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    [不懂就问] 时令果蔬宜多宜少,依然是因人而异吗?

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    发表于 2015-5-11 19:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    认识郎中之后,才知道自己被“科学”洗脑多严重。以往吃得多而杂乱。现在,对进嘴的,都得三思呀。; K- [" d% Y+ q6 Y( T; q
    这应季的果蔬,可以适当多吃些吗?比如一周,吃3次或以上?现阶段,韭菜,芦笋,蒜苔,鲜竹笋高产呢。怕自家食过量,到处送人。2 W$ [' v4 {9 u9 S; T" h

      r1 e% {; M& r( F记得郎中说过:生长周期短的,相对好消化些,除蒜苔外,以上另三种都长得很快。算是易消化食物吗?
    ! b, H; T- B  d( v. `( q/ q  ]: u
    - k$ j2 f, m! I还有食用菌呢?还有食
    & \% A; \1 A* P3 R9 t. ?

    点评

    祝贺丰收!  发表于 2015-5-12 11:05
    发表于 2015-5-11 19:38:31 | 显示全部楼层
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
    ) C2 V: q% {" Y6 H% C5 g"现在,对进嘴的,都得三思呀。"9 j, ^$ c! e- g
    前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了,请示郎中我和家人是不是可以喝点。结果郎中说:"又不是毒药。有什么好担心的?"
    + X. O: _; N; E* qPIE 就 PIE,我不怕,只要吃了放心就行了。
    % y$ X3 _1 Y( A5 g# S2 r7 b- L. J
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:47:02 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38
    6 q1 E+ B1 L2 |. A; k' i谢百合,我不懂。但顶你说的:& |/ l* F4 I; Y
    "现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    ! c2 ~4 i7 Y0 E* k前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...
    * a8 e8 Y/ O2 i( Z
    PIA过印象更深刻!我们这帮大妈都被PIA着向亲妈慢慢靠拢呢。
    2 l0 ]5 ^# X( e, ~6 O: Q: _: j+ t

    点评

    我很赞同!: 5.0
    我很赞同!: 5
      发表于 2015-5-13 20:00
    发表于 2015-5-11 19:48:04 | 显示全部楼层
    依然是因人而异。% F) D# m! z/ a

    : G; h$ U4 A2 n' `$ E家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    8 N; }3 K: Y! g, h7 ?
    7 F# Q5 x5 S* O! c. ]- f施比受有福,能施出去,是因为自己有余。4 o: w  Y. o% }4 e  z, ]; l. J$ S
    + o$ U5 @2 U0 p( i5 m& a& D
     楼主| 发表于 2015-5-11 19:55:47 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 18:48 5 ?+ U( P. w' P
    依然是因人而异。; C* K4 @$ j3 b7 t% K+ }2 n9 |* R
    1 V, c0 k( W7 B$ s$ q1 V  S# ^) B  v
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋 ...

    5 t# }1 z+ e$ U5 e# }: Z. Q2 K  T5 q3 F: R% Q$ ~3 \. Z2 g
    / S- e, S' ~1 E: @3 X3 P
    芦笋很有市场!4 [- N/ _9 j% C: ?4 n( ~* b/ t& g
    / i' X7 ]' N' f- D1 [4 J4 w
    其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。! g% Z4 j; [! Y6 Q* ~4 w- \
    发表于 2015-5-11 20:19:52 | 显示全部楼层
    家有产量过大的,就得送人,不要盯着某种东西吃,别生怕浪费了舍不得,生命跟那几根儿笋来比,贵多了。
    8 ~& @0 o5 w7 |# J! [# U4 R0 u  N! J* v( n* y; i- s
    这句很好,学习了。
    发表于 2015-5-11 21:39:51 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-11 18:55
    * m  ]! E$ N9 E: F# K' L& V) x+ T& ]- g芦笋很有市场!
    9 B9 m6 `1 r+ w# k; R# b* w
    : c  h/ r0 h$ J# |7 G其它的,只有华人喜欢,我这小城华人稀缺,送出去不多。
    , U3 v" v  H: R/ J% w: l
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。7 l( j5 f0 ]" S
    ( [3 {7 h2 Z1 O/ w

    ' A' r) P- H5 U0 P7 A) P0 g5 z本来种点果蔬,为的就是兴趣,而不是裹腹,收获是一种喜悦,并非全吃进肚子撑得肚皮滚圆才是喜悦。
    1 w& h/ S  _: @! P/ t
    发表于 2015-5-11 22:15:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39 - N+ ~& R" q. `* X# e- L8 f
    送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。
    1 d/ ~$ b  C1 u+ U& G
    我啥时候才能达到这种境界?
    + `7 z. n# `4 |+ v
    发表于 2015-5-11 22:17:04 | 显示全部楼层
    真想和你做邻居啊!!!!

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    我很赞同!: 0.0
    搬过来!  发表于 2015-5-13 10:19
    我很赞同!: 0
      发表于 2015-5-12 10:19
    发表于 2015-5-11 22:43:47 | 显示全部楼层
    施比受有福,能施出去,是因为自己有余”,郎中这话说得太好了!
    # o/ S5 U( b9 a" H

    ) E6 e( @; ]! h百合MM能做到。. }' K: g* M. g
    ' c$ |+ _6 ?# t0 A$ r
    ! p, j# [2 C8 C( _* T
    *8 ~* W8 {& o0 p

    4 }/ T- K1 g" F8 Y6 H  T
    - k5 C, Q: Y) d# F, X+ q

    点评

    谢谢鼓励!  发表于 2015-5-13 10:19
    发表于 2015-5-11 23:29:13 | 显示全部楼层
    也同申请做JJ 的邻居。 我老在梦想哪一天我也可以种一园子菜,但真的没有那个天份!羡慕ING
    发表于 2015-5-12 01:23:08 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2015-5-11 18:38 # z# R8 C) j: w, k$ s
    谢百合,我不懂。但顶你说的:
    ! j* g: Y. a1 n" z3 }4 `"现在,对进嘴的,都得三思呀。"
    6 n' J. `' a& [$ B. c前几天郎中要我老二喝绿豆汤。我煮多了, ...

    : N9 J. v9 G3 O0 n, G传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。
    . Y1 }3 o8 I5 r( B- n$ `2 h
    发表于 2015-5-12 09:39:48 | 显示全部楼层
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。
    5 K1 H. L4 q9 ?, {
    4 F2 I2 j8 P: X! L  U空运点给郎中我也顺点
    发表于 2015-5-12 11:37:26 | 显示全部楼层
    Dragoneyes 发表于 2015-5-12 00:23 9 X! X; ?2 g. `* `3 _' _  c
    传统的常规的食品加工法会有意避害就轻的,去皮久煮的绿豆汤好喝。

    # {0 S7 Q, b! B8 N! x  J/ y龙眼JJ,“去皮绿豆久煮”,是指用用去皮绿豆煮汤?去皮绿豆和绿豆的区别,是否由于绿豆皮比较寒冷,去皮后的绿豆就稍微没有那么寒冷?还有一个久煮,久煮后也应该没有那么寒冷了吗?  
    % ^, x" }& u0 ]: ?- D* E
      d) R* z; E( g0 J1 ?& ]4 ^. G; C+ B. d- z# r

    点评

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    或是去皮或是久煮,发点小芽烘干做甜食,传统做法.  发表于 2015-5-12 21:57
     楼主| 发表于 2015-5-13 10:23:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-11 20:39
    4 n1 p- c2 b, C, a$ u$ L送不出去,就自然地摊成生物肥料吧,“从土而出,仍要归回尘土”。

    2 }& D2 u) A' a$ C. P* G: d离这个境界还有距离......
    # w# ?) U; q1 {$ T* r  a4 e7 u搬家后,一定要规划种植。多种花......% \- {" a' W" u( Z( J% N
    发表于 2015-5-13 10:51:23 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 09:23 6 s7 X8 ?4 o2 I; I
    离这个境界还有距离......4 h% U7 Z* y' F, f9 O  y
    搬家后,一定要规划种植。多种花......
    0 l$ ]$ H/ _( G: l% W
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。/ `/ N/ f2 \( H& E) f) D; D

    # {$ \+ w* Z) Q, Y) `- \魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的,都是那种浓浓的乡土味。
    - m, q- x+ U% j- f# v: Z& j' W. [- V

    + U, O& L6 c* s! Q, Q很多魁瓜喜欢在自家院子,栽些果树,但并不怎么吃树上的果子,只是挂果后,搬个椅子看满树的果儿,感受这种丰收的喜悦。" z7 {& [7 ]( a' z6 a& T4 r0 w
    % Y' T! k6 x5 c1 V5 I7 h

    + S; w' _% f2 d: k( k' v4 P; }8 I4 G起初我以为这些果儿,或许是品种问题,只是看上去好看,吃起来不好吃,所以他们就让这满树的果子,让鸟儿吃、松鼠吃,掉地上了,也只是扫一扫堆在树根边。% d0 y, \' l1 I2 ^0 t$ w
    ) I7 H/ E" V& F) Q3 [# f
    有次,发觉这果子色泽太诱人了,那时我还没戒烟,虽然不会说法语,常因为都在后院抽烟,所以跟那老奶奶也较熟,就边抽烟,边顺手摘了一个苹果吃,发觉真的很好吃,香脆适口,有点象国光苹果。
    : s  r9 V* N% W2 Z. K1 w
    2 n( O$ U: S  m7 z# _9 @  M. E后面,我问我老婆,为什么那老奶奶不吃苹果,还种个苹果树。我老婆说,人家种果树本就是为了看,而不是为了吃。, @5 j8 v/ K( ]5 ?
    ! }9 J7 w! B' @* K. @7 G/ q

    ) G1 L. C% a3 g, f9 h' n本就是为了看,而不是为了吃,这让我学了回功课。我们就常常把原本已经得到的喜悦,并想转到另一处去,从而往往就乐极而生悲。4 i8 i- {. ?  U0 \* B+ d
    1 e4 l; Z8 k! y& _* y4 T0 `; ~4 q8 p
    本来看着满园子的韭菜,这喜悦就已经收获了,但我们还想着要把这份喜悦持久点,于是又是炒韭菜、又是韭菜煎鸡蛋、又是韭菜饺。以至于全家人五六天拉出的屎都是夹杂着根根韭菜;每个人吃完饭,过了几小时,打个饱嗝方圆一百米内还散着浓郁的韭香。
    6 I5 t# L% n) B4 `  s0 o; q1 K* p. u0 |" _1 V
    就是我们常常因为太贪了这份喜悦,从而乐极而生悲了。种个菜如此,人生也如此。人生中,我们有时真的只要搬把椅子,看着满树的果,就享受这份的喜悦,其实就够了。. }7 t' [, `9 k3 b, {
    2 j; P/ L2 y- v

    点评

    这个是需要慢慢修炼才能达到的境界呢  发表于 2015-5-13 14:26
    发表于 2015-5-13 11:01:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    . B; P  l) I; m& p  l我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。
    ( k5 g8 b. _" x) r. r4 r& b$ m; @/ \4 F. u+ U$ A: \
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    # ^' e2 `( r; P7 g6 |% i, f* d
    郎中好文!郎中真是善于思考,善于总结!我们如果每天都积累那么一点点,会日益富有! 向郎中学习! & A# v6 w7 G% G0 x8 m* G" U
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:03:46 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-12 08:39 + K; Z& B0 V/ ^$ k  O9 B" H& |
    上图吧,让我们流口水,也算分泌啥啥,有助消化。0 C+ z3 |. R# K) k$ T3 T

    , R  r! _: ~0 l% g空运点给郎中我也顺点 ...
    . R0 s4 ~9 k( b, n# S0 ~
    豆姐的百草园,很快就进收获季了吧。; J! `4 O' T, _" U% ?+ b+ }0 d% Z8 [
    5 m; f" Z9 Y, l8 a3 @
    还真想过:给姐妹们空投。就怕不新鲜呢, 自己种菜不就图个新鲜水灵吗?
    9 h. Q2 y( ]3 J$ [4 E, K: t$ `
    发表于 2015-5-13 11:05:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51
    ; E: H& L$ u- q' e) p. q! \我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。. d" n2 K! E# a( @+ n6 G

      v7 M; t$ U, V# @魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...
    4 P2 g# K0 y, s, ^

    6 i: i' }' U& y. ?2 t1 X( I3 m6 G% C" C4 C3 W  R7 w( z
    我们今年那一大片洋姜都被松鼠吃掉了。。。那松鼠每天去刨几个洞,里面的根块估计香甜无比。。。, k; T( B6 N  }( N5 l8 H! K& W9 L
    ' W7 n; q0 u5 D8 }( e
    谁吃,不是吃呀~~~
     楼主| 发表于 2015-5-13 11:17:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 # _+ H/ H, S5 O) a" {) J2 V
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。/ k( t2 ?) D5 ]2 Z7 d/ T8 a

    5 E! f6 P; @; X4 {2 x; a魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    : E( Q/ U* b. }- o郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。4 X7 r. j. Z4 C  q* |; S
    , Z# p+ M! N1 }0 w: b- z3 B
    刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾,心里直叫:可惜呀,暴敛天物呀!
    ! h% }+ ~9 r7 j3 R9 ^; ]4 u& P* E2 I' _7 D% ]) N2 R
    我们中国人多,90年代以前食物不足,对能进嘴的,都倍加珍惜。也有了对野菜不衰的热情......
    + @0 D9 {) @/ S+ \$ r" @# r7 [
    ; m+ \& m, C- v) K
    5 z" q7 z6 P0 E9 r5 X& ~8 ^8 R
    ( {- i& {. N8 b, M
    6 T& u1 A  m4 a$ R7 H
    发表于 2015-5-13 14:29:16 | 显示全部楼层
    羡慕百合姐姐的蔬菜园。今年我的算彻底荒废了。
    发表于 2015-5-13 14:39:39 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-13 09:51 / r, I* t- ^" n) f3 _8 [+ f# O3 V
    我经常能看到一些魁瓜的心态就很好。; Q$ [' s0 w- h9 Y
    % b; o$ C+ Z* l: n; d
    魁瓜,应该就是地道的法国农民的后代,从他们传统的文化中透出来的 ...

    ( E: b; N) j+ {  U, Y  |1 J/ y看韭菜的喜悦和看杂草的喜悦有什么不同吗?真正的老农看果子给小动物吃了, 正常的反应不是应该拿扫帚吗?郎中的体会总是那么深奥。
    发表于 2015-5-13 14:50:19 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-5-13 10:17 1 h: ~$ n/ T2 J" X
    郎中的境界就是高! 说的还真是这个理。
    9 ?# @7 A1 z$ ^! @刚来的时候吧,看着美国人们对满地的核桃,满树苹果,梨弃之不顾 ...

    5 y' c5 a, X5 D$ l) C9 a0 Y, d2 a; f) s- n  {# u
    我的反应跟百合姐姐的一样:暴殄天物啊!
    - e6 L) b% K" J9 ?: k
    4 p3 u' [3 o0 B我想,郎中其实就是提醒我们要有个度。果子成熟了,收获了,能亲口尝到其中的美味,是一份快乐。而不因为收成就紧紧抓住不放,心甘情愿地分享给别人,或者小动物,也是另一份快乐吧。
    ; y0 D% {& ~2 D- Q$ C- c
    2 X2 m. e% z$ d; p% X
    发表于 2015-5-13 16:58:53 | 显示全部楼层
    偶像,求照片 ~ 我这个春天雨水少了,院子里光秃秃的。草也没长好。难看得紧。
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