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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?$ {: v1 y* t& i( N8 M1 a* J

    % \0 m* n$ j; l$ b: b/ V1 [谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑 $ H* G) m& k  Y+ [' w, M

    - G; n: \; B2 ], O5 n  ?/ g! u5 ^* ]不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧
    : r0 w/ a* w4 y4 D  ]1 W# @" d0 g2 d& R. A* }- s. h6 F+ z# P
    如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    1 ~: O2 e# A* P" d2 k+ R) i5 r
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。& O) _$ q5 F2 s
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。" t, i9 n" t- d- u8 j
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。# n# ?( r5 ^, W5 y; B& R& R
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。2 D5 {. ]6 b' R# h) h( _; b
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    舞者女 发表于 2016-5-23 20:26
    1 |$ ]5 Y# {4 c; C- ^& Q推荐一款:坢溪凉茶。
    # v! K" Z4 g% }# Y1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。
    9 N: d, ]5 u2 w& O- @+ c ...
    / z  ]: R% u) Q. B8 }
    沙溪凉茶吧?4 _9 `- d- W. g: p# S# _; o; w) J

    5 [1 K, J3 S1 \8 M  F
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层

    # q9 H1 G! d% e" n: A2 q& n$ H啊。对的 对的
    2 ]9 j1 ]" c! r4 g9 ]) t
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24 3 i0 b3 ^& P$ d5 q* C6 X2 |
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。

    2 {/ w) g* c7 d" @5 N& D亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    3 `) i: k: w' R" `
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑
    9 q  L# n. ]# ^! \( h% d# a8 @
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    2 N2 l) U$ E+ X' h% [0 w亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。1 X, y- Y' n% w: w3 Z
    ...

    * \/ F# Q& Y. y6 p, u% g说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。
    2 o* r; H( w. ?+ n3 J0 w这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  
    6 G3 g7 |; t- K
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. 3 G5 k$ B# t1 p% A, |8 v

    # {1 j: I) {9 z  [9 f3 Z8 r: pSorry, can not type Chinese here.' _! h/ q1 o- G
      R; w% T0 p* W7 m
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑 ; K* I( `8 a5 n: X* F
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02 & ~7 m# U; Z8 _6 w
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. * O) u3 [9 @/ `# O; m

    4 a% m1 g: J% q+ k' i/ n1 w2 O) _Sorry, can not type ...
    ! y9 b! d" ?4 g2 P
    1 }& i2 u5 Y; o7 F+ _' f
    记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06
    - ~. B0 q/ g- E8 A- B记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...

    , g# u; E$ M* U2 C! F) hThanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 * n/ t' M6 e% a
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    : ^* S3 v+ Z5 O ...

    6 f' l( l% K4 C金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    9 ?1 ^1 Z3 f$ b' f+ ~. B8 i! w# L3 r1 l( d1 e4 `# g5 M; P5 G% v
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    3 ^% C, x- _1 a/ _( G6 J2 M2 n6 y  n8 f+ Y; o9 N+ Q, o8 z
    ( J, I9 m1 D3 t5 K3 n4 D
    有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。
    ' V/ O, j  N4 Q& N# p3 z
    + w2 ?" ?! [# ~8 C  H/ ^' a9 i' @! w: |" O; ?  q
    拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。7 L/ [) T9 T  X1 ~" i8 ?

    # m+ A- a7 d! Q0 R6 _# L$ {* B$ B" I% F* n3 ~
    广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。
    8 p4 G% i, I* K; F) v/ S9 M
    2 z* z& J% H6 ~# D/ @! k4 m1 ^1 z5 i# d6 A* M
    (另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)8 t% H" Z1 \$ S
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    , t+ L; l/ h7 e8 Z- \! R1 ]" d金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。$ E' t. R7 L1 N; g% D) F5 h8 f# h( ]/ x

    ( l, U9 i/ L: t! o放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    6 }2 {2 O& i3 W; q% e
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。
    ' u+ ?& I/ j# p1 B8 o7 U# H
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02
    7 V% W2 G, X' _3 x谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    4 P2 H8 @, |# |  w- L
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    ) d3 b: ~- U5 e# z# o! ]2 U) G( f治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。
    4 K" d, Q6 k- G8 c# e! U5 {7 w- P
    1 c( F4 J: Q7 H: Q
    6 i4 D& f1 a* j* o  R. M0 \; `这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。/ [/ R9 d9 u3 \+ i( o

    - D' ~1 F" O& l  d/ I) |! c# }) R% P; n& P  L3 i: p9 l2 z: Y9 J4 M
    湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。
    # Y1 P6 [2 W+ V
    - M4 \9 j9 v1 ?/ W: V' ]' M
    4 \* }8 ?$ Y- W0 q湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。2 t% `  e  n6 R8 i! N6 N

    * Q& B( Q2 h4 l) L, V
    : j2 e/ g  K( e) O# {8 u8 b外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。# A* g0 k" B7 O& @# Y  I
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 $ w9 U& H6 W9 R5 v3 o( d
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。2 c  ?* H- r& h* i1 I# G
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    # M) d& u( Z6 n7 v, B+ ]" b* v
    多谢郎中讲解,记下了。, ]* }% y( R: c5 b2 Q
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 # j( v) S4 F! J1 f. x- Y5 {
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    3 E/ ^; ]& H4 C" b( _治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    ( H1 v0 E2 Q. r; l6 V
    谢谢郎中讲解。
    ( s. n/ Z# g. u8 d, G! Q
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22 $ S: ?  s9 f" J0 m; c& J' v( M
    金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    ( v. @' J8 ?: M+ O/ p1 b/ ^1 q( f
    + l( U. [) O8 ]9 L3 d; t- q放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    . j# B: z, t) N6 F! W' H' O( z记下了!
    * I8 v8 Q% a0 A" N
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 ( V+ a& H7 W0 D8 Q& @% y
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    5 w0 V* q( {3 p' m治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    0 B3 z8 r0 X' P% Z# Q
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!' Y* f" v) d7 u. @! m
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    3 x6 g2 t* p/ K4 I1 Y& n家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    - a( ^' c/ Q, [, T( E! M
    我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了 ' |. s; Z0 |3 V; @2 o1 X
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 0 y, ?5 ]1 R% c' R6 u5 y
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    2 H4 s5 n" p) C3 z$ ?0 G* _1 x
    既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。
    2 \9 P8 Q5 h% q$ {8 h
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 : ?+ _3 L) K$ j  `1 O9 D6 C
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。# A$ f* j. k$ ]' H
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    4 ^; E' {& K- j% A2 i9 ]好,记下了,这对我很重要。
    & m- J6 a* k' x- D% G谢谢郎中!% ^. z' S7 v, N: Q4 H2 F* d9 e) u5 Y
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02 5 U) X" l9 b/ ~9 e& g
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    9 e; S& u- S! m% i" V8 o
    哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。
    3 j" |$ d; b6 f7 \! z& F0 W
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