高压锅煎药的注意事项和方法

土豆 · 发表于 2013-11-12 15:48:16

郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
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* B* s! x6 N4 t5 p医者易也发表于 2013-11-12 13:52

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太强大了！

高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！

招财猫 · 发表于 2013-11-12 16:13:03

我们家也对高压锅有恐惧怔

Jane · 发表于 2013-11-12 17:34:55

你能把饭给煮熟来，就已经很了！( \5 x+ \6 |( |. j5 e: C3 f

2 }: o# h( L7 D9 H! n要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...& C% _% h! T m# e% N8 F
蒙城郎中发表于 12/11/2013 10:48
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哈哈，我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何，喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？

蒙城郎中 · 发表于 2013-11-12 18:15:43

哈哈，我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何，喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...% k5 I5 r* u- t5 i1 D) x' w
Jck6 发表于 2013-11-12 17:34

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，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？

我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！

hzbaobao · 发表于 2013-11-12 18:23:46

回复 19# 贝贝妈
贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！

姬芮 · 发表于 2013-11-12 18:55:20

贝贝妈 · 发表于 2013-11-12 20:31:19

回复贝贝妈
- k2 R5 {" D0 |贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...
; e- _; o4 M' x- i' Fhzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

宝宝，就是这个网站：

http://www.shopworldkitchen.com/visions/

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Dragoneyes · 发表于 2013-11-12 20:38:11

ephd · 发表于 2013-11-12 21:12:20

楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的，现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。

ephd · 发表于 2013-11-12 21:26:23

郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，8 y7 z* w: ]! F/ ^( X: z& n8 I

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医者易也发表于 2013-11-12 13:52
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这肯定不是高压锅

hzbaobao · 发表于 2013-11-12 21:57:39

回复 37# 贝贝妈

谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！

这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？

我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触，就死翘翘了～～

健健康康 · 发表于 2013-11-12 22:21:20

本帖最后由健健康康于 2013-11-12 21:23 编辑

郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，+ E$ h9 f/ t5 O8 k5 u" {- s0 j& k! u6 Z
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" h) K# C o% s9 V3 y医者易也发表于 2013-11-12 13:52
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易M太可爱了。笑喷了。。。

和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。

junyberry · 发表于 2013-11-12 22:22:34

郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，6 X0 D; f- q g& i, h; J

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医者易也发表于 2013-11-12 13:52

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我以为是紫色的无花果呢？！

MagicSmile · 发表于 2013-11-12 22:22:51

回复------------------------------

贝贝妈 · 发表于 2013-11-12 22:34:21

这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？/ \; R" P/ X' x) f
hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57
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就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。

据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。

野百合 · 发表于 2013-11-12 22:58:45

谢谢郎中！下次煎药就用它了。提速相当多。

之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！

牢记：加热水。

junyberry · 发表于 2013-11-12 23:20:42

我也试加的冷水！

不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。

hzbaobao · 发表于 2013-11-13 00:00:38

回复 45# 贝贝妈

谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！

在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……

贝贝妈 · 发表于 2013-11-13 07:10:32

回复  贝贝妈 4 y, J" A) w: \9 Y6 V1 z

( H# e0 S) f/ `  {谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！
* E. S4 ^$ X- T  X, e+ Q/ f
( t8 D$ w+ z! a在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
: `& b8 {2 H& |. f) [' T% nhzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

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买吧买吧！

amengcat · 发表于 2013-11-13 08:33:12

谢谢郎中的介绍！

回复 24# 医者易也

介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？

回复 37# 贝贝妈

这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。

Jane · 发表于 2013-11-13 08:36:10

回复 37# 贝贝妈
稍稍泼一点冷水哈，记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？），有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬，锅裂了，嘿嘿。

Jane · 发表于 2013-11-13 08:42:10

回复 34# 蒙城郎中
也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！

贝贝妈 · 发表于 2013-11-13 09:42:12

回复贝贝妈 & T4 F8 m% k, \; q6 h+ J
稍稍泼一点冷水哈，记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...* z. Q; E& g! M
Jck6 发表于 2013-11-13 07:36

$ V0 T! N$ Z, _; f1 a+ ^- K
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这个锅要买原产地的，可能是法国吧。

美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？

VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.

shamrock100 · 发表于 2013-11-13 10:21:03

kan xia kan xia

医者易也 · 发表于 2013-11-13 16:22:43

回复蒙城郎中 / X; X6 x. v' [# _+ o" `" E
也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...
( ^1 c4 ]! a9 s+ u" |- y, a+ m4 IJck6 发表于 2013-11-13 07:42

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你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！

医者易也 · 发表于 2013-11-13 16:25:22

回复  医者易也 ' n. }4 I1 S! O* t

: e" _( z' x1 ~) n" S2 A6 ]" }介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？ 2 D! [  ?0 O: z, X4 l( Y/ h

, Y* b( S, Y! s+ aamengcat 发表于 2013-11-13 07:33

9 m9 u9 ]  A% x( ?% z
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这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？

carriecatt · 发表于 2013-11-13 16:55:16

包子黑的好均匀啊

没有高压锅的人飘过～～～

Jane · 发表于 2013-11-13 19:45:00

这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
! [# @2 I: h8 {+ V6 a) O- ?+ p1 q5 p- Q9 G$ d; i" u ]
美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？3 J2 P7 _3 }3 |' f! B* X6 }, _

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8 M; u+ X! X" N+ E- _3 v贝贝妈发表于 13/11/2013 05:42
# H) s- Z5 V5 A9 d

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好，看看去～～～～

Hwq · 发表于 2013-11-14 20:05:36

Huifu

likemywxc · 发表于 2013-11-14 20:35:27

长知识了

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