紫草

bz1

收拾东西时找到一包紫草，是以前为了熬红油买的，但是好像不是我要的那种红颜色的紫草，是像这样的， 请问郎中这两种紫草有什么不一样？我买的这种有什么用？

                               
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! {$ L( v  v4 Q2 n) h0 p这种是熬红油时做红色添加剂的
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蒙城郎中

上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
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8 [* N7 K. Z, y1 s药用的紫草是下面的，主要是根和茎，采用的是成熟的草。
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上面霉变的是叫紫草茸，是刚刚长出来的，没有成熟的草，一般不作药用。

jespere

我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。

请给个方子哦，谢谢！争取明年做，嘎嘎。

PEACE

谢谢提问！
# i7 \5 `$ T2 y1 M) n: o学习了。

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
+ L5 a6 t8 F. T上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
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药用的紫草是 ...

: p! j: p7 I! I1 |! E是网上找来的图
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bz1

jespere 发表于 2017-8-12 18:59
我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。

! E# ]6 V9 E' ]2 b7 |请给个方子哦，谢 ...

7 y' n  o+ q5 ?0 a' L6 ?我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰
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bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
& J9 P: s! \) }, l8 W8 I上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）
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5 ^; {+ \: K4 m  ?) a7 ?药用的紫草是 ...

好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知道有不同的紫草
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jespere

bz1 发表于 2017-8-12 20:24
0 B& ?8 F- y6 ]. J4 A4 R5 g我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

& o& G3 K$ C0 b9 t! Q; ]2 k' n好的，知道了。
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蒙城郎中

bz1 发表于 2017-8-12 20:27
. [2 {. U  u7 r5 B& Z好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知 ...

* [9 p, t2 H  l! Z) @+ A不奇怪啊。

因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。
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3 x( ^3 B" x' ^就跟南杏一样，不做药用，但在北美或广州香港的中药铺都有卖。
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北佬都唔明。（粤语双关）
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bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 22:25
7 ]- ]( K. n" I5 ^不奇怪啊。

因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

懂了
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贝贝妈

从来没用过紫草，原来是这样的。
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土豆

终于搞明白了，应该是饭坛的帖子

amengcat

从来没有用过紫草，第一次见

ivy9

紫草当天然色素用，比色素添加剂好。

yogini

从来没用过紫草，学习了！谢谢发帖。