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    楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    土豆
    发表于 2013-11-12 15:48:16 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，5 f! u% ^  E1 r% f4 ?" h6 p

    9 ~( _5 `# d  j. R' ? ...
    2 @! ^1 s- W# b3 Q. C4 m8 w医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    ' \, F0 u7 D0 Y4 [6 j  v
                                   
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    0 L. W4 d8 f% l* G- ?7 g
    4 Q1 N7 F/ K% q6 H$ {太强大了！
    % ^: V# w$ i* U, e- m9 a1 T2 E: }* I5 Z" f1 V5 h
    高压锅现在品种很多，你这么有创新精神，请多上高压锅菜谱！
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    招财猫
    发表于 2013-11-12 16:13:03 | 显示全部楼层
    我们家也对高压锅有恐惧怔
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    Jane
    发表于 2013-11-12 17:34:55 | 显示全部楼层
    你能把饭给煮熟来，就已经很了！+ Q$ {% w. i+ S  u9 Q

    ; V+ \2 E1 r, {2 W  k要是再能来个苦瓜炒鸡蛋，加拿大移民官就批准你可以技术 ..." `1 o7 G9 P4 Z1 P
    蒙城郎中 发表于 12/11/2013 10:48

    ( u7 T4 y1 E  x  V: s! N/ d                               
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    4 J) Q6 k) X7 O6 Y$ G9 M
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？
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    蒙城郎中
     楼主| 发表于 2013-11-12 18:15:43 | 显示全部楼层
    哈哈， 我来个“苦瓜炒鸡蛋” ，端到加拿大移民官面前如何， 喂他都没事，这可不可搬去，当郎中邻居啊？ ...& Y- A+ Y5 Y7 B1 K7 g
    Jck6 发表于 2013-11-12 17:34
    5 k3 T( O; o: `' h
                                   
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    2 g6 T; ^$ ]  c3 `
    6 \0 l, f$ h3 h0 u" b
    : L, j: ]6 O! ]; ]; X8 v5 D   ，哇！你太厉害了！苦瓜炒蛋都会做啊？那不是苦瓜炒肉片也会？4 y' ~: ]' W) I, ]2 m, L
    / S# ~4 ~% |% m* s: ^8 h3 r
    我轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！你做菜的水平比宝牛妈厉害多了！！！
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 18:23:46 | 显示全部楼层
    回复 19# 贝贝妈 & e# a5 z" F$ k6 K$ Y. g9 a8 X
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。谢谢！
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    姬芮
    发表于 2013-11-12 18:55:20 | 显示全部楼层
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 20:31:19 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 2 y4 M# q3 ?& {& K" p& I
    贝贝妈妈，可否请你上一个玻璃锅滴片片。在好几个场合你都提到了这玻璃锅。很想知道个究竟。 ...
    " W* k" V" v' Chzbaobao 发表于 2013-11-12 17:23

    9 W( ~* B+ ?4 c8 T. s! O$ h; q- e, t1 T; |, m" e
    宝宝，就是这个网站：, O( [5 h# g1 q, \" e9 J+ Y
    5 i) b9 @7 X5 L
    http://www.shopworldkitchen.com/visions/
    ( w( u+ A( k6 B7 |2 @5 |; q- o. D: c
    + q  D" B8 S4 T% ^# l/ b7 o! Y+ N
                                   
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    - z- R! f7 V6 J) t
       
    " J; Y5 J& ~' [$ C# V. x+ R4 u
    4 l, K$ U- {# Z2 F. t2 p$ m
                                   
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    Dragoneyes
    发表于 2013-11-12 20:38:11 | 显示全部楼层
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:12:20 | 显示全部楼层
    楼上的大玻璃锅好，我几年前也捡到一个便宜的， 现在在上面写上刻度，用来浓缩药挺方便的。
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    ephd
    发表于 2013-11-12 21:26:23 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，5 \9 c! I/ z4 P: q
    $ D, I4 J  i& ]" O; P7 n$ l
    ...2 X1 z5 x0 n% r1 g3 W) l* @
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52
    3 w7 K0 [) i+ l8 Q+ G
                                   
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    " V6 W5 }8 W7 a/ L% v9 _) k. E2 U* a
    ( Y9 W6 g2 Z; T& A: s2 `. U4 e
        这肯定不是高压锅
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-12 21:57:39 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    % Q$ B3 i* ?. r; t7 ?/ g; C3 F( f! n! {
    谢谢贝贝妈妈闪电般快速滴回答！让人心里怎样会不温暖～～～！4 u, F5 Q) M5 K3 N+ a( [
    ; M) f: J, ^3 B/ r6 W
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？
    6 V4 A- O0 c, {# |" b! ~, [
    7 ]; l. b. N: h+ A我心中的余悸是：我的德国锅的巨贵的玻璃盖子，曾经就是烹调过程中，不小心一滴凉水接触 ，就死翘翘了～～
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    健健康康
    发表于 2013-11-12 22:21:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2013-11-12 21:23 编辑 6 ?. V2 |. n$ q- j0 m
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    ! n0 r* g( E4 ^5 |& p8 B
    3 W1 X) R  }6 _& \" p5 S3 D ...% A% }' h* d5 B& x" Y. p
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

    . e( ^. }! S8 I+ U                               
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    & I: Q6 q3 a- ^* W  g- m8 p8 U3 m$ ^! A6 M0 l; K
    8 [; l: B% M& {; t1 ^
        易M太可爱了。笑喷了。。。! d4 B& Q2 s8 Y; T
    ! U; _! v; |8 }" E
        和你做伴，一样的病鸡，我几乎每个月都会烧糊一次锅。连我的朋友都知道我的特长。所以我远离高压锅。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 22:22:34 | 显示全部楼层
    郎中，你没有抓住我的主要病鸡，应该是我能把包子高压糊了，这才是我的强项。有图为证，
    $ P2 j! W( n8 z9 P: w
    # r. a$ X9 P* z7 M3 i ..., [- `/ [" L/ ]. @/ Y4 x
    医者易也 发表于 2013-11-12 13:52

      ]7 n2 V% d: A: G+ q% l                               
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    : Q- |# H" ~; J4 A8 x/ S9 Z

    2 Z6 l4 t  B( R: O
    ) e3 W6 _- q# a: {; \7 X    我以为是紫色的无花果呢？！% w3 L+ x, y8 z6 N, s% {
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    MagicSmile
    发表于 2013-11-12 22:22:51 | 显示全部楼层
    回复------------------------------
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-12 22:34:21 | 显示全部楼层
    这锅看起来很好啊！查了一下，可以放在灶台上加热使用呢！是否需要特殊护理呢？比如：小心轻放；不能在还是很热时接触凉水或者任何有温差的表面？
    - l& h$ }5 f' \4 m" ?. K5 O/ nhzbaobao 发表于 2013-11-12 20:57

    # Q1 n2 J6 O, Q                               
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    # c. P+ f7 K$ D! S: t; h% M2 q
    7 L5 H; o3 k$ f* \就是直接在炉灶上加热，不需特殊护理。4 J+ _  V& U  q/ n- K( E

    $ w& d5 W: O2 v: z9 E据说这个锅的玻璃很特别，可以从冰箱直接进烤箱，不过我没敢这样做。
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    野百合
    发表于 2013-11-12 22:58:45 | 显示全部楼层
    谢谢郎中！ 下次煎药就用它了。提速相当多。* s9 Z5 b$ [; h0 n
    ' ^8 U' x0 u9 G  I/ L- q
    之前的两煎调和剂，第二次都加的冷水！6 G$ z+ O$ J3 w* u2 A
    牢记：加热水。
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    junyberry
    发表于 2013-11-12 23:20:42 | 显示全部楼层
    我也试加的冷水！- n2 m8 o# s' Z' ?. T% s- B
    3 {9 e2 `1 q0 }  q- m( J- x. k2 h
    不过自从“上了贼船”几个月，现在用家里的中号的不锈钢锅煎药，目测都知道个大概了。
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    hzbaobao
    发表于 2013-11-13 00:00:38 | 显示全部楼层
    回复 45# 贝贝妈
    % k9 B* _8 b" p1 |5 X' }& H: L: F4 B: V- y$ D* P0 [& k. P3 a" E
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！- x& q; B0 m  M9 f% Z3 p7 p

    % i  \- X! s3 e9 d" l* m; ^在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？……
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 07:10:32 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 * A& L" Q8 a3 D
    ) J: e9 d, W# W, `' Z. ]' W
    谢谢贝贝妈妈！真是神奇噢！; V: k, K9 h% W7 H2 D
    & n( J7 @4 c" l3 x' O
    在做激烈滴思想斗争中……买？……买！……买？…… ...
    / t  g3 y9 L- Ihzbaobao 发表于 2013-11-12 23:00

    7 E* q8 \0 N- _1 T' Y6 _( L) o; y                               
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    7 Y7 L) u8 a- |2 v6 Y7 Z' p' U& n4 S4 `, i; r
    买吧买吧！
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    amengcat
    发表于 2013-11-13 08:33:12 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的介绍！1 }$ F6 L( `; Q, L0 k

    ; }. {. n. z; {4 D% n  ?( l回复 24# 医者易也 * a: o) }6 U1 N

    2 ]! f' Q& h* t  ?介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？
    % ]2 H: s5 g6 A9 F2 y2 v% C0 e$ X* d; R; R9 f
    回复 37# 贝贝妈
    ( f/ W* ]+ m: ^  K# c/ r9 V5 l8 H# r/ r: m
    这个漂亮，要争取整一个。谢谢贝贝妈。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:36:10 | 显示全部楼层
    回复 37# 贝贝妈
    6 ?' \) s& z  S1 Y" b稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可能质量高了吧？） ，有次过节，家里客人不少，我妈烧了个“一锅鲜” ，想着这锅直接端上桌也不难看。。。。。后来，吃着吃着，突然听到“啪啪” 这汤迅速流了一桌，很尴尬， 锅裂了，嘿嘿。
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    Jane
    发表于 2013-11-13 08:42:10 | 显示全部楼层
    回复 34# 蒙城郎中 & i$ V5 ^, m/ g4 c1 n) o" w
    也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！
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    贝贝妈
    发表于 2013-11-13 09:42:12 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈 1 x. l3 }' `! V1 X
    稍稍泼一点冷水哈， 记忆里，我家用过这个锅（当时好像是我爸从哪国带回来的，现在的这锅可 ...
    ! E. h6 A  y) K0 K$ eJck6 发表于 2013-11-13 07:36
    * d% ^# C$ J4 l1 m* b$ t( x2 U' U
                                   
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      A! E. z% U$ F6 o0 F

    ; y4 u/ z! |  o6 W1 v  }+ r3 y6 u这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    / R  k2 }$ \$ L( f$ O/ G: M2 M# }* {6 e' n
    美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    * D  K4 {! y) V) v% I9 ?; g
    " P, S7 d  K; B6 F2 k5 Y1 o8 v2 v( lVISIONS® COOKWARE World Kitchen promises to replace any VISIONS cookware that breaks from hot or cold temperatures within ten years from date of purchase.
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    shamrock100
    发表于 2013-11-13 10:21:03 | 显示全部楼层
    kan xia kan xia
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:22:43 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 0 E1 \- a- X) [9 q
    也轻轻地告诉你，不要跟别人说哈！我烧焦锅的水平次数也比宝牛妈厉害多了！！！ ...
    " R8 Z$ o# M* {+ ^Jck6 发表于 2013-11-13 07:42

    ' n. G# T) R; G" e, e$ ]                               
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    & ^2 m/ G5 @- U1 u
    ! \$ t, K) K  q  Q5 D* z7 v你们俩不许说敲敲话，就不怕别人都听见了吗？唯恐天下不乱啊！！！
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    医者易也
    发表于 2013-11-13 16:25:22 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    . n- t. B  l2 ^( ?* l( y0 H& `, j1 j* W% X( {5 [* b' b' \6 s/ I
    介个.......介个......就是传说中的烧/骚包？ $ n$ p8 r) G5 L8 m: `  c. p

    ! ?8 m# C! k- c' s" \amengcat 发表于 2013-11-13 07:33
    5 X" D5 c$ u6 P! ^
                                   
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    - d- K* @- P* g/ o& x

    7 ^/ E/ x/ I* M$ q6 Z* `这就是传说中的天涯黑暗包子啊！厨房大妈就不许有乐子吗？猫M，你说呢？
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    carriecatt
    发表于 2013-11-13 16:55:16 | 显示全部楼层
    包子黑的好均匀啊    没有高压锅的人飘过 ～～～
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    Jane
    发表于 2013-11-13 19:45:00 | 显示全部楼层
    这个锅要买原产地的，可能是法国吧。
    9 ^0 G! c: h! U4 `, r
    / ?. F2 g6 ]$ z* x" O美国这个网站卖的是真货，看下面这句，厉害吧？
    ) e# A. P+ A( c9 N) E5 V8 s7 }
    6 n4 p5 T+ m; x/ Z, b2 gVISIONS® COOKWA .... P$ o7 c7 ^# p4 d' n# ?
    贝贝妈 发表于 13/11/2013 05:42
    & @7 X' W7 P  h. {: U4 V
                                   
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    & j! L; c% L4 N8 s8 e2 c% |好，看看去～～～～
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    Hwq
    发表于 2013-11-14 20:05:36 | 显示全部楼层
    Huifu
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    likemywxc
    发表于 2013-11-14 20:35:27 | 显示全部楼层
    长知识了
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