注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注~册
x
高热量啊！只有冬天滑雪才敢放开吃啊！
我喜欢做这个酥饼，是因为不用搅拌器等，两只手，一个面盆就可以搞定，玉米油也不经量杯，所以大约大约。一炉出品较多，香酥可口，略带咸味。以前也许贴过 ，看见孩子也在当饭后甜点，就再贴一遍啊！
原料
Butter 1/2 cup，，白糖大约1/2-----1cup (朋友实验1/3cup后说：糖少了。你们看着办吧。1/2 cup，1 cup。。。查了一下书，2cup面，大约配1cup糖，还有nuts，所以1cup糖应该可以。）
面粉大约 1.75 杯, 泡打粉 1 tsp, 苏打粉 1/2 tsp, 盐大约1 tsp
玉米油若干
各种nuts：最好吃的是杏仁，核桃仁和花生，芝麻。我经常放的还有腰果等。
做法
1.核桃花生等微波炉1分钟，凉凉，放一密封袋中，用擀面杖敲成小粒。
2.butter微波炉30秒，再15秒，液化。凉凉，加入白糖，拌匀。
3.加入面粉，泡打粉和苏打粉搅拌均匀, 然后加入玉米油搅拌成散面团。
4.倒入果仁碎拌匀，如面太散，很难捏和，再加玉米油。
5.取约乒乓球大小的面团揉圆, 按扁后放入烤盘。
6.预热烤箱350F 烤15 分钟，取出，凉1分钟左右（不要马上！），翻一下面. 放进去再烤3-5分钟。
|
[复制链接]
发表于 2018-12-2 18:06:45
发表于 2018-12-2 18:11:34
楼主
发表于 2018-12-2 19:14:57
， 周末去买点泡打粉来试试
发表于 2018-12-11 21:36:41
