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    查看: 4220|回复: 35

    [药材品鉴] 红花闻起来臭是好还是不好？

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    flower315
    发表于 2015-8-4 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    以前看过一篇网络小说，写古代一女中药师的故事。记得小说里曾经说，红花越臭品质也越好。
    - |5 C  u- `  h9 c+ Q一直以为是真的，所以之前每次买回的红花，我都要忍受那个臭脚的味道，分完药扎紧袋口也不能挡住那气味满屋流窜。7 J& H6 f) f# D6 ^0 l: q

    . B: `. \7 e. [3 S8 G这次在为了凑够免运费，在Activeherb买了一袋红花，昨天打开一闻，竟然不臭不说，好像还有一股香味。* Y2 C: S0 n7 R3 A) B  H! S4 M
    8 x0 G: D. \7 C1 A
    我的认知彻底混乱了。。。 。。。到底哪个好？求指教- w, {& S6 B1 l8 b
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 13:01:01 | 显示全部楼层
    红花是香的，香味越清，越香质量越好。7 E' R8 K# B+ _5 t* N
    7 ?. q, w" f4 ]
    红花越臭越好，估计是写小说的人瞎想的吧。
    ' \' \* ]( w/ t
    / N; P% s! c  L4 o/ U1 A红花发臭，可能的原因是水份高，时间长，质量差导致的霉变。! g& w$ J, q) c, |0 K; C# z
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    冬青夏荷
    发表于 2015-8-4 13:16:43 | 显示全部楼层
    我还没买到过臭的红花呢，不过加了红花的药真难喝。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:18:14 | 显示全部楼层
    现在这网络作者也太不负责了？你至少也来源于生活好不好？
    + Y+ \7 U' L, ]: p, v! W9 ]$ c+ [" S2 H
    也是我想走捷径，活该。正经医书看不下去，想寓教于乐，小说也看来，还增加点中药知识，结果害得我捏着鼻子忍受那臭红花好久了。
    6 i& x6 _. U, w$ e0 K* Z$ I
    , m1 E' ?! Y0 i9 i5 e- V% G3 M这臭的红花好有一整袋没拆封的呢。得，我用来泡脚吧今后。% O6 l  {. e: t

    ) X6 {5 p7 U) d5 b这次买到了几种梅花牌的。有时间把照片拍上来，和之前的药对比，请郎中点评下。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 13:24:31 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2015-8-4 12:16

    8 ]4 J: o' p+ h( t                               
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    ( i9 z6 H: g$ F& d7 Q' i+ c我还没买到过臭的红花呢，不过加了红花的药真难喝。
    7 D+ x3 s2 @5 a8 D
    冬JJ, 我昨天用新购的中药来煎，虽然有红花，但我闻到了一股国内中药铺的味道，很好闻。喝起来也不像过去那样强咽了。
    3 |2 J# B* W) Q! R- _, |- H* ^
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    carriecatt
    发表于 2015-8-4 13:40:58 | 显示全部楼层
    我买的红花就是中药的味道，没有觉得特别难闻，每次分完药，到处都是小红末末。。。  至于难喝不难喝，我这几次都有黄连，苦苦的，鬼妹闻闻就跑掉了
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    PEACE
    发表于 2015-8-4 14:02:49 | 显示全部楼层
    谢谢 FLOWER 315 的提问！; L: O) N  c5 A6 j+ m$ h6 \( E% J
    看了题目就吓一跳：心想红花还有臭的吗？我买的红花是梅花牌的，好象有花香没有臭味啊！
      x3 Z7 E) z3 E% G
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    Day801
    发表于 2015-8-4 14:08:33 | 显示全部楼层
    虽然没有用过红花，看了问答，稍微有点感性认识，谢谢提问！
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    jespere
    发表于 2015-8-4 14:56:59 | 显示全部楼层
    好象没有药应该是臭的吧。

    点评

    metamorphosis
    呵呵，看着就想乐。很有道理耶。  发表于 2015-8-4 15:55
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    amengcat
    发表于 2015-8-4 15:38:26 | 显示全部楼层
    红花香香的呀
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:33:34 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 13:56
    . R5 M+ L1 ]2 \! x- y$ m
                                   
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    ) G2 Z, w) J: M8 K" [
    好象没有药应该是臭的吧。
    . D7 b1 F/ H! D6 {  p. _
    这小说真是误导我呀。喏，就是这篇：[穿越时空] 《药结同心》作者:希行（中药师穿越成罪臣之女）【版主推荐】【热文重发】7 V, h2 k3 A8 e" J1 F7 K
    这个作者还写了其它的和中医有关的呢，我以为她很专业呢。& J& F; \. x; L7 ~; B

    点评

    jespere
    这个真是害人。吃一堑长一智吧，抱抱。  发表于 2015-8-4 16:54
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    舞者女
    发表于 2015-8-4 16:41:32 | 显示全部楼层
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。* C" E  J& F3 O: k4 z
    谁受的了臭的啊。。。。
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    flower315
     楼主| 发表于 2015-8-4 16:50:50 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2015-8-4 15:41
    7 K1 M2 i  L" W
                                   
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    2 }( s! G* q7 G8 b8 x7 P% N0 L. f
    印度饭里的红色鸡腿。。。是不是红花奄制的。。。。# E$ _* N. w+ k: l
    谁受的了臭的啊。。。。 ...

    # A" e! J8 \. b* O7 w那个是藏红花吧。红花分好多种吧？我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。
    , `, {+ J- h  n, k' [0 X' a" d' J
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    jespere
    发表于 2015-8-4 16:56:05 | 显示全部楼层
    flower315 发表于 2015-8-4 15:50
    6 E* F4 U. u) j4 _4 j+ I1 O
                                   
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    ! h: Y' \+ X. |2 d5 f* H
    那个是藏红花吧。红花分好多种吧？我们成磅买的应该和做调料的不是一种吧。' [/ e8 C5 f4 @8 }- [
    ...
    # z' \! R) s5 K0 B! k
    应该是paprica。
    % `' o6 s; c/ U0 U$ a! b
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 17:35:43 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-8-4 15:56

    ) f7 ]" r  {; h! d  @! i$ {3 E                               
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    . e  k, n, [+ H5 L) D应该是paprica。

    7 E* n5 g: C1 S, [9 {9 T印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。4 D! x/ C# {0 E/ r  g; F
    ' H  d. C) K. ?) i+ r5 H
    & H- B$ j1 f% F2 o
    印度菜，就是看上去不太舒服，再加上要用手抓，心里发毛来着，其实吃起来还是不错的。5 I% w1 W' @- r8 s. [$ `1 L/ E
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    Day801
    发表于 2015-8-4 17:48:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35
      ~) m3 a( |/ z8 f# f9 j
                                   
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    ' J7 c; n" q+ o% |. G印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。

    7 G( \6 ]5 [, w- Y( i: Q% |我对吃比较保守，走到哪里，粤菜都是我的最爱，有几次朋友邀吃印度菜，就象郎中说的，对印度菜有心理障碍，不感冒。　印象中印度菜应该总体还是比较健康的，我要鼓起勇气，尝试一下。。。。- z% f, [& d+ g- r" b
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 17:52:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 16:48

    # g$ ~9 W0 a, t8 m                               
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    3 S1 X% @, H2 K2 u$ S! Y5 y
    我对吃比较保守，走到哪里，粤菜都是我的最爱，有几次朋友邀吃印度菜，就象郎中说的，对印度菜有心理障碍 ...
    , v: M8 p( x- b$ j8 m/ K
    那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。
    ! D* k, Q, k- z* @% y7 N* D6 T- M- L# ?9 S3 K, w
    我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。& d! q" q) `; w+ b* N* `6 ^3 q
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    jespere
    发表于 2015-8-4 17:56:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:35

    . U/ @1 l' G3 Z  m  k$ C                               
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    ' u+ J2 R9 D7 q% F
    印度人做鸡的菜，喜欢用咖喱配的，红色的估计是红咖喱做的。
    , S. D: z- B# |  j1 _, b
    这种鸡叫chicken tandoori，wiki说是用 chili powder 着色滴。
    $ p, w3 s# n0 Z0 _美国的印度菜不怎么正宗，但吃起来还行。我很久没吃了。, v& K, N. f+ q7 v1 h

    + u7 Q/ |6 y# ?  G6 d- c# A- w& V& V+ W8 K3 u5 p: x: C4 Y7 }

    9 B/ C8 `  n- T4 E& C3 U
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    Day801
    发表于 2015-8-4 18:07:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52

    # O: e6 l5 ?! B4 V6 `6 U                               
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    % H+ `, L- A4 U( {; M1 f  ?那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。+ y- ~$ b. X" a, K5 g
    , b% @3 m9 a( @+ K* U
    我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...

    ' C7 l/ Q7 F" Y% T. m7 o) @结果呢？　就成了你的两次：第一次和最后一次？ 哈哈哈！
    ) R: l1 z7 C) T/ G# u
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-4 19:07:03 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-4 17:07

    & H; q0 k! [! Z  s: e! ?' Z                               
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    ' H+ c, A- M# U/ |+ }结果呢？　就成了你的两次：第一次和最后一次？ 哈哈哈！
    " E. @; b. H! [% Y1 O' g
    要是我三生有幸，又遇到个好客的印度朋友咧？
    6 k; B3 K0 P6 Y7 m
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    招财猫
    发表于 2015-8-4 20:41:33 | 显示全部楼层
    好问题,欢迎提问.
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    贝贝妈
    发表于 2015-8-4 22:08:48 | 显示全部楼层
    没买过红花，这有怪味肯定是有问题了。6 {2 ^- y8 }1 Q0 E
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    野百合
    发表于 2015-8-5 09:43:36 | 显示全部楼层
    谢谢MM提问。帮助我们鉴别药材的好坏。
    / T. a! a3 y, A0 U5 }: P1 W
    ; @9 k' a, b# d( A; B屯了一包梅花牌的红花。
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    土豆
    发表于 2015-8-5 11:49:04 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-4 16:52

    ! H& j5 j  |- C                               
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    ! h, C; L; s' r9 I( B
    那就真没必要。广东人口味清淡，不会喜欢吃印度菜的。+ r1 j+ x7 c( S3 `% U! w4 l- x' G
    / }: P3 H0 \2 u, {
    我吃一次，还是为了表明“我没种族歧视”。{:20_8 ...

    ; {1 b6 v: c' @% J下次，咱俩在印度餐馆偶遇？？
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    土豆
    发表于 2015-8-5 11:51:51 | 显示全部楼层
    这个真应该上图。。。我没看见过。。。先谢！
      b4 K8 ~* @8 S  D: E8 O
    9 Y4 v$ s! `- V0 s只在电视剧里听说过。。
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 11:56:19 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-8-5 10:49
    8 ~9 t/ \& I- M% X3 h, G: d# |3 C
                                   
    登录/注册后可看大图
    / n; u. |( K; J" Y  S' p
    下次，咱俩在印度餐馆偶遇？？

    6 f/ A5 b& l. X% y* `, d+ u要我时时提醒你，得用右手抓，左手要放桌下面？
    0 q1 _$ j; e9 H
      m! y  ]) |6 y8 T$ |
    / E% w3 u- d% g, R# c) l( s5 @* U1 i# U5 p" q2 n) z3 x2 O
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    Day801
    发表于 2015-8-5 11:57:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:56
    ! M  P4 f2 F3 i# X. h- b' a6 `
                                   
    登录/注册后可看大图

    ( ?, W; R5 G  D: G( ]' v要我时时提醒你，得用右手抓，左手要放桌下面？
    : T, j6 Y0 z! L  r8 l( T+ e' i- j
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗？ 不会吧？？？( T7 K% _1 d# [7 H4 w
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 11:59:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 10:57

    2 g5 [* M2 H2 H2 h) B, h2 }                               
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    % Q8 s. u' T4 f6 i/ L
    在餐馆吃还真的用手抓饭菜吗？ 不会吧？？？

    1 Q: C; }& {) b) o3 L/ ?" S不用手抓，吃不出味来。
    ; v, Z3 {  S' b# h
    % X0 f" d; D6 ]8 U7 P9 h  _9 R+ K6 }- s4 x! O$ i
    * X: R: Z, Y7 w" s, m" {
    不许想歪，否则告你歧视！) L' G& Q3 _5 L! V2 T
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    Day801
    发表于 2015-8-5 12:05:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-8-5 10:59

    , L: V- j% D7 P/ E/ n& r                               
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    " @) o$ Q! }$ h1 `不用手抓，吃不出味来。

    5 \/ j6 h/ s* p; o3 Q4 b8 M我真没进过印度餐馆。这用手，那吃前吃后的善后咋整啊？？？& E) l2 V9 C" J; l" U! E' W
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    蒙城郎中
    发表于 2015-8-5 12:10:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2015-8-5 11:05

      R7 T. }5 q% x2 x8 b  v                               
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    3 ?# k' R! z/ ?% i# \4 b我真没进过印度餐馆。这用手，那吃前吃后的善后咋整啊？？？

    - N) I2 D& w5 [6 @1 U放心，有“洗手间”。
    $ S* x. M9 n, [. w# r
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