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    楼主: Day801

    [Others] 慎用蒸汽浴、热水泡澡

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    Peas
    发表于 2016-5-31 16:49:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-31 16:52 编辑 8 s8 H# W) g. L! N0 c: N8 _
    Day801 发表于 2016-5-31 16:18

    * U7 j5 q: g' Z1 Q7 N                               
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    3 E+ y8 D- r, Q* D5 v以后真的要小心啦！这段时间就乖乖地宅家、宅办公室吧！一般而言，有了外伤，好像要忌口的，比如辛辣等味 ...
    ; u1 K% D9 [1 f, J
    哦，谢谢。 那就多吃点清淡的，和蔬果吧: L/ ?6 w1 Z# h( J( D" r
      N6 x) A2 A2 `) E
    这2天晚上和白天腿都尽量架高，不然腿会感觉肿胀，伤口会痛，瘀血更厉害。 过些天，愈合得差不多，没那么恐怖了，再给大家看哈。$ g0 z% |# [  o. |7 O

    点评

    Shuyezi
    豆豆，应该找个帅哥一起做这些活儿。。。  发表于 2016-5-31 19:20
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    jespere
    发表于 2016-5-31 17:20:36 | 显示全部楼层
    vxfu6433 发表于 2016-5-31 13:22

    1 k6 S! O) s% C) ^; X                               
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    * X7 m3 Q: m8 D. j谢谢解释，特殊部位是肩膀吗？还是我们常说的TiPang
    - C, ^& g% }6 s$ N
    网上说是猪的小腿肉，shank。3 t# `' l; D7 o! K

    点评

    vxfu6433
    牛腱子常常用来酱牛肉的，还真没注意过猪的呢，反正也是好部位  发表于 2016-6-1 09:02
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-5-31 17:51:54 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-5-31 16:20

    4 m2 p! F, N! F4 N' p- A. i                               
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    9 E( A% r* O7 e- N+ B$ a1 _3 `' E
    网上说是猪的小腿肉，shank。

    1 A" x9 M. U; Z; U* G& i0 x市场上，牛的SHANK 偶尔能见到，猪的比较少见。 华人市场就较常见，估计与我们喜欢牛展、猪展有关。
    . d: B/ V8 t; l6 y! F如果在一般市场买猪肉，我还没有见到过整个猪展卖的，一般都是那种经已经清理得比较干净，切割得面目全非的，有时候，他们管那叫Ribs，不过要注意与 Country Style Ribs 区分。- }$ [; Q8 u: [, J+ B2 a
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-31 18:39:40 | 显示全部楼层
    呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
      G, j/ g- ^, k9 F+ z8 I6 x6 V- ?, v
    煲汤的话，西洋参生蚝汤会更好点。
    ! i  T2 R% ?5 V! j/ u. W8 @0 d, _
    6 D) W: N2 R  S; L4 K$ v（注意，不是大汗或熏蒸导致的，不要瞎跟风来煲这汤水，不要没病找病。有智商的就应该明白，没病别吃药，有病别乱吃药。）
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    贝贝妈
    发表于 2016-5-31 18:54:26 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

    4 V; ]) h( }; C: t/ ^                               
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    * L9 B8 [" M( o1 K; h
    呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
    + v' p- r5 [6 X" _: x0 u2 U/ W1 G0 ^, f) K- u4 H
    煲汤的 ...
    + x6 ~6 _% A3 t) F1 l. i- ]3 Z
    郎中说的好啊，因为我今天刚喝了生蚝汤，呵呵。$ j- X6 z+ ~! h& X  c& \! c5 I
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    贝贝妈
    发表于 2016-5-31 18:58:16 | 显示全部楼层
    蒸汽浴、热水泡澡以后还是别去试了，导致大量的津液流失。小口频服水能利尿的，不能补液。

    $ [& q* T3 |/ n; |5 `1 t& O8 c
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    PEACE
    发表于 2016-5-31 19:47:02 | 显示全部楼层
    谢谢提醒！2 |& ~5 G8 v! ~) N$ A7 V
    郎中告诉妙方了：真好！' _4 N+ h7 I  ?

    1 r6 ]/ S- v4 h+ O( W; A8 K/ e6 _
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    jespere
    发表于 2016-5-31 20:03:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-31 16:51
      R" [& A$ t/ L( i
                                   
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    ( L6 S; B2 j$ p1 ?2 g! x7 F% J市场上，牛的SHANK 偶尔能见到，猪的比较少见。 华人市场就较常见，估计与我们喜欢牛展、猪展有关。
    6 b! r2 ?/ t; L& H9 t如果 ...
    / d) G& E7 n& g" `$ F/ |5 w& C$ ~* R, j1 Z
    哇，天美眉好有研究啊。以后找你咨询哦。
    ; _8 X) \+ j5 G5 m/ b- v9 R+ s( S* l
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-5-31 21:05:19 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

    6 y2 B. ~* i- h6 D                               
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    6 B: Z) |' @9 Z
    呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。
    ! f! x& w! M6 X1 {. g
    ; X. v! H4 ~. f' ~煲汤的 ...

    1 f# P) N! T6 y) D8 G好D  西洋参生蚝汤，想想都好味！
    6 a% W( U) P6 L3 |' Y" H
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-5-31 21:11:54 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 17:39

    : n+ q& l. x$ E% h) i# o# h: S" H                               
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    0 i3 I. `' o& s) F5 i呵呵，天姐，这种伤阴，一是靠多睡补回来；以你这忧国忧民忧马克思的，这个办法我们可以搁置不理。. `0 k$ I+ M; N& k2 e' f
    5 T  p. ?" u" z1 Y+ u
    煲汤的 ...

    * G) {" X  Y2 Y偶从今晚开始早睡觉，: Z( W4 x/ U% n- M( M
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-5-31 22:16:33 | 显示全部楼层
    是啊，我年轻时凑热闹跟人去桑拿，一出来就头晕了。再也不敢尝试。) p1 C. Q6 ?  d5 v' e
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-5-31 22:20:59 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-31 12:51
    * b8 {9 F9 X# _5 |# w! \+ M
                                   
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    1 ~; n7 N  n0 y2 C
    银耳莲子羹。" E- C! h) q* V8 O# X3 V
    霸王花南北杏猪展汤。
    , [$ V* b3 @8 z. L0 a新鲜山药猪展汤。
    # ~$ u. Z7 W6 R, {
    亲爱的，真是我们广东新抱哈。广东新抱，好贤惠。不会煲汤的，在广东人看来，离贤惠是有点距离的。' ~# o+ C0 _6 x/ b& g
    你和阿赞，情投意合，祝福你们。2 I! `& @. `+ g. o6 h
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-5-31 22:23:39 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-5-31 14:49

    1 w# u4 g6 V/ W" q! u) X$ z6 `) v. C                               
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    " @1 q! m( x, K2 o2 O这周末在家干活，割草，为了草地边边割的好看些，新买了个小型割边机，原理是几个有点像细电线似的，高速转 ...

    # Q3 M3 N: z3 ~豌豆公主，你太能干啦。
    . p2 \0 _! Y7 s这个机器，要小心啊，千万不能再被伤着了。
    % ^4 A. \, p5 \. E8 }现在好点了吗？
    4 Q- L& b+ a1 B, D+ s

    点评

    Peas
    谢谢莲M，在好转，慢慢来吧  发表于 2016-6-1 06:41
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    MagicSmile
    发表于 2016-5-31 23:39:19 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-31 13:03

    ) Y0 b- v6 w+ l/ _( O9 i: v                               
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    4 ?) w# o# m- M" ~( L" S3 j我也特别喜欢喝汤，从小家里一个礼拜至少有5天有汤喝的，习惯了。 但是，现在知道自己脑袋里的料不够，在 ...

    8 \' i7 W$ K# |# W; I8 p0 w5 A为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下，没人愿意碰，扔了又可惜。我一般用牛肉馅做汤，再加点姜，试过隔水蒸，用一般锅炖，高压锅炖，焖烧锅炖，效果都一般。求高手指点2 y2 H" j( k9 O* P  n
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    蒙城郎中
    发表于 2016-5-31 23:51:21 | 显示全部楼层
    MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39
      S! K7 Q/ T1 q2 H$ V% A& q
                                   
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    6 u. J% g8 v4 y- `+ v
    为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下， ...

    6 A2 `8 |4 T* f- z8 q3 }老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。
    & J( {8 f, @; N8 l7 _( L' u5 d7 @  ~5 {! ]( ~& n
    老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化。
    , e- `7 \& `& c5 ?! x
    # p5 e: y) j# R6 _. @/ h
    ) T8 Z$ Q9 W- C你纠结只是在眼见得到的东西，才以为是有用的。# T2 N2 e5 _! J# n

    1 w3 q: R2 r& y; z& _" M/ y% `! x0 f

    " s' A; A. f6 j! M! y" h其实很多时候，眼见不到的，才是最珍贵的。以其纠结那几两不易消化的肉渣，不如放下这纠结多健康几天。* X* v4 S, V9 _4 O

    . t+ S* Z% T% U# z7 @  g4 R% u
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    Peas
    发表于 2016-6-1 06:43:12 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 23:51

    0 F+ \2 b6 A" S' p  g7 r. B                               
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    & X) J  w: T* H
    老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。
    4 y: K" h/ x+ T9 k( M: |+ K. c2 A# `* ~9 M! u9 L
    老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化 ...

    6 t7 I! |# q/ n+ `+ l+ d6 z我现在能喝啥汤？能快养伤口啊？
    2 @5 ], b" I$ U$ H
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    蒙城郎中
    发表于 2016-6-1 06:57:45 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-6-1 05:43
    9 Y, P7 Y" @  \
                                   
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    % X( M: Z0 N7 }! }" v8 R& M( a9 o我现在能喝啥汤？能快养伤口啊？
    % P2 S( }# }8 v8 V& H, O
    不是伤筋动骨，不是陈年久伤，就一皮外伤而已，没什么必要喝汤。7 z0 P' X# v, ~, V9 ~. u" Y- E7 w' P
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    amengcat
    发表于 2016-6-1 07:59:35 | 显示全部楼层
    我喜欢喝汤。好好滴在这里学习
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    bz1
    发表于 2016-6-1 10:08:44 | 显示全部楼层
    前几天买的配好的苦瓜什么什么汤料煲的汤，真是好鲜甜
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    舞者女
    发表于 2016-6-1 10:41:46 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2016-5-31 14:49

    3 g# U+ d1 \- \" q7 ~+ [' u$ f                               
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    9 p/ K+ L2 r) K这周末在家干活，割草，为了草地边边割的好看些，新买了个小型割边机，原理是几个有点像细电线似的，高速转 ...
    3 F/ I: W! u, W* F4 T3 u% w! d! x
    啊！！！！我的天啊～～～～肯定疼死了。。。。, q2 ~: g* r, U. F* n
    ) N2 N- f4 @% e2 M4 o& j6 R- t
    抹点山茶油。。。。) Q; e) {1 K( s3 q4 X* ?6 i6 i
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    舞者女
    发表于 2016-6-1 10:48:07 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2016-5-31 21:20

    1 V/ [1 J( E/ w! y8 V                               
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    3 V. f- m/ p* D# g2 V  m
    亲爱的，真是我们广东新抱哈。广东新抱，好贤惠。不会煲汤的，在广东人看来，离贤惠是有点距离的。
    9 l$ T7 V, w; d* j% t* C8 O你和 ...

    ) Q8 u: \. U6 N- z我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好～～但是不妨碍。。。" A" ]8 `0 Z+ D

    ; D2 }) j; p% B" Z5 E* Q: a我其实推崇零家务。谁也不要忙碌。在家就舒舒服服呆着。发呆。看书。看电视。健身。玩。都好。就是不要在我眼前忙来忙去让我眼晕。。。。. W7 G# l: c( A: L2 v& ?
    8 p0 P% {& j8 H# @1 \4 l9 v
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    Day801
     楼主| 发表于 2016-6-1 11:05:02 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-6-1 09:48

    - ^4 W' h" y. K" \2 ?  b+ D' N- o                               
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    5 I5 |) M7 p% T) o  ~# {我真的是和广东有缘分。挈合完全无障碍。虽然我粤语也不怎么好～～但是不妨碍。。。
      V# s' w( g* C0 f
    , V' n$ K5 ?0 g+ F我其实推崇零家务。 ...
    , O3 b2 S) t& q4 g8 `; @4 n
    零家务，向往啊！　最近ＬＧ在跟我提出要请人做家务，我纠结啊！　
      v' U0 c, |' H我曾经请人搞过卫生，结果不尽如人意，ＬＧ说我挑剔。有时候还真的很羡慕那种性格：事情做成怎样都无所谓的。我想也就是我自己的娘，可以帮到我啦！; O7 X$ k) q) ]# s& F" j- T& \

    7 s! u5 ]7 v$ z* @( b& v性格决定命运， 这都是命啊！
    , q6 K4 y+ ?* R6 T$ o/ S6 f  D+ u% A$ F
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    舞者女
    发表于 2016-6-1 11:13:50 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-6-1 10:05
    " U( Z! d* Y' W4 a8 Z
                                   
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    : w! D# W" M; B零家务，向往啊！　最近ＬＧ在跟我提出要请人做家务，我纠结啊！　
    ; W' m2 o0 f7 v, F! v4 ~5 {3 N我曾经请人搞过卫生，结果不尽如人意， ...
    , P2 U% g- X5 }! Y" X# i
    我要是自己生活。1000％会请人做卫生。。。。
    / ^; i; T( B! A" o% g
    ) z- _! @* Y2 i# `4 F5 Z3 L我梦想的自己的空间。。。锦衣玉食＋家徒四壁。
    " t, a8 z3 i9 y" D, M# i5 F5 M
    1 k$ o& f7 |; x6 s就是穿的好吃的好＋空间清爽。& r: ], f3 z, l! |; X5 |
    ---------------------------; `; m, K/ B% Y
    你多请几家。肯定会找到满意的家政服务。9 ~- K! t0 ?' \+ }
    6 _( ?  k: ^, ?1 ^) C* o- Y
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    舞者女
    发表于 2016-6-1 11:18:55 | 显示全部楼层
    MagicSmile 发表于 2016-5-31 22:39

    & t- r: M: X  K4 H                               
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    ' u! d  o6 y, q2 Y; @& H) @. X为什么我做的牛肉汤不鲜呢。另外，汤怎么都好办，很容易就能喝掉，可剩下的肉没什么味道了，每次都剩下， ...
    . b0 T* T9 ]. E) \- t2 ^! ?
    牛肉汤要鲜～～～" C+ `7 K8 o5 [  \$ n* D
    整块牛肉切小块。大火烧开５分钟，撇去浮沫。
    0 I' t9 Z/ P+ W, d1 W9 i不停地撇。干净之后，小火清炖2小时。4 @! I# K3 h9 Y% G" W
    出锅前10分钟撒一小把苟QI。只喝汤。. a9 `- u8 H3 X- e
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    大耳兽
    发表于 2016-6-2 01:20:41 | 显示全部楼层
    我跟天姐一样。只要一入那个热水缸，立马就会晕。所以我从来都是敬而远之。
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    MagicSmile
    发表于 2016-6-2 21:32:48 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-31 22:51

    + ^+ P2 l4 ]; ~0 {7 @                               
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    / h; D' n' s! P$ L  q; M老火汤的汤渣要鲜，那汤就不对了。
    ; [' {0 p) j: v6 T) _. @, v$ W5 f
    老火汤的汤渣可以不吃的，如果本身脾胃虚弱的人，吃了反而不容易消化 ...
    ; a' b" _0 t$ m: I; S
    好！有郎中这话，就可以痛痛快快的扔了。以前把汤渣捞出来，总是不知道怎么吃，就放冰箱，放上一两个星期，还是没欲望去吃，到头来放坏了，结果还是个扔。以后不用纠结了！
    1 o0 I# a: Y, I7 N3 {- S& e
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    MagicSmile
    发表于 2016-6-2 21:58:24 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-6-1 10:18

    2 ?" m0 {4 _1 a: P7 v5 P* t                               
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    ! n1 I* Q8 I) z! o
    牛肉汤要鲜～～～! }9 E2 q+ ^8 p4 l6 N8 r& G. Z! F: V1 O
    整块牛肉切小块。大火烧开５分钟，撇去浮沫。! e/ G# E% S+ T3 D, N1 Q# K+ h
    不停地撇。干净之后，小火清炖2小时。

    , }! v* s2 k$ V& c" }多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了，单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。. L- B% Q; _7 Q  `; p( C
    , w4 v( Q# \( y2 I2 f( B
    我一般用costco的有机牛肉馅，不太贵，也省事，刚开锅时有沫，调小火后炖上一个多小时，沫就没了，估计腥味都进汤了。以前郎中好像说过牛肉的血水不要撇掉，要留在汤里，正对懒人心思，就一直这么干了。不过还是要试一试你说的方子，至少要做出一次被众姐妹推崇的牛肉鲜汤！
    $ n! _8 Z  f8 V6 P2 t, o/ `# g6 T$ o' R4 B; L
    4 \4 T5 p, {7 _. }- ]; P2 `' {
    0 l) P4 }1 y' A4 P* q" ]( l

    8 G8 z% {% ~" U0 V* b                               
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    & N0 n8 R! V% K: ~- n& C
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    舞者女
    发表于 2016-6-4 20:14:15 | 显示全部楼层
    MagicSmile 发表于 2016-6-2 20:58
      n8 H9 h8 |, q( k
                                   
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    0 t8 q% B; N' \' g3 J! A( u+ [/ G* a多谢美女。看来我是做不好牛肉汤了，单单不停的撇沫这一项就够我这懒人受的了。
    1 G. E2 m" @) _. h; ?
    * F' g" w# b: C2 c; @+ J我一般用costco的有机牛 ...

    " x. c; C+ H- K& M1 {% q/ [8 a2 y5 f我不是很喜欢用肉馅去煲汤。。。。恶其形状。。。。。。
      A* F9 Q; u, H5 a# H5 A- K: e7 h# w* |我是用整块牛肉。。。。。。% f. T- X7 A8 z, U9 q5 a9 {
    浮沫子不撇了。。我不舒服。
    ' M2 ~3 W; G- V, d: R$ t  c每次煲汤的时候。想着家里那个老东西喝的美美的样子。。。1 c$ F( R) s6 X$ g% e
    一点一点都要弄干净。。。。5 u4 @6 X3 ~5 O: S" n4 A+ N

    5 G+ g5 Y, Z* X, r- m0 Z+ `* t1 t  e( c6 Q# N2 s6 v
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    GMT-4, 2025-1-31 13:47

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