是我的最爱。7 F; Z& I4 n/ K- Y* i
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    3 ~7 Z) {& h4 M* s- b+ C/ o

      C( O3 D7 Z7 U) X; ?) g3 @, O, I待女儿稍大，我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹（有机鸡蛋、海盐、高汤调味），小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里，没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏，不吃也得吃，硬是喂了几口，然后就悲剧料，小丫头哇地一声就给吐出来了，接着嚎啕大哭，就是不肯张嘴。
    + E6 u" X2 K9 z: F
    + S+ B$ e# _$ r' G0 G2 _6 a好象从那以后，不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说，她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软！！！这也能是理由？后来，我发现她不仅不喜欢蛋羹，还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
    ; p4 g! o3 T7 u% r- X  H* U  \% e2 V" `9 b0 i
    一直以来，我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后，我开始对习以为常的现象重新思考，毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的，我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢？/ v8 C) l6 i9 s# c/ M4 V1 m3 C
    ) g0 h! V+ |% f5 x! e  B
    ! N1 n1 R! Y' {9 O" G
                                   
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？
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    冬青夏荷
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔，下一代就不一样了。
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    ephd
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    8 L1 e. C5 z5 s鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

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    好帖！: 5.0
    Shuyezi
    好帖！: 5
    E博士太牛了！期待你的彩色蒸蛋美图哟！  发表于 2014-10-23 00:07
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    土豆
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是，考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水，蒸出来嫩 ...' R- p1 y6 o8 I# u$ Y. N
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
    6 x, E- l$ P' {* Y
                                   
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    & ]0 p$ E8 h7 Y4 q- ]
    ! b/ b' P; ]* i4 _

      c$ S7 p  l) S* q. r8 R    n年没做过蛋羹，出国之后，不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。* o: x- J, {% K8 B- ?. N( B1 j. x
    0 _4 l- {" K& G6 z5 p6 ^/ S& I
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
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    Hwq
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
    9 x, y# d" a* C7 T& b冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    + r$ d* }$ E; k0 }% A$ U# g
                                   
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    - i, ~! q' p( v4 A4 k* N% T' q0 M
    " G, z! b- Q3 P+ g( Y% I. P" A我家老大也有这个问题。
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    bz1
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
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    shamrock100
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子，蘑菇，西红柿一律不吃，理由是太Squashy。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
    . \2 Z' g0 X8 n' }4 Q
    5 ~6 e' T. X9 I0 n. I0 [1 D5 l( z0 L我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹，但是布丁吃得倒欢。
    4 ^* i; u4 n( T& [; Y
    7 I% L, y/ n8 ]4 _我小时候不能吃鸡蛋，一吃就肚子疼。长大后没有这问题了，但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
    3 j2 o" i4 l; V; w% w% N2 L: G% P& k+ `* r
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
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    土豆
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。( g6 y. {. z# z, n: |6 `
      X3 N8 w2 I2 O* J$ V
    我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    7 ]" O/ ]% g& L9 d' @舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    - Q: D1 F7 Y  s2 |# @. d/ w7 Q                               
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    3 ]8 [5 y, ^$ C+ J2 L$ a5 u& ~: w/ T6 [6 K2 S, {

    , z2 Y* J7 L. `    这么严重的问题，你没填问诊单？？？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题，你没填问诊单？？？' ~) X; {- i  n9 G; X+ U
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    ; e, w& v* j- h1 N3 w0 M
                                   
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    ' T' w1 a7 [. G. O中医。治病。不治命。- U) E' S* X4 m1 S. b. D: U

    / ?0 U2 V* ]+ F% g0 e我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    9 B: C% j- V# u, {
    + q' A( ?# M  I, `3 B% P$ h% ?不过我到现在为止，只要见到大白猪，就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。
    0 z# E5 O2 x0 L( A
    , j9 N6 f5 e; t, \0 z% q) S我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ..." n5 X4 p# y* f( {" K; [
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    0 C9 b9 i  D% ^! c# ]5 {
                                   
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    0 v: N6 ]3 u4 i& d) k: b8 M9 Y
    ) s( o* L0 }/ r  I
    ; x3 B/ c0 u/ r% y
        小舞的姐姐这么暴力？
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    舞者女
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力？
    ; g* W" Z7 J4 t' C招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    0 P& S  u# l9 S                               
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      s" R8 O9 V- D  H0 F4 R7 M

    6 ]7 H- K  s5 a! l2 L/ y$ f: O( {/ E+ ?7 I) U- ]
        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
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    招财猫
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...( S' r2 s9 T- E& f5 J6 h
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
    2 O) _$ Q# G8 F
                                   
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    - D; \& j6 E: c
      L' }+ E8 y: b4 \# c0 [9 a' y
    , ]  P/ z- P5 q1 B    嗯，我上初中的时候，班上有要来自部队大院的，是一个比一个厉害，不愧是军人家庭出身。
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    PEACE
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易！
    9 h/ {  F1 s$ u2 v) ?* Z很能理解你这颗做母亲的心哦。4 |. N* J+ m* @- A' s% Z* k, s1 R/ u
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
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    amengcat
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道～～～～～可能是气味不适合她。。。。。。( N( y! E6 l. Q8 g8 `

    $ z' r9 u8 ~$ p- k我不吃猪肉，是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...& {  i) _3 J$ a* Z, S- _8 R
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

      D: S2 [6 q3 m- C" J                               
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    : ~3 N" K7 x; }, q
    / }- A! W) S5 X6 J
    0 @$ V5 @) }" ?  k1 Z% @    啊？不知说什么好.........小舞，你怎么不跑掉呢？
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    carriecatt
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃，小时候还勉强，现在根本不吃了，炒鸡蛋煮鸡蛋都行，蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的，中国孩子很少不爱吃豆沙，我女儿就坚决不吃豆沙，不吃枣泥 。。。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子，一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。! M. T% t) P3 _/ P* _

    , ^  s" f- W/ Z# s+ `' i& k- ]; q如，脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的（包括寒湿和湿热两种都会有），讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的，讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    . E* l, E) a8 @9 c0 Q5 a
    0 P: h# N8 \. M. G还有一种就是常不易消化的，有食积的。有食积的，饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上，对一些看上去油腻和糊糊的，会产生恶心感而拒吃。
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    jespere
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
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    贝贝妈
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃，我很多年没做过了。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，蛋羹放在你面前，你会选哪个？ ...- b) K5 ^8 M9 `4 ]& S
    shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    + _& @9 z/ V2 D" K4 L
                                   
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    - `! p/ [# [% i* A/ G9 d/ K* U, y1 g9 f
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃，煮鸡蛋和蛋羹看都不看，她是有点挑食，但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题，不能吃肥猪肉，牛筋之类的口感东西，吃了就想吐。
    2 x9 u# p7 d$ C* E冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    , g; @, y' n6 _; p  t; E1 r
                                   
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    - b, E5 v. U/ }  U# L9 _3 S% V) I* v, a9 i5 y
    阿荷是不是也很烦恼？孩子们真的是不太一样啊。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易，真是个好妈妈，花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好，真是说不清楚，我就感觉我们这代人物 ...: G  T  X" _6 G& h# u
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    0 {0 v% s7 f7 D& y1 w* f) ~: W$ T                               
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    . _% q. r. m2 z& d7 `' N

    % ^, C2 x9 y; V# u谢猫大理解，我们都经过物质匮乏的时期，现在的孩子生活水准比我们以前高太多了，有差异也算正常。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...1 X& A6 y0 j. ^+ B
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55

    & r" h# {& u7 i7 C- K( e                               
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    / `7 A  r) A# G. v3 X/ N

    / C  A9 a# ?' A) S博士，要是我女儿能外包到你家养就好了，让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    4 T! Y1 c4 U( \5 m6 v5 P' w2 s$ E% @# Z: V8 T; N% M+ R
    赶紧偷着乐吧，相比之下你的那对宝也太好养了，对此，我是XMJD，不会恨哦！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。, n' \' q" p5 b$ X  ~
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    # W  J! x  W+ g                               
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    # v; d( v2 h" v0 y6 p
    9 v5 V2 u" M4 R6 I3 \握手！
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    ivy9
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。3 `; m  D2 }6 q3 z& f3 r& b/ ]
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18

    7 ]) O9 K/ N# U: l: }  q$ {  a                               
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    ( z* F1 l; C8 L; X5 O

    ) G0 k# M6 h) ~. s+ q: R同情一个，都没少操心啊！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹，嫩豆腐
      O* x- ^3 a  v3 B8 lbz1 发表于 2014-5-27 14:18
    ! R4 i; i$ x2 P
                                   
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    5 y, r& F7 Y, n: H( U  k* a! d- k/ y# B9 H4 |6 ~
    握手兼拥抱，谁让俺们给人当家长呢？！
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