买到了真空包装的有机薏米

冬雪

wholefood 也有 有机薏米卖
. `. v9 J) t4 U+ z6 s

野百合

蒙城郎中 发表于 2016-5-30 16:59

" P: f5 X, l" G( z7 P  c                               
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1 B' J* e! ~1 q薏米中间的那个褐色的地方，是最易氧化或生虫的。那儿一变色了，就说明已经变质了。
4 t/ p: E  v# Y. f) d1 A: h  m% p ...

7 J2 f$ d# z* `7 O7 O( f0 S) d变色是指： 颜色变深，变暗或变黑吗？

jespere

冬雪 发表于 2016-5-31 14:44

                               
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0 d- _; H, \8 ]4 g( ~- X  bwholefood 也有 有机薏米卖

7 D8 ^, c. d6 g& P0 i4 ]你确定是中国薏米？
whole foods 卖的英文是什么？如果是pearled barley，那就不是我们说的薏米。
) {" W* |+ o$ p9 A

jespere

冬青夏荷 发表于 2016-5-31 08:54

# ~8 J9 Y% p$ h: I6 p- s6 \                               
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看起来很漂亮，那个英文翻译是正确的吗？Job's Tears？我是想学习一下。

! t( v: |& ^5 ~: F对，job's tears.

2 i" U* d& k8 [也有说asian barley，但我认为非常误导，因为薏米和barley在分类学上离得蛮远的，根本不属于一个“属”，虽然它们看着很像。

jespere

土豆 发表于 2016-5-30 15:11

                               
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# U; j' ]) g- {& n8 n等你打开，直接煮粥？

% e5 w6 \* \+ w6 y9 S哈哈哈，太晚啦，我24楼里的回复真是郎中写的。豆姐，对不起啦，老狼要是吼你，我来替你接几招吧。
5 q. B: r# Q" }* l

黄莲厚朴

看上去质量很好，用过之后说说，以后也买这个牌子的。

amengcat

吃了没？味道如何？

PEACE

谢谢分享！
/ C* W- u2 k1 ^) I! c/ Q这薏米看着就舒服。质量应该不错。
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jespere

刚打开有机薏米包装。香香的粮食味道，一点异味也没有。耶！还剩一点同样牌子的非有机的薏米，就拍了个合照。右侧是有机的。
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9 Y$ w2 Z8 A  q% t9 u; b

& x& W2 [' Z1 H; |. b/ V0 E2 J7 `. ]$ P                               
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bz1

健健康康 发表于 2016-5-31 13:00

                               
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谢谢郎中。又长知识了。
上周刚打开一袋新的薏米（老家朋友送的无硫薏米）今天一看又长虫了，我好伤心，
...

类似这种东西买回来我都是先放冻箱1-2天，把虫卵冻死，再拿出来放着，好像就不那么容易生虫了。

土豆

bz1 发表于 2016-6-5 18:11

                               
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+ E* W; d$ V& w+ W6 A类似这种东西买回来我都是先放冻箱1-2天，把虫卵冻死，再拿出来放着，好像就不那么容易生虫了。
4 b/ }% k3 a) _5 P ...

唉！我们现在也是连寿面都放进冰箱里了。原来总长虫子

Day801

jespere 发表于 2016-6-5 11:35

1 t2 m3 d2 v0 I: E5 X7 Z* T: Y                               
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5 `8 t( L4 C: D  P8 }刚打开有机薏米包装。香香的粮食味道，一点异味也没有。耶！还剩一点同样牌子的非有机的薏米，就拍了个合照 ...

太好了，下次到亚洲店留意一下这个牌子。谢谢JJ！

summer_lily

jespere 发表于 2016-6-5 11:35

                               
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刚打开有机薏米包装。香香的粮食味道，一点异味也没有。耶！还剩一点同样牌子的非有机的薏米，就拍了个合照 ...

& _) ~8 g, H; b* b( }5 t好像有机的还更大些

bz1

土豆 发表于 2016-6-6 10:34

  X3 [8 p( `( d  G                               
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唉！我们现在也是连寿面都放进冰箱里了。原来总长虫子

) B$ z9 l' K$ \5 |& ^# s1 W面的话本身应该没有虫卵，应该是你的壁橱里有虫子。