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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，. j1 }; {6 S0 S) Q3 r+ S/ ]6 z/ E
    ! c5 T. I1 u; X8 n/ V; c" Y
    ...
    & t% ?" Y8 B3 [1 f/ |9 z1 H$ ~医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    % p. I' Q9 Q6 y* [  d
                                   
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    ! K  d& w. Q) z9 Y+ l( M0 x
    7 x0 z4 b/ i9 h* U  c太强大了！
    4 k3 A4 k$ X6 N) A
    0 P4 I% ]) {0 B. G+ _1 X高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！2 r6 H' [- P3 j. Z7 R" j7 D  v

    , I- Q( E0 b# w, K5 c; |3 d要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ...2 a' l1 W5 u$ r- t
    蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48
    & A. A, e# w2 d5 \
                                   
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    ) R; `/ f# ]% b2 L" e# Y哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...
    $ ^6 p1 m  ~2 E# p5 _$ W' oJck6 发表于 2013-11-12 17:34
    3 p$ g) C' g  X" N" k; ~3 U5 o2 u. T, ?
                                   
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    ) k  _" X/ d, F& Z
    . u! }1 H- T( S6 p. ]! G% _$ z& L) L! b2 r$ k9 @
       ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？) ]6 ]3 B& e+ E; m9 m
    8 T4 |* t& k8 P0 C' o& Q
    我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈
    4 _* g! O( V7 n' u贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 " Z/ z! }- ]# Z- Q0 E2 W3 L7 q8 B
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...6 M9 u; \( e$ o
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23
    3 e# K/ y" R; w' C1 f7 m
    ! i6 A: D0 X# b) r
    宝宝，就是这个网站：
    5 Z$ f% k: U6 K! u
    ) Q6 h* V  m, M0 {# dhttp://www.shopworldkitchen.com/visions/
    2 |4 E5 Y6 j0 S
    8 t+ X5 C& T' F, m: {; \
    6 |  J; A" b  V/ F4 z9 `. ?
                                   
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    ) k& S: o$ _3 ~- G   
    - C& q1 G0 f6 P9 i( i% y$ W, N
    5 H  d# b3 @: t
                                   
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    + k. R7 X# q# n' ?! T
    + d& {7 j$ f' U% L- ] ...8 ?+ G' _  T( j7 j
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    8 T- l, d4 ^" Y. P" p. P                               
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    2 w. s+ s7 o4 _2 s+ v$ S' P8 C" e. R% P4 F9 \5 E* S

    " ?, d7 m, v0 Q* Z2 t$ L5 x    这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈 3 |, q" M! B1 z6 g. a' }

      p  _0 v# g% x! j9 |8 x谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！
    ( P; |) U4 ?6 ?" k1 u$ h- c0 f8 e; Y- l
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？0 f8 _. n( b* T8 Y# ^' M
    # ]7 p5 {4 M+ V
    我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑
    $ z% B) `5 H+ x, p/ F
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    ( [9 K9 u! y- |: v" S" v( L( K9 N  q7 L! t2 y
    ...  f* M9 P+ u8 C8 j0 l
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    8 f2 p$ m" H8 {& k$ h6 U! @                               
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    , M" i5 l0 O! ]2 a/ p' Q+ m  j
    # t& E/ N" f# w6 x9 j
    ! n: L4 u* {# Q7 v4 Z8 H
        易M太可爱了。笑喷了。。。
    , l% }- w5 r5 P9 m! N5 C/ ^" C6 m2 K" V. a
        和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，, i, J' K  t  M2 ~  I9 n2 l
    $ q1 s3 D! m  j# o3 W
    ...& D0 v' z: _) D
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    4 K3 a( x' I* V2 _
                                   
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    * M  c/ t& D9 X, W9 X2 g1 _0 O1 j- g

    ; l/ I* f* r  I' U9 |& b    我以为是紫色的无花果呢？！
    * v( K0 U. \2 W) P( b
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？; x$ |! B8 _/ _% a) t& l
    hzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57

    ) z/ r8 m% F4 Z7 x                               
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    9 i' R' Q1 x' o6 R" s4 Q: A" t; k1 M/ q' A$ w+ N8 }' u; ]% J
    就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。6 K5 k% d; a: G

    + e' t7 q1 }( ^/ _8 P# p( N据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。
    : ]' I9 K+ Q# c2 ^, z. }- G6 X3 m# U3 y, |+ J
    之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！& ~0 [# A, L% {: _" m7 s, L7 T
    牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！1 E! ]0 g0 |$ u$ D
    4 M: G6 z6 o" Q" H! ^
    不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
    回复

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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈
    4 _8 b; M. D' ]. q7 W4 b! {& Z$ R0 h. q+ Q5 ]2 G1 k
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！; d6 ^1 F$ a6 F

    2 U3 |4 j1 F5 K/ Q) V在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    5 S+ |* V# [& F  m. k
    / u$ @4 {! e3 L谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！, }& _) y! s5 s: A; J

    : e  X: m+ T& |( X在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
    + d5 ~1 S; h9 r7 w, A9 Vhzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    # w3 q+ B: J4 y. J# Z8 _                               
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    : u9 Q2 u. r" r) V3 ?1 n7 S  ]
    - l2 }8 j8 w% z买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！
    1 K3 ~1 @1 p6 Z8 G  {% _
    : h6 K# n% P0 f' y" d( x回复 24# 医者易也 ' _# ]" Q# ?  g4 k" r6 F( v
    - a" _2 v- i2 ]; ?! {
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    * y# `, t, F8 T, h1 {8 Y" _4 }
    7 A' |* J0 W- k! ^  p3 ?* Q回复 37# 贝贝妈 9 n8 u: [" f$ n- T# h7 ?

    6 W  z" P) d+ n' q; f7 Q, F7 G这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
    回复

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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    " B. B' M: P% z% V+ x/ e5 b稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中
    ( n+ o6 f) k2 Y  V$ A也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    8 g2 `; j5 y- z% S; q8 W稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...& C& M8 t/ \; {7 v
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:36

    5 j) C8 H4 @% o0 Q- B: U: p                               
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    * G! u) Q0 S: W5 c# X7 Q

    & m4 H- V; k2 j% v' ^这个锅要买原产地的，可能是法国吧。, U" Q6 J% \5 ?6 M
    5 D) W/ i8 Y4 J
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    ; i3 p2 R: e$ P+ S# C! u+ x8 P* y6 o( Z  w+ B2 t
    VISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    * j/ f  `, x, \也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...! \: A0 R' |$ k$ O( y
    Jck6 发表于 2013-11-13 07:42

    4 r9 e5 z5 H3 E& C. q# b+ F                               
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    # u: P- [$ b/ Q1 ~; Q6 w2 e

    2 l( I+ \9 w  h! @( p& v你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也 3 O; t1 U* n! A. G4 U
    / s1 Z: J7 Z- L
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？   e8 Z% A$ J3 F5 K% C6 a

    + c/ b2 H5 t4 camengcat 发表于 2013-11-13 07:33
    ; ~, d7 t, z* b7 [2 H
                                   
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    & b. p" k+ p/ L4 C  Z! p, {, b# A# U: ~+ V8 }( G! X. b3 N3 l
    这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。2 J. m: [6 F4 ~- D4 _  S* e8 U
    8 q0 Y/ f/ Z+ `
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    1 y* x$ k6 \+ }8 e& y
    + S; [: Y* J) r5 P3 n3 \$ z4 CVISIONS® COOKWA ...5 W& s; v  |8 N4 V0 _/ K9 K
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42

    / T  y" z* O5 E9 N4 w8 `3 E6 [# B                               
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    ; M% D; S3 n; l( t3 o/ g' U$ E
    好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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