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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?  Y' i) W: j# Q6 R7 ~- D

    $ X' d+ }5 d+ Y谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 ; V4 v+ M9 l; d) E3 y4 P
    + }& G0 O/ H+ v. I, l7 u. H) ?
    不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧
    ( V* Q9 r& b' b
    9 m1 R- x0 [" x6 e如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。3 I$ P4 r" W% q: N6 ^6 M% o
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。' y$ _9 n# H8 M* W; m
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。/ t4 U% c$ g# Y
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。
    * K! ]6 d! u) G6 A2 G  a7 h7 J" M1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。4 n' F! j2 D; w( l( t: q
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-23 20:26
    * A/ P, g  u, M, G7 Z/ J推荐一款:坢溪凉茶。8 `" a- b. O! L" D( T9 Z
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    " @" b& g4 _& V( i8 v6 E8 l5 J ...

    % B2 q0 z; b- S1 {2 U/ J沙溪凉茶吧?
    - U% g/ C2 X+ _2 D, ]
    * a: ~* w8 H6 b" I3 a
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53 0 _7 }5 N- d4 p5 |
    沙溪凉茶吧?

    6 s6 z$ j& F! ]! z' w6 [! i啊。对的 对的
    % R& B" O5 h( a4 }% ?4 k4 }
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24
    / Y& @$ Y% t  k9 g去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。

    ; ~% }/ f" I1 _$ \5 F" _: g" d亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。- y; O" J/ b( E
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑
    7 R& C: X7 e- E0 u: a
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43   v; I5 J& O( S6 H* @- q
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。$ I% C7 A9 t0 B7 N. @: J
    ...

    9 {9 `5 F$ V0 ~. x说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。
    3 l; r, V8 T+ z4 f& W3 ~, E+ @这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  
    4 s9 W+ B- D& I: m
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    6 U+ N2 D$ v) R1 N1 X& H, C1 M
    4 j9 z. W& \- P6 mSorry, can not type Chinese here.
    8 o6 [3 y! J8 K2 k, P. m  R/ x4 Z. i* G7 b9 N
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑
    1 g4 p5 B5 p- D+ W( B' E
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02
    7 _; F/ ?( R3 A; q. qThanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.
    ) N$ g. S1 a" f" d
    ) r5 X4 i2 q6 D, _Sorry, can not type ...

    8 o) s+ c* ^, ^5 G! J5 Q* ^+ r0 U0 \4 M" S' u  ]5 ^/ G$ B
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06 - o6 e" V* r) `* b- c
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...

    ' Q0 Q. p( X1 F* f- v6 T3 x5 |0 uThanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 6 `9 X1 {9 S) d: [( G6 R6 s
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。/ e# T& A0 I4 f' Z5 [
    ...
    % R- Z1 D' ?: W/ p" ^
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    , C& f8 Y, F& \9 D9 Y/ o8 [- {$ L
    # w) U1 |. n' I1 ?" D& N放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    , q6 z( U  d# ]& m- Q% O- ^/ Y' e8 o- u

    ( H1 l  Z6 G" k4 d) i- [$ p; N7 L# r- l有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。" p0 ~" {% q: A1 O, F3 I. z3 T$ Q
    1 Z5 `: J1 z) e0 s7 r1 {

    : i' \, L+ V  |  J0 U拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。. b. V1 u+ @% |2 W

    & C6 h  x- R0 F" d
    , A' ^8 G0 r& M/ N2 q  w广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。
    9 `. }5 x" {/ K2 ~
    5 o* \* ^7 _# A" l: s
    " L; [$ b! O0 ^5 H# [4 {(另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)! T: c5 ?( \8 c0 I1 @; u) R
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    2 e  @" Y- c  H5 g  O2 ~金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。- G9 i9 J. {2 f5 r% {$ I% F
    " e+ S" `! o' |  F
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    " H3 X! X, H4 ?- p- T! Y0 |
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。( f) g1 Q% U- R: s" d
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    ! Y) `+ P  G1 Z2 d4 K, r2 v谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    % I' |' I9 U4 q2 s$ r. C( y  E/ {+ z 甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。3 L& g6 n9 @) F  F+ ]% W$ Q+ u
    治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。
    5 R2 d4 P& O2 @& p! c2 t6 ]
    5 I. o+ \3 G( E* c" i- s( c, S3 n6 G4 X/ S0 @/ \
    这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。2 }2 m1 k; z7 I

    # [. k* R0 `, k4 Z
    # d; F9 R- c" A! f& m湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。6 ?( }. g8 y4 D" B* Q& d( c
    2 ~+ v+ g3 B6 H6 z  r) k
    : f) x  Y4 B+ }- D! ~1 I
    湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。
    ; t- c+ Z% f1 O$ U3 c7 X: z' b! `

    ! c6 j3 I7 o2 A; Y; g. H+ P- w外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。
    ) d8 v$ K7 V- Z  p6 [0 T. _( L% Y- n
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    " D# C5 M: W9 h( N甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
      F. `, T7 t! z0 ]8 y+ W3 w  R! r+ A治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    6 [. B3 A2 e5 K
    多谢郎中讲解,记下了。6 Y5 G) U3 o% [) X
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 , i5 \% i" u, i
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    0 L  D7 [# N$ X# n# \/ X治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    ! P0 C& P  L% g谢谢郎中讲解。% ~2 @: r% X- i1 l# P" S
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22 ( j$ y, Q% p; b$ T: Q+ _4 _
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。  O7 n2 }* V1 g$ s. o
    8 v0 Y  J; |! x: {
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    # H) B$ @: d7 x' X0 D
    记下了!
    9 S9 L! q+ ^) P% Y
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    - I6 O* q* Q% `3 N甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    ! q+ O4 }8 X+ Q0 H治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    6 Y$ n; n6 O+ G% o
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    * J% D& O8 i2 @$ T  I5 P! w) m4 S
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 4 `; K& z$ ?& t& U0 ^% p
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    & A" n" f% `' q- H! B6 {, z0 d4 P
    我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了 9 s  r8 \5 x+ |& ~" G# I% f
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 * J) c/ S' K% m) g0 X, T/ e
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    % {  k5 y; m+ b7 g& I既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。& ^/ h; L# ^+ N, _6 K9 @2 V/ Z
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 # F. \* y. x- J& n( @9 h/ Y
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。" t: _2 r8 l5 t# B1 Z/ }0 c7 p6 _( g( B
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    + H% @$ n9 h; E好,记下了,这对我很重要。
    & U6 n3 H5 @4 v4 n3 e- L1 {4 ^. x谢谢郎中!( ^- }9 U/ f  J' A0 s  k7 e
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    ) g  c/ I1 C$ b. t谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    ( @4 f: Z+ M. S
    哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。
    0 y) a: ]# d1 c2 Q8 {
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