问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
9 r4 O" o; [) p* }. ~5 F那煮药的时间对药有什么影响啊？
' o4 c0 b/ a* j# N0 `$ E

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
/ W0 ~! ^' N; t6 j+ C7 F' F1 a- R
2 t) P- Z  m% f. U, b用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
5 |' f' F" A9 @. q5 c+ o理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
5 N& N. k; M% F4 k5 ?* j
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
呃，我得好好想想。

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
' B+ r7 _% X. ~1 P' H* d以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

, D: j" r. X6 T4 H9 K. C不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
  l+ m3 L# A# t* W# s- s

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
6 C2 i6 \4 z, @0 _4 Z  |" L理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

: u9 X9 S+ u! T& m! w. }$ }: P% K如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
& Q! |0 e/ E; Y6 e不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

  e0 P. T& R  ^; _) G# N7 x$ t) ?哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？
$ u0 v, C, m$ A6 p% M

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
; @" p" Z( y0 o& r. R: f/ W以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

5 Y& g7 Q. R1 N1 w" _0 L  S4 d; b  b不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
) z9 K3 ?) r) B# p5 Y* ~

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
3 A. y# ^# I8 t( L2 I哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

. K. @' @7 V6 Q7 V6 s# m: J没让你提前泡，就不需要泡。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~
3 o2 p" }* l* Q( ~9 B/ H3 e8 J: _

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
哦，知道了O(∩_∩)O~

" R" A$ A$ E3 w, u9 z郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

3 [2 V2 W2 S/ m

和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
3 [# H6 ], T3 H* g; @$ u8 S ...

6 O" W% B4 _% l( M" ^# ]1 w; Y" D谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

ydfq

学习学习，煎药也蕴含着学问。