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    [Others] 大小薏仁,柴胡和北柴胡

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    发表于 2017-11-21 21:14:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    想问一下,大小薏仁有区别吗?柴胡和北柴胡有区别吗?
    : `, i& _1 j# G5 Y; A" i大小薏仁看起来只有大小不一样,大的是小的的两倍左右。9 Z- y" j5 @5 S; d; P
    柴胡感觉是黄色的,北柴胡是黑色的。) }2 C1 r( x3 J0 @9 e3 y$ q
    发表于 2017-11-21 21:23:08 | 显示全部楼层
    柴胡,以北柴胡为好。但分不是按黑色、黄色分的。一般偏黑了,是存放年头长了。( T% ?$ ?' P: d/ j7 {7 y

    7 s+ K, p& x2 j2 ?$ S北柴胡,一般硬、难折断,须根少的为好。
    ' d5 T, ]$ K7 ^7 }- a. D- J3 Y% b/ L4 _# g' b
    薏仁,没有大小之分。不是下图的这种,就不是薏苡仁。6 ~. I) ]- }. d' @# o8 _/ \

    9 S  o4 `9 T% j- s7 p. [7 A
    , J$ q) w% F8 J+ j6 L
                                   
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    - t1 D( |" M- U
    : ?5 x9 m# q7 D' e  M
    : {' s2 l5 f, z: x: g2 T1 ~
    发表于 2017-11-21 22:49:58 | 显示全部楼层
    在中药店里买薏仁,应该都不会错。
    3 m" l7 U1 E  _4 k# ?: J6 O
    发表于 2017-11-21 23:04:28 | 显示全部楼层
    pearl baryley有时候会被叫作大薏仁,咋一看似乎象薏仁,但仔细看区别很大的,和薏仁真的没关系。照着郎中照片里的薏米买就是了。1 x  O( y: t# `+ d0 P  s5 I
    发表于 2017-11-22 00:56:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2017-11-21 22:04
    # Z: k6 h! Y( k/ C; Mpearl baryley有时候会被叫作大薏仁,咋一看似乎象薏仁,但仔细看区别很大的,和薏仁真的没关系。照着郎中 ...

    / E% P' E$ t  N1 R5 c- c6 wbarley洋薏米, 我觉得利湿效果特别好。  y8 E3 y  ], ^; ^
    两周前我家煮牛肉barley汤, 煮的有点多, 喝了好几天。 那几天家里人个个来不及跑厕所,小便真是又多又快, 哗哗的, 恨不得马桶抽坏了。
    / d$ Q1 R& l$ s+ Q8 D
    发表于 2017-11-22 10:30:09 | 显示全部楼层
    OceanSound 发表于 2017-11-21 23:56" _& u/ N' Z2 i
    barley洋薏米, 我觉得利湿效果特别好。& Q) }4 O; Q* I
    两周前我家煮牛肉barley汤, 煮的有点多, 喝了好几天。 那几天 ...
    ( Y" A  @2 x2 Y( `* @# U: Y3 h
    我从没吃过barley,就买薏米了。2 C( C( }  g- p  h3 u; y4 L
     楼主| 发表于 2017-11-22 21:00:00 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-11-21 20:23
    1 m/ N$ Y& c& B+ K! g, q" i1 T柴胡,以北柴胡为好。但分不是按黑色、黄色分的。一般偏黑了,是存放年头长了。. c% ]+ D* B* i: p: u3 @" `

    9 i6 H( f+ `) }" y北柴胡,一般硬、难折断, ...

    1 K9 z( k# O$ ]* i0 C我买的柴胡都是切得很碎的,看不出软硬来,那我就用不是黑色的。1 E( i/ ~) ?( F$ _7 P
    薏米就随便用了
    . }& o; b- x0 `% @( c. [/ H( }1 Y谢谢郎中O(∩_∩)O~, B3 ?1 O8 v& z, z5 {6 l' U1 w, z* N
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