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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。! k2 p  h* i6 Y  A  M

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    待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    8 R+ g( K3 }6 o. w. r9 G( v好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
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      s$ a( C( a/ [3 D3 @* [一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    & N1 q" ]3 K* i& O7 @: r鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...5 d# f/ l9 U- R% {
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32

    + O7 Y! B( K+ F* d( ~. H
    ' C2 p. H" Y; ^+ e* o4 R+ w( G, M7 e9 k( X
        n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。+ W+ Z( k& U! ?
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    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。  E% u, G" n& S/ w7 f7 s3 [
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    $ O7 A( o/ [$ f  K
    " C4 R( ?* z9 N4 Z# Y0 Q( W5 d我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~: b" c+ O- w) {$ ]5 |  P: ^

    0 B& s% u2 p0 Q* a. _. l4 H我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。
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    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    ( j4 w- i6 U3 h0 A7 D+ n4 F0 {$ h9 X4 ^' m9 X
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。7 c2 |" E; r2 p' u7 i
    / f# _6 I. L: {$ j
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    ; P8 P% I% M1 ?) l2 b0 q舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    - a( V8 Q# T& R: m

    # o- \: t$ k8 O' [$ k2 J) F2 l9 |% x; ^( [8 O" f! Y, R: l
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???
    $ {& L" s5 N4 q9 A土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    9 B7 a7 E  i5 a3 i7 l3 X
    中医。治病。不治命。6 _! s* ~4 [( f5 }& W  ], p

    8 f+ w6 ^: Q. @+ g6 @0 c我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。! \* ]/ ^' [7 T* b8 u! x

    7 B4 B( l: E% a: l不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    9 p( \0 g$ @0 i" J( m我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...1 ]6 w: H7 {" o- n
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    : b1 k. x9 [1 x( x$ K; Z/ J9 ?
    + n+ ]/ o4 w  F    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    2 j' g1 s" d) w招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

    ' `9 }9 B/ M- t( S, p( Q/ K  H# s6 k% S  t5 d; S) f1 G$ @
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        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    9 g; t0 w2 t/ z) ?+ G舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
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    6 h' S3 V$ l7 t% h# N" n
    4 r- n5 L% _' v6 H    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!. f* n; V4 Y. J6 t: |: B( T
    很能理解你这颗做母亲的心哦。' X. N5 a2 s7 K2 Z9 h3 D. I2 s
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    , o1 h8 Q# ^9 a! `
    % Z& w1 X2 V; \* H* c9 o! J. J. F我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...7 ?" u( V- U4 k% ^8 i' j
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    5 g2 p2 c% ]# B1 f3 d0 @  y  \

    5 y& X  H+ S7 h3 Z3 o: Q) d% d
    : s3 C. I$ {3 Q% j    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
    # D4 {# e* L. g& V! c
    : F) b0 c8 Y- S. y* l3 s如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    6 t% X& t) c* F+ b2 n% Y" g
    6 R% c' D6 L4 Z& J4 o/ V- ?3 Q还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    ! |& g3 U! s5 q- wshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

    ) O" V& _! H. \$ h+ z% V* i) x5 o0 L. _1 `9 J' E+ Q
    我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    " A) F4 d) R( [' J! s冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    , s0 p! P# h, ~) i  d% d, [
    & C# M  {3 L6 ?/ l3 q: P阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...8 ^* L* p: x- [
    招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    + J; |2 z; T" v2 v; w
    9 E- i9 }6 k1 s+ e谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    $ B2 p! f/ B0 s6 o+ kephd 发表于 2014-5-27 13:55
    ( X$ b0 K) A) z- A8 ?1 G3 ~
    8 k- Z6 _( I! D
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    $ l( }8 H9 Q/ g  r+ v$ G0 S
    / u9 H9 ]9 e+ t5 \8 g赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    $ r. k* l3 W% E土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    " }6 U3 A# m, f5 G
    / x  U2 @; g. X1 @" f! w1 G) c& \握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。8 y3 N! J/ I7 R. A
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18

    # p" z6 k+ W+ H0 p9 d2 k1 C* N: F$ K6 n& @9 U& ~) D4 C
    同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    - @5 \( |+ J* J* b9 c7 bbz1 发表于 2014-5-27 14:18

    7 Q7 w* {; \; V3 Y' ], I, y. W
    * J/ @2 d6 C& q- E& Z2 C握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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