问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
+ L4 i  G% r+ i7 ?$ ]8 _( L那煮药的时间对药有什么影响啊？
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蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

& u" {/ d: i; F* c; I这句话也是煮药时间的理论吗？
$ M  P( H5 T+ S9 w以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

' v5 U8 q$ ~- g不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

/ s6 u' ^0 P9 r/ S郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
+ h; o* N( a8 [4 ~) n" l" _理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

$ d+ b: j) @1 l1 d+ ~# c- O如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
$ r& s9 Y7 g/ T- R$ Y4 [' q

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
. _. m9 T/ k' Z( n- m不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
& |- I. ]9 W; [, J9 g/ ?8 V+ T ...

) ], Z5 v& [: J哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
6 k6 Z. e" Q4 y: ]) {  C$ ~以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
/ _. o  I( U: J3 m

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
5 A/ d$ x9 U4 r" M2 u哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

( f4 m% R  }- o7 T! B没让你提前泡，就不需要泡。
4 C4 T8 G  O, r$ _! v. B. b

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

4 g( |; B7 U; _哦，知道了O(∩_∩)O~
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joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
2 \6 @- w* u/ s- a5 a+ `4 J: V& }哦，知道了O(∩_∩)O~

郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
# M2 k1 \* S: V3 z7 O- l3 U/ d% t7 x不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
& X3 L% z( |* u# j9 H ...

0 O0 G3 E/ W  F谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）
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学习学习，煎药也蕴含着学问。