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    [不懂就问] 杯具的党参

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    发表于 2016-8-18 17:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    早上很好的天气,天气预报也没说有雨啊,就把党参拿出去晒了, 没想到下了大雨,还好一阵。 下午回家时,党参就煲汤成这样了。, ~0 T" r8 k; f% B% c" g
    问问,烤箱烤干,还能用吗?
    * X5 I8 o  C/ t% o% S
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    发表于 2016-8-18 18:10:48 | 显示全部楼层
    晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。
    7 F5 ]* l6 h( k8 k9 O2 \
    7 S" H. |4 j5 j/ `如果不翻边,没必要晒,原因就如同炒菜,不用锅铲,也不颠锅一样。9 l& o: z+ D3 M

    / a7 ^- T; ?& [3 i这药,用处自然是要差了很多。但要注意的是,放烤箱里烤,一样也得勤翻边。! e, p% n) S5 {7 Q# z

    6 F1 y& i; r, y( }3 [$ q现代烘干药材,不是直接在火上面烤,而是将烘热了的干燥空气,往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。这种方式的,药材堆厚了,都要翻边。; y; S9 L1 j2 E. L3 g% i

    ; w+ E# B/ i! B! `; X' b: R勤翻边,我好象很早,很多次说过。
    发表于 2016-8-18 18:30:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10 + p0 y/ |# @: [# }. E, ~
    晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。( d5 i  d; \/ G  t0 c  ~, a* A
    * B& V$ S" i4 a( P
    如果不翻边, ...
    & _  C7 |% Y, a7 x8 C
    多谢郎中讲解,以前还真不太清楚。
    3 f6 M- P1 r+ o9 i( _
    发表于 2016-8-18 18:49:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10 5 m3 r) N4 B5 G( \' @1 d
    晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。% [6 x, _! @" m" `4 R3 @
    ; k! `- Y/ b  r0 d
    如果不翻边, ...

      z' \5 \/ c0 ?/ f; G0 M谢郎中哟,我晒药也是扔出去了事的,还不知道要翻边!
    $ @1 o8 q) R, ^; d2 S
    发表于 2016-8-18 18:50:39 | 显示全部楼层
    俺也试过给鱼淋湿的!抱抱!
    4 J) {9 V3 m# O
    发表于 2016-8-18 20:07:09 | 显示全部楼层
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。4 f4 `2 ~% ^8 \) \2 ^4 ~4 B5 P
    郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了
    发表于 2016-8-18 20:27:56 | 显示全部楼层
    吹风机吹干不就好了?8 y3 T$ G& F. A( H& a  k
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:43:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10 ( J1 }* N# {( ?- i; h0 I4 O7 J+ x+ s
    晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。
    + v5 r3 u* I, ^
    + W9 h/ M; V5 m4 N0 _$ c如果不翻边, ...

    # S  ]6 d. V: a0 j& d5 E啊?那么多药都白晒了,唉,尽整些个没用的 ( H2 V+ }+ S& _% P! u3 Q( m0 A* V* K
    发表于 2016-8-18 20:45:14 | 显示全部楼层
    如果小时候在农村长大的,就会知道晒农作物,要不断的翻边。
    ! Y0 a0 l. z2 x) @  V# ^1 T
    / L$ n) Q% I5 Z! d4 i6 s" [象药材一类的,是放在一个个的直径约60公分左右的竹蔑做的圆盘里。(香港拍过一个黄飞鸿的电影,其中有个情节就是在后院里边晒边分拣药材,很真实)
    8 o- E9 O; X) i4 e# j0 }( ] 捕获.PNG 1 }# h& r1 p  X- o: W) B/ b% W, U5 A3 P

    7 ^. c* _+ }0 {; P/ ^0 {' F我十二岁的样子,就能用这种小圆盘,手工抖筛(分出长短)、圆筛(分出粗细或大小)、飘筛(分出轻重),分拣药材或食品。
    ) o2 x" |8 [0 ^( _
    $ k! G& O" Y* q% Q/ Y现在中西结了合的教授几乎没人能做的出这整套手工活了。
    9 ?' K; ~, ]" X0 M. Q
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:50:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    - B( [: f0 k8 d/ r晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。* ]# s, G8 }, a& ^0 o8 g
    4 @% p" }( r* {+ s( ]
    如果不翻边, ...
    8 f3 ]/ m- i/ a9 D8 ~
    "往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。"
    # J2 Q. v9 i; w& y. v
    # ?: s! s" y* }1 _8 u; v& \
    哈, 我的 air fryer 可以用上了。
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    ( l; {2 \% S% w2 K% \/ t
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:53:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 19:45 + n0 ]5 Y9 F) [5 W* c1 \$ T
    如果小时候在农村长大的,就会知道晒农作物,要不断的翻边。
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    + V6 R7 e8 \" I" M& d3 b; G象药材一类的,是放在一个个的直径约60公分左 ...
      g7 G* G% |. d' s8 f7 e( t6 _
    这样一说,还真想起来, 小时候在乡下卫生所的中药铺,见过有这样筛药的。4 u0 ]8 P9 E" x' h# L
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:55:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    . M1 k# \. c. w3 H6 n5 C晒药,不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类,最主要的一个工作是,晒药必须不时的翻边。* O! X2 ^. m- O" [& d
    8 X4 |/ N/ f/ M. u0 E; U  f7 L7 m6 n
    如果不翻边, ...

    5 V* c7 t- t* M2 s8 V% ]我好象很早,很多次说过。”  那么多元老都不知道, 你指定没讲明白。不能怪我。
    5 Z4 q  g* D- ~! L' d7 n% Y
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:57:36 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2016-8-18 19:07
    % k5 V+ h! U( b1 v6 F. ?; E( H9 H我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
    3 p8 F; L0 D8 `  ?; S! ~郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了 ...
    7 N/ ?& O( @5 d
    整整一磅呢, 还得切片?
    ( ]6 L. Y) K/ |3 h5 L( {" B+ ^
    发表于 2016-8-18 21:44:03 | 显示全部楼层
    发表于 2016-8-18 21:46:03 | 显示全部楼层
    借贴问一下,哪些药是不能晒的呢?7 D* \( g5 e6 k2 `2 p4 m
    知道的能否总结一下,在此多谢了。  t" ]# V2 ?2 p# a) U3 k+ a
    只记得川芎和薏米不能晒,对吗?
    发表于 2016-8-18 21:52:15 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-8-18 20:46 : ~; _: @! o% X/ h. q4 C. F
    借贴问一下,哪些药是不能晒的呢?
    : w/ U7 U' \5 U$ D" V' [7 Y' R; ]8 G知道的能否总结一下,在此多谢了。
    & N: O. X  e9 o2 q4 ^2 R只记得川芎和薏米不能晒,对吗? ...

    # M( B8 f. f0 `; i. O中药保管
    1 x% W$ T% O/ w+ Whttp://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=26 T8 C2 W- _) n0 a* Z: K9 L2 k- T
    # o( U' t7 M% `6 v7 v

    ( n+ L( K& |  o

    点评

    谢谢郎中。看来得经常翻旧帖复习呀  发表于 2016-8-18 23:18
    发表于 2016-8-19 04:27:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 20:52
    2 }, e! S" K# R* g* u/ c* l中药保管' J! {, ^, i# A2 A
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2

    ) F9 {3 S4 q. @6 j看来要经常复习啊,谢谢郎中。9 X/ u5 h5 q9 n1 L# Z# c/ i( E8 e6 |
    发表于 2016-8-19 11:31:34 | 显示全部楼层
    话说我的防风也长虫子了,大黄也开始看到有洞洞眼了
    发表于 2016-8-19 13:52:04 | 显示全部楼层
    谢谢lily 的提问。又学到了新知识。
    发表于 2016-8-19 20:28:38 | 显示全部楼层
    谢谢提问,涨知识了。
    发表于 2016-8-21 12:52:43 | 显示全部楼层
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切!! [( `1 D( E0 N' }. t
    发表于 2016-8-25 07:36:00 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-8-18 19:577 \% ?8 {( g2 d9 F* Z& I. v+ o
    整整一磅呢, 还得切片?

    1 i) L" H% y9 n4 z2 h0 `对,我都切了,一整磅,湿的切起来也容易 。9 c" Z' _/ `$ v( t2 R* `: {% |
    发表于 2016-8-25 08:21:51 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-8-21 11:52+ s7 }7 p& B: ^# Y. U- a
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切!

    $ |  [; R8 n0 E- E( f2 |% r! f湘西人叫这竹篮盆?
    0 u. E: M/ t/ `) v/ I7 X9 J8 ]7 c3 w* x7 O5 a4 E) A6 {$ R
    赣北人叫这枪盘。6 G3 z' n: e0 ~5 r
    发表于 2016-8-25 15:31:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-25 13:21
    " H3 G& s3 k* m7 P; C% @" Z湘西人叫这竹篮盆?$ S" l- E5 O. C* G4 d& m; V
    $ R4 S9 `5 a. e% j+ a% y9 A
    赣北人叫这枪盘。
    * H3 B) R/ b% N2 s: I5 M
    对对对,篮盆,就这个字。
    + I% V* }1 b/ j( e+ F( U湘西人怎么叫偶不知道,湘北人这么喊。) G; Y* O4 B1 @6 T9 z% I9 X) M; V2 i
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