, j ~: q4 ^4 n腌制的菜,好吃,主要就是因为菜的味道有层次感。
& a3 f) I9 \- q" a层次感,好象最初是用来形容洋酒的。" n9 o2 c, [, Q( F" H
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就拿起一杯酒,闭上眼睛,轻轻晃一下酒杯,接着用鼻子轻轻的闻下香气,不但能闻出葡萄的香郁,还能让自己感受到味蕾有反应,体会出“有味”;抿一丁点儿在嘴唇上,眨巴两下能感觉有香气滑齿而入;再舌尖舔一下双唇,能感觉飘渺而又真实存在的淡淡的香甜;再啜一小口,轻轻的在口腔里过一过,从舌尖到舌根,能感受出不同的味道存在,并伴有鼻腔呼出的香气;轻轻下咽,喉管的刺激与胃的反应,并伴随一股热流先从胃向上冲到头顶,再分布全身皮肤毛孔,再开口呼出那口酒气,又感受到酒的回味。以下再省去五百字……: ^# i3 P, n1 Y4 Z: ^
/ `9 E @8 }" ^6 m* M$ H+ w最后,轻轻打开眼,向四周的人点点头,说两字:好酒!
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- y* z W4 X( m. N/ h同时,心里想,这回装的可真象!- @! [! z8 C! c% w( Q, f" i- m
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