中药的煎煮，服用，保管，忌口总汇

寒热

长知识了

Yili

重新再学一次

kettyfen

学习
4 ?. N' Y8 H- y$ S

kettyfen

学习

kettyfen

这一篇要好好抄下来背。谢谢。

Juling

学习了

jamie12

正在喝药，学习
. W1 j0 `0 \, H/ J8 I, S2 X" u6 E

qhan00

提问：柴胡这样的升提药不能放冰箱，那含柴胡的和剂（四逆散）可以放冰箱吗？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-29 16:55
6 |- V" P" _8 |$ \& `5 p; K提问：柴胡这样的升提药不能放冰箱，那含柴胡的和剂（四逆散）可以放冰箱吗？ ...

8 k% R2 k/ E6 a+ I" @( H# _6 E煎好了的药汤可以放冰箱。药材最好不要放冰箱。
) |3 ^4 j5 W3 S, N

qhan00

请问郎中，和剂的两种煎法怎么选择的啊？
; \0 ]" j0 n+ n% Q为什么给我开的药要用第一种方法呢？

再问：煎和剂是半盖还是开盖啊？这个帖子里写的沸了就揭盖是包括所有药吗？

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-29 19:18
请问郎中，和剂的两种煎法怎么选择的啊？
5 K6 [) K/ l5 H3 q8 ]为什么给我开的药要用第一种方法呢？

* A3 N- ^5 y( B% L和剂最好的方法是三煎法。当初，这里很多人把煎药看成了做满汉全席了，对三煎法胆颤心惊，为了安慰她们，我就让她们用二煎法，少了一个步骤，就一个个地乐意接受了。
- U  K. \4 \; Q/ E
你不嫌麻烦，可以用三煎法，我也支持用三煎法。但认为时间是金钱，我也认为，金钱比药钱要值钱点，我开的药从来不会贵过金。
# ?% R) t, }3 j4 K; G5 ]

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-29 17:50
煎好了的药汤可以放冰箱。药材最好不要放冰箱。

9 U) o, K5 I8 k; K! e( Y完了，我以前的党参当归黄芪，因为长虫了，全都放冰箱冷冻的
6 ]$ I' F5 c! R! `药为什么不能放冰箱啊？难道以前药过冬天还要加温储存吗？
" x- I! g2 f6 u' @# K1 i. k
9 z9 k, e- f9 O, f) o; ^; V, K这样说对吗：除了温阳救逆的药和解表散寒发汗的药，最好是当时煎煮，不要放冰箱里，别的熬好的药都可以放冰箱冷藏，但不能冷冻。
& z# r& W$ ~5 f1 n

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-29 20:13
完了，我以前的党参当归黄芪，因为长虫了，全都放冰箱冷冻的
8 s" }- p/ M9 J6 [5 N5 I4 |药为什么不能放冰箱啊？难道以前药过冬天 ...

中药保管
4 ^' K4 r* t& e, Bhttps://chunzy.com/forum.php?mod ... =1100&fromuid=2
* k& g) l& y, s/ G( O(出处: 纯中医)

; J& a) F$ J' E: T- P" E

qhan00

蒙城郎中 发表于 2020-9-29 19:29
和剂最好的方法是三煎法。当初，这里很多人把煎药看成了做满汉全席了，对三煎法胆颤心惊，为了安慰她们， ...

我们理科生。。。煎药都是当成做实验的。。。

0 M; Z6 R& D0 R/ H6 _$ V0 O所以具体煎法就是：先用水1200ml，煎汤汁到600ml，留渣取汁成汤一；再用药渣加水1200ml（这次的水要温水或热水，不能用冷水）煎汤汁到600ml，去渣取汁成汤二；第三步，再用汤一合汤二共煎取600ml
问题：1.是煮沸就开盖还是半开盖煎呢？
. F4 L) B" {, L' D' b) i2.前面用中火？煎一次大概40分钟？后面浓缩的时候可以用大火吗？

& d( h, s# v2 z" F# ]/ Y我把它当成造火箭了，开玩笑，我觉得中医比造火箭高深多了。实在是中医“坑”太多，几千年的经验不是我们可以随便臆测的。郎中你从小耳濡目染那么多年觉得是常识，对我们都是反常识的东西。
/ K0 I, U- m- d, f1 t0 r/ p不过能给个大概多少水出多少药，煎多少时间，我们多体会几次就能有经验该多大火了
2 b1 b2 b9 w. k& C9 T/ R; V

蒙城郎中

qhan00 发表于 2020-9-29 20:57
我们理科生。。。煎药都是当成做实验的。。。
9 p* p: d) \3 d6 P: C7 ~$ |1 |6 F3 R
/ k  \6 f! a( |% n! N! }# e' R1 O所以具体煎法就是：先用水1200ml，煎汤汁到600ml，留渣 ...

开盖和不开盖，中火还是大火，要根据自己家的炉子和锅的口径来的，不能过快，也没必要过慢了。

原则，煎药就象你在烹饪中国的汤。如果不会烹饪中国的汤，可以去找视频大量地看别人是如何做的，什么样的汤，用什么样的方法，看多了，就心中有个数了，这个数，一定不是精确值，而是你心中的底气，这个底气一定不是能精确到多少个帕，也一定不是可以用公斤力/平方厘米定义的，没标准值，但你做起来，就有底。

理科生，更应该知道什么叫模糊与混沌，更应该明白在生活中如何应用模糊与混沌。

qhan00

了解了，那我就大胆发挥了

Xinjing

让我找着宝贝了，真好！
3 S( o8 g, Y- S熬药时我家人闻着都要吐了，那我怎么就那么喜欢熬药的那个药味呢？先不说好喝不好喝，真好闻啊！

贝贝妈

Xinjing 发表于 2021-5-26 09:57
让我找着宝贝了，真好！
! \2 j# ?( H3 R6 L* D熬药时我家人闻着都要吐了，那我怎么就那么喜欢熬药的那个药味呢？先不说好喝不好 ...

  f1 s+ F: \. Y7 d* K8 G$ M: A我家里人对汤药味倒是不反感，我对药味已经习惯了。

Xinjing

蒙城郎中 发表于 2015-6-11 05:18
3 G6 t8 M+ V/ v2 Q0 e可以的。

请问郎中，如果中午错过了，晚上补服，那和本来晚上要喝的那一剂隔的时间很近。这样能行吗？
* h& ]! V+ q2 |6 a

贝贝妈

我有时中午忘了喝药了，就晚饭前服药，然后睡觉前再喝一次药，不知道这样的效果比三次饭前服药会差多少？

unwl

第二种是：先煎汤汁到一半，留渣取汁成汤一；再用药渣加水（这次的水要温水或热水，不能用冷水）煎汤汁到一半，去渣取汁成汤二；第三步，再用汤一合汤二共煎取一半。
! A6 n  _5 R: h9 X8 l
. p+ B  O+ u. c' \; B& y请问，此煎法最终是半碗600毫升，但如果最后一步大火收汁到200毫升影响药效吗？

蒙城郎中

unwl 发表于 2023-2-14 09:35
! r8 N# J' b& l第二种是：先煎汤汁到一半，留渣取汁成汤一；再用药渣加水（这次的水要温水或热水，不能用冷水）煎汤汁到一 ...

) w6 x9 K7 Z6 m7 H1 q" d/ b会。但也是不影响到让你纠结的程度，也更没有影响到会致命的程度，就是浪费了点钱而已。
0 g2 ]* t- X% P9 u" G0 j4 w+ g

unwl

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ydfq

百科全书一样的贴，收藏。