紫草

bz1

收拾东西时找到一包紫草，是以前为了熬红油买的，但是好像不是我要的那种红颜色的紫草，是像这样的， 请问郎中这两种紫草有什么不一样？我买的这种有什么用？

+ Y6 b/ b/ t2 F2 r, u* l                               
登录/注册后可看大图

( V1 V$ J4 n2 r7 v4 W" A7 ?# {4 w2 C这种是熬红油时做红色添加剂的
- Q1 v- K8 b% ?0 ^7 f1 k, V

                               
登录/注册后可看大图

蒙城郎中

上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
& I9 V+ W% K' X
药用的紫草是下面的，主要是根和茎，采用的是成熟的草。
6 B( {# J8 J1 q; f4 k9 u
上面霉变的是叫紫草茸，是刚刚长出来的，没有成熟的草，一般不作药用。

jespere

我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。
; ^( }. }: c0 \  {1 d4 e
请给个方子哦，谢谢！争取明年做，嘎嘎。

PEACE

谢谢提问！
学习了。

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
2 n! t; v- h# T) n" A上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

/ _& f) \8 k$ m; I; a- `药用的紫草是 ...

, m) [% a: \* o1 R" b0 ~是网上找来的图

bz1

jespere 发表于 2017-8-12 18:59
我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。
! C5 U; d% K% b5 h$ B
请给个方子哦，谢 ...

" c, V& F+ }& R* r% x- z我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
9 y( J+ L) R2 K& o5 D) Z! [上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
: h" r* y9 ~$ X1 p; B; e$ `" h
药用的紫草是 ...

好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知道有不同的紫草

jespere

bz1 发表于 2017-8-12 20:24
我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

好的，知道了。
6 E. S: Y, l3 B  _2 n% P

蒙城郎中

bz1 发表于 2017-8-12 20:27
5 ^# @: U7 M0 {7 H7 b0 ]好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知 ...

4 N0 d8 Q. [8 G) v! ~6 B不奇怪啊。

+ w: ^5 O: @. f3 Z! X4 B因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

1 t4 I5 G8 Z- t$ i/ f3 i3 z( S% _就跟南杏一样，不做药用，但在北美或广州香港的中药铺都有卖。
% Q( z% S1 d% d0 n' M
3 l2 T1 c9 E/ b$ t北佬都唔明。（粤语双关）
& j0 m% |, F' s7 ~9 [6 s1 w

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 22:25
不奇怪啊。

/ O  G5 I5 u8 ]) i/ X! k5 Z因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

懂了
: w6 y- M9 q( {

贝贝妈

从来没用过紫草，原来是这样的。

土豆

终于搞明白了，应该是饭坛的帖子

amengcat

从来没有用过紫草，第一次见

ivy9

紫草当天然色素用，比色素添加剂好。

yogini

从来没用过紫草，学习了！谢谢发帖。