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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。7 T- P1 f" X5 |, d2 R" `

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    待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
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    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    * Q, I: M, A( R& L8 z# p鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...- {. N* e4 z3 h; u& j& c
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    ; Q8 g' L& H3 E    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
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    . q( W! |: F9 Y, B1 e  q. {我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    3 ?( @. [9 c0 I* {+ f冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    ! Y0 {  {4 {" C" r5 V# j& _
    9 U# D" U+ g2 Q; p" {# n我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~/ Q5 y# v8 A9 W, w; C8 y# a4 |

    - E# V1 S  Y! z我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。
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    / N$ t$ C  l% ~' g. I& _我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。3 ]+ n1 v3 n- O- j5 U% K0 g
    3 a. x0 z. u% o3 U. @2 Q" V  ?
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    1 t, u1 o# p2 t8 d我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...4 E- I! Y. T1 Z: i  u
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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      c. f4 {) H0 n1 D- k! T5 |2 U5 x( \6 y  Y: B4 ^& x
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???7 _$ E2 y0 s) |! s8 ]5 q  ]
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18
      F& ?2 p2 o8 f4 e% N: W. Z
    中医。治病。不治命。
    # w* d7 j' l" E' Q* D! |! S& I2 p7 @
    我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
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    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    # L1 }& P, I/ k. y$ ^
    ' k3 R" z  o# c4 @: h我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...5 G- ^% V6 Q$ ?: [2 x
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    ) {& }  T  a+ o% N1 W
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        小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    0 L) d# ]1 R4 @+ m) m- M$ k招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

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    8 A! O' @- }! `2 ]
    7 a' A8 q! |$ {/ q1 A9 A    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    ( \; R% o+ @% ?" a8 w. S# a舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

    9 C1 F5 C1 X8 M. c2 z1 ]  r. F+ }" }, v/ b$ ?( v9 q4 W8 j
    8 r+ m& p/ F' j: O! d% @# [5 W
        嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!& n; O& z5 C/ h( _& ]
    很能理解你这颗做母亲的心哦。
    4 F4 ]: w. @7 H! o) J2 W我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。2 ~& U3 d* B8 N! ~- b% W
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 .../ y( p7 ^: f8 B# M+ V  \% u
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    / V2 F; n* ~6 c7 U! Y
    . P: Z+ h* t- ^0 q: _* b

    / f$ X, S7 b) h) l" z' Z* C    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
    + j: c- U* u! ~1 W4 l# I% Q% H  |( H4 V
    如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
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    还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...: U5 N" {: I  |: o
    shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    0 M% B& J, I7 }- c' b) f

    5 t' A, \9 F' v8 W* {* m: q* F我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    5 S# u# R# i6 T+ s冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

    ( [- c' A( ?7 K" G/ F  c6 I8 o4 E
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
    $ x1 D- N) K& P! l6 K; `招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    & F. M( U$ n3 V0 D( ^; b8 e
    ( a! ?/ F1 u0 ^谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...2 d# |2 y% s1 [5 o2 p
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55
    1 F4 p8 \) g1 j# }

    8 U! h0 K$ x- y! a. N- f% F: w* |/ N博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    ! u5 O% k+ W9 H& T* H
    $ F, v! H! q: Y/ b赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。) v8 x* B0 }. o8 {
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57
    ( w7 ^  e, x* O, ~/ q

    / Y  ?3 j8 v/ H" y5 C5 C0 e6 T1 x握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    / Z4 G* e8 o( i( ]+ IHwq 发表于 2014-5-27 14:18
    9 g8 C0 `) n- j3 j/ G' a, E
    : b7 P4 S) C! a5 j% h* U4 ~7 y" V4 g: n
    同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    5 L1 m- M; q2 s8 j# l. ~* `bz1 发表于 2014-5-27 14:18
    * s- b1 V: P% S; T* y, d

    7 ^6 h- y: V7 ]( I' F握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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